แรงบันดาลใจให้คำแนะนำที่ดีเพื่อช่วยคุณค้นหาแหล่งซื้อกาแฟที่ดีที่สุด


0
แรงบันดาลใจให้คำแนะนำที่ดีเพื่อช่วยคุณค้นหาแหล่งซื้อกาแฟที่ดีที่สุด thumbnail

มากเท่าที่ทุกคนชื่นชอบกาแฟยามเช้ามันสามารถรบกวนผู้คนได้เมื่อไม่ได้ลิ้มรสวิธีที่ทำจากร้านค้า คุณจะได้เรียนรู้ที่นี่เกี่ยวกับวิธีการรับกาแฟที่ยอดเยี่ยมซ้ำแล้วซ้ำอีก

เก็บเมล็ดกาแฟของคุณหรือบดในที่ที่มีอากาศเย็นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก ยิ่งไปกว่านั้นใช้ภาชนะสูญญากาศ การจัดเก็บกาแฟของคุณในภาชนะบรรจุดังกล่าวจะช่วยให้กาแฟของคุณมีกลิ่นและรสชาติที่สดใหม่เป็นเวลานาน เก็บภาชนะในตู้เย็นหรือตู้แช่แข็งเพื่อเพิ่มความสด

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำเครื่องหมายกาแฟของคุณก่อนที่จะวางลงในช่องแช่แข็งเพื่อให้คุณไม่เก็บไว้ในนั้นนานกว่าสามเดือน หากคุณเก็บไว้นานกว่านั้นคุณภาพจะเริ่มลดลง

อย่าแช่แข็งกาแฟทั้งหมดของคุณในภาชนะขนาดใหญ่ใบเดียว นี่เป็นวิธีที่ดีในการทำให้กาแฟของคุณเสียง่าย ทุกครั้งที่คุณละลายกาแฟจะมีความชื้นอยู่บ้าง การรีเฟรชมันอย่างต่อเนื่องจะฆ่าคุณภาพ ใช้ถุงเก็บข้อมูลขนาดเล็กเพื่อแช่แข็งเป็นชุด

หากคุณมีเวลาหาถั่วสดคั่วในพื้นที่ของคุณแล้วพิจารณาการคั่วเมล็ดสดด้วยตัวคุณเอง วิธีที่ง่ายและปลอดภัยที่สุดคือวางเมล็ดกาแฟสีเขียวลงในถาดอบและนำไปคั่วในเตาอบ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุดและคั่วถั่วจนกว่าคุณจะได้ยินเสียงพวกมันเริ่มร้าว

ถ้าคุณบดกาแฟของคุณเองต้องแน่ใจว่าได้บดปริมาณที่คุณจะใช้ในวันนั้นเท่านั้น หากคุณบดมากเกินไปและทิ้งกาแฟไว้รอบ ๆ องค์ประกอบจะนำความสดและรสชาติของมัน ตรงกันข้ามกับสิ่งที่หลายคนเชื่อว่าการเก็บกาแฟไว้ในตู้เย็นไม่ทำให้มันสด

วิธีหนึ่งในการเก็บกาแฟสดคือการซื้อเมล็ดกาแฟทั้งหมดและบดเท่าที่คุณวางแผนที่จะดื่มในเวลานั้น กาแฟส่วนใหญ่สูญเสียรสชาติเนื่องจากคนทำมากกว่าที่พวกเขาวางแผนในการดื่ม แสงความชื้นอากาศและออกซิเจนสามารถลดรสชาติและกลิ่นของกาแฟของคุณได้อย่างรวดเร็วโดยการทำลายน้ำมัน

หากคุณวางแผนที่จะนำกาแฟเข้ามาทำงานหรือไปที่บ้านเพื่อน ความหลากหลายในการนำเสนอของคุณ สิ่งนี้จะทำให้คนอื่น ๆ สามารถเลือกได้ว่าจะเลือกดื่มแบบไหนซึ่งจะทำให้คนส่วนใหญ่มีความสุข

หลีกเลี่ยงการใช้เมล็ดกาแฟแบบปรุงแต่งและปรุงแต่ง ถั่วเหล่านี้พ่นด้วยน้ำมันพิเศษที่ยากต่อการทำความสะอาดจากเครื่องบดและเครื่องชงกาแฟ น้ำมันนั้นยังคงอยู่ในเครื่องและผสมกับแบทช์ในภายหลังทำให้เกิดกาแฟรสชาติแปลก พวกเขามีแนวโน้มที่จะทำให้กาแฟมีกลิ่นที่ดีกว่ารสชาติ

ในการลดกาแฟที่เป็นกรดให้ดึงเครื่องปั่นเกลือออกมา คุณสามารถใช้เกลือเพียงเล็กน้อยในกากกาแฟของคุณเมื่อต้มเพื่อลดความเป็นกรดของการชง ระวังอย่าหักโหมจนเกินไป เกลือมากเกินไปจะเปลี่ยนรสชาติโดยรวมของการชง

คุณกำลังมองหาของขวัญดั้งเดิมสำหรับเพื่อนคนหนึ่งที่รักกาแฟหรือไม่? คุณควรให้พวกเขามีตะกร้าของขวัญที่เต็มไปด้วยการผสมผสานของกาแฟที่แตกต่างกัน นี่จะเป็นโอกาสสำหรับเพื่อนของคุณที่จะเพลิดเพลินกับกาแฟคุณภาพพร้อมกับค้นพบรสชาติใหม่ ๆ คุณควรได้รับกระเช้าของขวัญด้วยตัวคุณเองถ้าคุณต้องการค้นพบส่วนผสมใหม่

เมื่อต้มกาแฟให้ใช้น้ำสะอาดและสดชื่น เนื่องจากกาแฟของคุณประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่คุณภาพของน้ำที่คุณใช้จะมีผลต่อคุณภาพของกาแฟที่คุณดื่ม หลีกเลี่ยงการใช้เครื่องกรองน้ำอ่อนสำหรับน้ำที่คุณใช้ในกาแฟของคุณ น้ำซุปเปอร์อ่อนไม่สามารถสกัดน้ำมันกาแฟได้อย่างถูกต้อง

ทำให้เป็นนิสัยที่จะบดกาแฟให้เพียงพอสำหรับการใช้งานในทันที เมื่อคุณบดกาแฟหนึ่งถุงคุณจะช่วยเพิ่มอายุการเก็บรสชาติ บริเวณเหล่านั้นจะสูญเสียรสชาติภายในสองสามวันซึ่งถั่วสดจะยื่นออกมาอีกเล็กน้อย

ถ้าคุณชอบกาแฟเข้มข้นหลีกเลี่ยงการใช้แป้งหยาบ นี่เป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดสำหรับคนที่คิดว่ากาแฟของพวกเขาอ่อนแอเกินไป หากคุณไม่บดตัวเองคุณอาจพบว่าการย่างที่เข้มกว่าจะช่วยคุณได้ คุณต้องการสร้างกาแฟที่คุณชอบ

คั่วกาแฟเป็นตัวกำหนดรสชาติของกาแฟของคุณ ลองคั่วที่แตกต่างกันและผสมผสานเพื่อหารสชาติที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยทั่วไปแล้วการคั่วแบบเข้มจะถูกคั่วเป็นเวลานาน พวกเขามักจะมีรสชาติที่แข็งแกร่งและขมขื่นกว่าคั่วอ่อน การผสมสามารถทำให้คุณได้ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับถ้วยที่สมบูรณ์แบบ

การวัดปริมาณกากกาแฟที่เหมาะสมนั้นเป็นสิ่งจำเป็นในการผลิตกาแฟที่สมบูรณ์แบบ วัดกาแฟบดสองระดับช้อนโต๊ะสำหรับกาแฟที่คุณกำลังต้ม กาแฟหนึ่งถ้วยมีน้ำหกออนซ์ หากเครื่องชงกาแฟของคุณมาพร้อมกับตักตรวจสอบเพื่อดูว่ามันมีสองช้อนโต๊ะก่อนที่จะใช้

คุณชอบนมหรือครีมในกาแฟของคุณ? มีหลายทางเลือกมากกว่าที่คุณคิดเมื่อพูดถึงนมและกาแฟ สิ่งที่ง่ายเหมือนการอุ่นนมของคุณหรือเป็นฟองมันสามารถเปลี่ยนรสชาติของกาแฟของคุณได้ ปริมาณของนมที่คุณใช้จะมีผลต่อรสชาติกาแฟของคุณด้วย

สำหรับกาแฟที่สดที่สุดให้ซื้อถั่วสด หากคุณมีทางเลือกซื้อจากมืออาชีพคั่วและถามเวลาในการคั่วตั้งแต่การคั่วเมล็ดที่คุณกำลังพิจารณา มองหาถั่วที่คั่วในวันนั้น คัดท้ายชัดเจนของแบรนด์ที่ซื้อจากร้านค้าโดยเฉพาะแบรนด์ที่คุณเลือกจากถังขยะ ผู้ที่มีรสชาติที่สูญเสียไปมากกว่าที่เป็นอยู่เนื่องจากอยู่ในแสงโดยตรง

ลองทำกาแฟของคุณให้หวานด้วยน้ำตาลอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นดูที่กระป๋องของคุณเพื่อดูว่าคุณมีน้ำตาลมากแค่ไหน นี่เป็นเครื่องเปิดตาที่แท้จริงสำหรับผงสีขาวที่คุณใช้ คุณอาจจะหาวิธีที่จะเพลิดเพลินกับกาแฟในอนาคตโดยไม่ต้องเสี่ยงกับโรคเบาหวานมากนัก

สรุปได้ยากที่จะทำกาแฟที่มีรสชาติเหมือนร้านกาแฟ อย่างไรก็ตามด้วยเคล็ดลับที่ถูกต้องคุณจะประหลาดใจกับความสะดวกสบายที่แท้จริง!


Like it? Share with your friends!

0

Comments

comments

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *