แรงงงใจให้อย่าละเลยเคล็ดลับกาแฟที่เป็นประโยชน์


0
แรงงงใจให้อย่าละเลยเคล็ดลับกาแฟที่เป็นประโยชน์ thumbnail

กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีการบริโภคกันมากที่สุดในโลกโดยเทียบเคียงกับชาในฐานะเครื่องดื่มยามเช้าสำหรับผู้คนนับล้าน ไม่ว่าความชอบจะเป็นส่วนผสมพิเศษที่ปลูกในร่มแบบออร์แกนิกหรือถั่วบดโดยเฉลี่ยในกระป๋องก็ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคนรักกาแฟที่แท้จริงจะต้องพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้ได้ “การแก้ไข” อ่านเคล็ดลับและข้อมูลเชิงลึกที่น่าสนใจเกี่ยวกับของเหลวที่กระตุ้นความหลงใหลซึ่งเราไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจาก

หากคุณไม่ต้องการน้ำตาลมากเกินไปในอาหารของคุณลองใช้หญ้าหวาน หญ้าหวานมาจากพืชซึ่งหมายความว่าสามารถทำให้กาแฟของคุณหวานขึ้นโดยไม่ต้องใช้กลูโคส ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายสินค้าเพื่อสุขภาพส่วนใหญ่จำหน่ายหญ้าหวาน

หากคุณต้องการรสชาติเข้มข้นและเข้มข้นให้ซื้อหนังสือพิมพ์ฝรั่งเศส เครื่องชงกาแฟแบบหยดใช้ตัวกรองกระดาษที่สามารถกักเก็บน้ำมันตามธรรมชาติของกาแฟไว้ซึ่งจะปล้นผลิตภัณฑ์สุดท้ายของรสชาติ แทนที่จะใช้ตัวกรองกระดาษหนังสือพิมพ์ฝรั่งเศสใช้ระบบลูกสูบเพื่อดึงรสชาติจากถั่วภายในโถแก้วโลหะหรือพลาสติก น้ำมันจะอยู่ภายในกาแฟทำให้มีรสชาติเข้มข้นขึ้น

ลองดื่มกาแฟในขณะที่อุณหภูมิร้อนที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ นี่คือช่วงที่กาแฟดีที่สุด หากคุณปล่อยให้กาแฟเย็นลงแล้วจึงอุ่นใหม่คุณจะไม่ได้รับรสชาติเดียวกันกับที่คุณได้รับจากการดื่มในขณะที่ยังคงสดอยู่

หากคุณชอบรสชาติที่ละเอียดอ่อนในกาแฟของคุณให้ลองเพิ่มรสชาติที่เหมาะสม ไปที่หม้อในขณะที่กำลังต้ม อบเชยเล็กน้อยหรือวานิลลาสองสามหยดจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับการชง การปรุงรสกาแฟของคุณด้วยวิธีนี้จะช่วยไม่ให้รสชาติเข้มข้นเกินไปและคุณไม่จำเป็นต้องใช้ครีมหรือนม

ลองใช้น้ำผ่านเครื่องของคุณหากคุณใช้เครื่องชงกาแฟรุ่นเก่า เมื่อคุณมีกระติกน้ำร้อนแล้วให้เพิ่มพื้นที่ของคุณและเทน้ำนั้นกลับเข้าไปในเครื่องของคุณ ด้วยการทำเช่นนี้คุณจึงมั่นใจได้ว่าจะได้รับการชงกาแฟที่อบอุ่นและอร่อยที่สุด

ราคาของกาแฟบดเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงปีที่ผ่านมาและแม้ว่าคุณจะบดเองเมล็ดกาแฟก็มีราคาสูงขึ้นเช่นกัน บางครั้งกาแฟราคาไม่แพงก็รสชาติดีพอ ๆ กับแบรนด์ที่มีราคาสูงกว่า แต่อาจต้องใช้การลองผิดลองถูกเพื่อหากาแฟที่คุณชอบ

คุณไม่จำเป็นต้องให้ทิปบาริสต้าที่ร้านกาแฟในเปอร์เซ็นต์เดียวกับที่คุณทำ พนักงานเสิร์ฟหรือช่างทำผม ช่างทำผมของคุณต้องเข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าคุณต้องการอะไรแล้วจึงทำและพนักงานเสิร์ฟมีโต๊ะหลายโต๊ะเพื่อให้ตรงตามคำสั่งของทุกคน บาริสต้าของคุณผสมทีละถ้วยดังนั้นอย่ารู้สึกผิดที่ให้ทิปเขาน้อยลง ยังคงโยนเหรียญสองสามเหรียญในขวดทิปบ่อยๆ

เพื่อให้ได้ถ้วยกาแฟที่แข็งแกร่งที่สุดให้บดเมล็ดกาแฟของคุณทันทีก่อนที่จะชง ในขณะที่การบดเป็นเรื่องสนุกและเติมเต็มห้องครัวของคุณด้วยกลิ่นหอมของกาแฟสดที่น่าหลงใหล แต่ก็ยังปล่อยรสชาติของถั่วของคุณในทันทีซึ่ง จำกัด อายุการเก็บ เพื่อให้ได้การชงที่สดใหม่ที่สุดทุกครั้งให้ลงทุนในเครื่องชงกาแฟที่ทั้งบดและชง

หากคุณชงกาแฟหม้อใหญ่ที่จะกินไม่หมดอย่างรวดเร็วให้ถอดออกจากเตา วางลงในอุปกรณ์จัดเก็บข้อมูลที่อุ่นไว้แล้ว เมื่อกาแฟถูกทิ้งไว้บนเตาจะทำให้รสชาติแย่ลงอย่างรวดเร็ว โถหรืออุปกรณ์จัดเก็บข้อมูลอื่น ๆ จะช่วยขจัดความกังวลนี้ได้

คุณไม่ควรอุ่นกาแฟเพราะจะทำให้เครื่องดื่มไหม้และรสชาติแย่กว่าการเย็น แต่ควรรู้ว่าคุณจะดื่มกาแฟนานกว่า 20 นาทีเมื่อใด มีแก้วฉนวนหรือโถเก็บความร้อนไว้พกพาเพื่อรักษาความร้อนและความอบอุ่นแบบเดิม

อย่าลืมทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟหรือหม้อเป็นประจำ หากคุณรอนานเกินไประหว่างการทำความสะอาดกาแฟของคุณมีแนวโน้มที่จะมีรสเหม็นและคุณอาจพบว่ามีเมล็ดกาแฟบดอยู่ด้วย หลักการง่ายๆคือทำความสะอาดอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง

เก็บกาแฟไว้ในตู้เย็น กาแฟที่ดีที่สุดคือการชิมกาแฟสดและการเก็บรักษาความเย็นเป็นวิธีที่ดีในการรักษาความสดของมัน เพียงแค่เก็บกาแฟไว้ในภาชนะที่คุณซื้อมาและใส่ไว้ในตู้เย็น วิธีนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่ากาแฟจะสดใหม่ที่สุด

หากคุณไปร้านกาแฟบ่อยๆบ่อยๆให้ดูว่าพวกเขาจะให้ส่วนลดสำหรับการนำถ้วยหรือแก้วของคุณมาเองหรือไม่ บางครั้งถ้วยเหล่านี้อาจทำให้ร้านเสียค่าใช้จ่ายครั้งละไม่กี่เพนนีดังนั้นจึงสามารถประหยัดเงินได้เมื่อเวลาผ่านไป พวกเขายังมีโอกาสได้แถลงเรื่องสิ่งแวดล้อมกับคุณอีกด้วย

ดริปกาแฟด้วยน้ำเย็นเท่านั้น ไม่ควรใช้น้ำร้อนในผู้ผลิตเบียร์ประเภทนี้ น้ำอุ่นขณะชง เพราะอาจทำให้กาแฟไหม้และเสียรสชาติได้ นั่นจะทำให้กาแฟรสชาติแย่และอาจไม่ปลอดภัยด้วย

การคั่วกาแฟเป็นตัวกำหนดรสชาติของกาแฟของคุณ ลองคั่วและเบลนด์ต่างๆเพื่อหารสชาติที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยทั่วไปแล้วการคั่วแบบเข้มจะผ่านการคั่วเป็นเวลานาน พวกเขามักจะมีรสชาติที่เข้มข้นและขมมากกว่าการย่างที่มีน้ำหนักเบา การผสมผสานสามารถทำให้คุณได้ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับถ้วยที่สมบูรณ์แบบ

อย่างที่คุณเห็นกาแฟเป็นองค์ประกอบสำคัญในการบริโภคอาหารประจำวันของโลก ใช้ข้อมูลเชิงลึกบางส่วนที่นี่เพื่อเพิ่มพูนประสบการณ์การดื่ม “โจ” ยามเช้าของคุณและเพิ่มพูนความรู้และความเพลิดเพลินในผลิตภัณฑ์ที่จ้างคนงานหลายล้านคนทั่วโลก


Like it? Share with your friends!

0

Comments

comments

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *