หากคุณยังใหม่กับโลกแห่งโภชนาการที่เหมาะสมคุณอาจกำลังคิดว่าเคล็ดลับบางประการในการปรับปรุงคุณภาพอาหารของคุณจะช่วยคุณได้อย่างมากเพื่อให้คุณสามารถเริ่มรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้ ด้านล่างนี้เป็นเคล็ดลับบางประการที่จะช่วยให้คุณเริ่มปรับปรุงแผนการรับประทานอาหารของคุณได้
ลองเพิ่มอาหารให้มากขึ้นเพื่อให้ได้สารอาหารที่หลากหลายและหลากหลายมากขึ้น มีทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพไม่รู้จบเมื่อคุณเข้าถึงอาหารประเภทต่างๆมากมาย ความหลากหลายช่วยให้คุณไม่เบื่ออาหารและยังป้องกันไม่ให้คุณหันไปหาอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย
เมื่อสั่งอาหารนอกบ้านควรหลีกเลี่ยงเครื่องเคียงที่ไม่ดีต่อสุขภาพ สิ่งเหล่านี้อาจดูเหมือนเป็นของอร่อยที่อาจดูไม่เป็นอันตราย แต่หลายอย่างเต็มไปด้วยแคลอรี่ไขมันและไขมันแม้จะมีภายนอกที่อร่อยก็ตาม เลือกทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นผลไม้ผักและสลัด อย่าใช้น้ำมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพและน้ำสลัดโคเลสเตอรอล
ดูปริมาณคอเลสเตอรอลของคุณ คอเลสเตอรอลส่งผลต่ออัตราการเผาผลาญของคุณซึ่งส่งผลต่อการที่ร่างกายของคุณย่อยอาหารได้เร็วหรือช้า การมีคอเลสเตอรอลสูงเกินไปอาจทำให้เกิดโรคหัวใจหัวใจวายหรือแม้แต่โรคหลอดเลือดสมอง นอกเหนือจากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่มีคอเลสเตอรอลต่ำแล้วอย่าลืมไปพบแพทย์หากคุณกังวลกับระดับของคุณ
เมื่อใดก็ตามที่คุณรับประทานอาหารมีความเป็นไปได้เสมอที่คุณจะขาดวิตามินบางชนิดและ แร่ธาตุ การให้สารอาหารที่เหมาะสมกับร่างกายของคุณเป็นเรื่องยากสำหรับการรับประทานอาหารใด ๆ ดังนั้นคุณควรทานวิตามินรวมเสริมอยู่เสมอ อาหารเสริมจะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีโดยการให้อาหารบางอย่างที่คุณขาด
ตระกูลกะหล่ำปลีที่ต่ำต้อย (รวมถึงผักคะน้ากระหล่ำปลีและมัสตาร์ดผักใบเขียว) ให้การซื้อที่ดีเป็นพิเศษแก่เราโดยมีคุณค่าทางโภชนาการ หากคุณยังไม่ได้เพิ่มสิ่งเหล่านี้ในอาหารของคุณคุณควร ผักใบเขียวเข้มเหล่านี้เป็นผู้ให้บริการฟอสฟอรัสแคลเซียมเหล็กและแคโรทีนอยด์ที่มีชื่อเสียง นอกจากนี้ยังมีราคาไม่แพงอีกด้วย!
เมื่อเลือกอาหารที่มีโปรตีนสูงซึ่งมีไขมันต่ำสิ่งสำคัญคือคุณต้องเตรียมอย่างไร วิธีการปรุงอาหารบางอย่างสามารถเปลี่ยนโปรตีนไขมันต่ำที่ดีต่อสุขภาพให้กลายเป็นอาหารที่มีไขมันสูงได้ ย่างหรืออบโปรตีนของคุณเพื่อให้มีไขมันต่ำที่สุด หากคุณทอดหรือใส่ซอสหนักโปรตีนไขมันต่ำของคุณจะไม่ใช่ไขมันต่ำอีกต่อไป
เพื่อโภชนาการที่ดีที่สุดอย่าลืมเลือกไขมันอย่างชาญฉลาด เนยเคยคิดว่าเป็นศัตรูเนื่องจากมีไขมันอิ่มตัวสูง อย่างไรก็ตามเนยเทียมพบว่ามีไขมันทรานส์สูงซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพหัวใจ ที่ดีที่สุดคือ จำกัด ไขมันของคุณให้มากที่สุด อันดับสองคือมาการีนประเภท “สมาร์ทบาลานซ์” ที่ไม่มีไขมันทรานส์และอันดับสามคือการใช้เนยแท้ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ
เพื่อเพิ่มพลังงานด้วยวิธีที่มีคุณค่าทางโภชนาการให้กินอาหารที่มีแมกนีเซียมสูง . แมกนีเซียมช่วยให้ร่างกายของคุณสร้างสารที่เรียกว่าอะดีโนซีนไตรฟอสเฟตซึ่งจะช่วยเพิ่มระดับพลังงานของคุณอย่างมีนัยสำคัญ อาหารหลากหลายประเภทมีแมกนีเซียมรวมทั้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์โยเกิร์ตและผักโขม หากคุณมีฟันหวานผงโกโก้ที่ใช้ในการทำดาร์กช็อกโกแลตก็เป็นอีกแหล่งที่ดีเยี่ยมของสารอาหารนี้
การกำจัดโซดาและน้ำอัดลมออกจากกิจวัตรประจำวันของคุณเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ โซดาส่วนใหญ่เต็มไปด้วยแคลอรี่และไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเลย เมื่อคุณกระหายน้ำให้ดื่มน้ำเปล่าสักแก้วแทนหรืออย่างน้อยก็ให้เปลี่ยนน้ำผลไม้จริงเป็นโซดา
หากคุณเป็นนักดื่มกาแฟตัวยงให้ลองเปลี่ยนมาใช้กาแฟดีแคฟ กาแฟดีแคลมีแคลอรี่ต่ำและสามารถช่วยคุณในการดื่มกาแฟได้ หากคุณต้องการเพิ่มรายการลงในกาแฟเช่นน้ำตาลหรือนมอย่าลืมใช้ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพเช่นนมพร่องมันเนยหรือสารทดแทนน้ำตาล
หากคุณเตรียมอาหารในไมโครเวฟอาจไม่ใช่ ตัวเลือกที่ดีที่สุดเมื่อพยายามลดน้ำหนัก ตัวเลือกไมโครเวฟส่วนใหญ่ไม่แข็งแรงประมวลผลและบรรจุหีบห่อ หากคุณจำเป็นต้องใช้ไมโครเวฟในการรับประทานอาหารจานด่วนให้ลองใช้ตัวเลือกไมโครเวฟที่ดีต่อสุขภาพเช่นไส้ไก่ถั่วเหลืองหรือผักนึ่ง
กฎทองคือพยายามอย่ากินอะไรที่มีน้ำตาลเกินสี่กรัมต่อหนึ่งมื้อ วิธีนี้จะช่วยประหยัดแคลอรี่ได้มากและเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับคุณในการปฏิบัติตามกฎนี้หากคุณโชคร้ายพอที่จะเป็นโรคเบาหวาน
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้รับประทานวิตามินเอมากเกินไปหากคุณกำลังตั้งครรภ์ วิตามินเอที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดข้อบกพร่องหรือความเป็นพิษต่อตับในทารก อย่ารับประทานอาหารเสริมวิตามินเอในขณะที่คุณตั้งครรภ์โดยไม่ได้รับการตรวจจากแพทย์ก่อน คุณไม่ควรรับประทานวิตามินเอมากกว่า 10,000 (IU) ในขณะตั้งครรภ์
การบริโภคผลไม้ทั้งผลแทนน้ำผลไม้จะดีต่อสุขภาพกว่าเสมอ น้ำผลไม้สามารถมีน้ำตาลเพิ่มได้ในขณะที่น้ำตาลในผลไม้สดนั้นมาจากธรรมชาติทั้งหมด ในบางกรณีน้ำผลไม้อาจมีน้ำตาลมากกว่าโซดา วิตามินและสารอาหารในผลไม้ยังป้องกันสภาวะทางการแพทย์บางอย่างเช่นโรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจ
อาหารเพื่อสุขภาพที่มีสารอาหารที่ดีมักจะเป็นอาหารที่หลากหลาย ในขณะที่ร่างกายมนุษย์สามารถได้รับสารอาหารที่เพียงพอจากการบริโภคอาหารบางชนิดอย่างต่อเนื่อง แต่จิตใจของมนุษย์กลับก่อความไม่สงบ การเพิ่มทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากมายลงในอาหารช่วยให้มันน่าตื่นเต้นและแปลกใหม่ อาหารที่หลากหลายเป็นอาหารที่ง่ายกว่าที่จะยึดติด
ดังที่คุณเห็นจากรายการเคล็ดลับด้านบนโภชนาการที่เหมาะสมจะมีประโยชน์มากในการทำให้คุณเป็นคนที่มีความสุขและมีสุขภาพดี นอกจากนี้ยังสามารถป้องกันความเจ็บป่วยและโรคต่างๆ หลังจากทำตามเคล็ดลับเหล่านี้คุณจะไม่คุ้นเคยกับโภชนาการที่เหมาะสมอีกต่อไป แต่คุณสามารถเป็นผู้เชี่ยวชาญได้