แรงบันดาลใจ Brewing Tips สำหรับกาแฟยอดเยี่ยม


0
แรงบันดาลใจ Brewing Tips สำหรับกาแฟยอดเยี่ยม thumbnail

หลายคนชอบดื่มกาแฟ แต่พวกเขาก็ไม่แน่ใจเสมอไปว่าจะชงกาแฟได้อย่างไร ในการสร้างกาแฟที่รสชาติดีขึ้นเป็นสิ่งสำคัญที่คุณต้องมีความรู้ ข้อมูลต่อไปนี้จะให้ความรู้แก่คุณเกี่ยวกับทุกสิ่งเกี่ยวกับกาแฟ

หากคุณต้องเพิ่มครีมลงในกาแฟของคุณให้พิจารณาใช้นมจริงแทนการฟอกขาว Whitener เป็นการผสมผสานที่น่ากลัวของส่วนผสมที่คุณไม่สามารถออกเสียงได้ในขณะที่นมทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นครีมตุ๊ด 2% หรือสกิม – ให้โปรตีนวิตามินบี 12 และสารอาหารอื่น ๆ ที่ร่างกายต้องการ

เพื่อความรวดเร็วและ ชงเอสเพรสโซ่ราคาไม่แพงลองใช้หม้อกาแฟ Moka เตาตั้งพื้น โดยทั่วไป Mokas ผลิตกาแฟหนึ่งหรือสองถ้วยในเวลาที่ใช้ในการต้มน้ำในปริมาณนั้น กาแฟถูกต้มด้วยไอน้ำแรงดันสูงที่ไหลผ่านช่องทางของกาแฟบดแล้วเพิ่มขึ้นอีกครั้งในห้องด้านบนที่พร้อมที่จะเทลงในถ้วย

คุณเพลิดเพลินกับกาแฟที่คุณทำด้วยเครื่องหยดแบบมาตรฐานหรือไม่? หากไม่มีให้ลองใช้น้ำผ่านเครื่องเพื่อทำให้ร้อนก่อนชงกาแฟของคุณ หลังจากที่คุณใช้น้ำด้วยเครื่องแล้วให้เริ่มต้นใหม่ด้วยกากกาแฟ วิธีนี้จะช่วยในการทำความสะอาดอุปกรณ์ของคุณอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

เลือกน้ำที่คุณใช้ทำกาแฟของคุณอย่างระมัดระวัง ถ้าน้ำของคุณไม่มีรสชาติที่ดีกาแฟของคุณก็จะไม่ มันเป็นความคิดที่ดีเพื่อให้แน่ใจว่ามีแร่ธาตุในน้ำ ถ้าไม่เช่นนั้นกาแฟอาจขม

หลีกเลี่ยงกากกาแฟที่สัมผัสกับยาฆ่าแมลง กาแฟเป็นพืชที่สามารถดูดซึมได้ดี ดังนั้นจึงได้รับรสชาติจากดินเป็นหลัก กาแฟที่ปลูกแบบอินทรีย์จะได้รสชาติที่ดีที่สุดเมื่อคุณชง

มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่ค้นพบจากการดื่มกาแฟ รู้สึกอิสระที่จะดื่มด่ำในถ้วยยามเช้าของคุณโดยไม่ต้องกลัว คุณอาจต้องการเปลี่ยนเป็น decaf ถ้าคาเฟอีนในกาแฟมีผลต่อยาอื่น ๆ ที่คุณทาน ลดหรือกำจัดครีมเทียมและน้ำตาลเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด

ถ้าคุณต้มกาแฟหม้อใหญ่ที่จะไม่ถูกบริโภคอย่างรวดเร็วให้นำออกจากเตา วางไว้ในอุปกรณ์จัดเก็บข้อมูลก่อนอุ่น เมื่อกาแฟถูกทิ้งไว้บนเตารสชาติจะแย่ลงอย่างรวดเร็ว เหยือกที่ดีหรืออุปกรณ์เก็บข้อมูลอื่น ๆ จะช่วยลดข้อกังวลนี้

ในการชงกาแฟที่ดีที่สุดอุณหภูมิของน้ำจะต้องอยู่ใต้จุดเดือด ที่อุณหภูมินี้น้ำจะสกัดปริมาณสูงสุดของรสชาติจากถั่วของคุณ หากกาแฟของคุณรสชาติไม่อร่อยในตอนเช้าให้ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิในน้ำเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิของกาแฟอุ่นขึ้น

วิธีที่ดีที่สุดในการต้มกาแฟคือการชงกาแฟให้เข้มข้น หากคุณไม่ชอบรสชาติของกาแฟเข้มข้นให้เติมนมหรือน้ำหลังจากต้มแล้ว คุณต้องการให้กาแฟของคุณอยู่ในจุดสูงสุดของรสชาติ หากมีการชงที่แข็งแกร่งและตามอัตราส่วนของน้ำต่อกาแฟที่เหมาะสมควรมีความเข้มและมีกลิ่นหอม

เพื่อให้ได้รับกาแฟในวงกว้างมากที่สุดลองพิจารณาการเข้าร่วมชิม นี่เป็นวิธีที่ประหยัดต้นทุนสำหรับคุณที่จะลองชิมถั่วหลากหลายชนิด การชิมยังให้โอกาสคุณในการดูว่าถั่วแต่ละชนิดมีการกลั่นที่ดีที่สุดอย่างไร อย่ากลัวที่จะถามบาริสต้าของคุณสำหรับคำแนะนำอื่น ๆ ตามสิ่งที่คุณชอบหรือไม่ชอบ

ก่อนที่คุณจะตัดสินใจจัดตั้งไดรฟ์ถึงที่คุณต้องการซื้อจากทุกเช้าลองพวกเขาทั้งหมดเพื่อให้ได้แนวคิด คุณชอบมากที่สุด สิ่งสุดท้ายที่คุณจะต้องทำคือซื้อกาแฟธรรมดาหากมีสถานที่ที่คุณจะเพลิดเพลินไปกับสิ่งที่ดีกว่า

เก็บเมล็ดกาแฟของคุณที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น เมล็ดกาแฟที่เก็บไว้ในตู้เย็นจะดึงดูดและดูดซับทั้งการควบแน่นและกลิ่นของอาหารใกล้เคียง รสชาติที่เกิดขึ้นของกาแฟจะสะท้อนให้เห็นถึงสิ่งนี้และกลายเป็นกาแฟที่ต่ำกว่ามาตรฐาน

คาปูชิโน่เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมจากกาแฟที่หลายคนชอบ มันมีคาเฟอีนไม่มากและมีรสชาติอร่อยหลายอย่าง มันค่อนข้างหวานและมีแคลอรี่สูงยกเว้นคุณเลือกรุ่นที่มีไขมันต่ำ ร้านสะดวกซื้อและสถานีบริการน้ำมันหลายแห่งมีเครื่องทำกาแฟคาปูชิโน่เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟบนท้องถนน

ถ้าคุณชอบกาแฟที่หนักแน่นกว่าที่คุณควรคั่วเมล็ดกาแฟของคุณตั้งแต่ 12 ถึง 14 นาที น้ำตาลทรายขาวคาราเมลทำให้ถั่วมีลักษณะเป็นมันเล็กน้อยเมื่อนำออกจากคั่ว สิ่งนี้จะทำให้กาแฟของคุณมีรสชาติสโมกกี้เกือบจะสมบูรณ์แบบสำหรับเอสเพรสโซหรือผู้ที่ชื่นชอบถ้วยกาแฟที่เข้มข้น

หากคุณไม่บดกาแฟของคุณเอง กาแฟที่ดีที่สุดและรสชาติดีที่สุดจะมาจากถั่วบดสด เครื่องบดกาแฟไม่แพงมากและขั้นตอนพิเศษนี้ใช้เวลาเพียงหนึ่งนาที คุณจะสังเกตเห็นความแตกต่างของรสชาติจากถ้วยแรกของคุณ

อย่าดื่มกาแฟที่น่าเบื่อ! ตรวจสอบตู้ของคุณสำหรับสารให้ความหวานหรือรสชาติที่แตกต่างกัน น้ำตาลใหม่หลายชนิดในตลาดสามารถเปลี่ยนรสชาติของเบียร์ได้ อบเชย, โกโก้, วานิลลา, ลูกจันทน์เทศและตัวเลือกรสชาติอื่น ๆ ช่วยเพิ่มรสชาติของกาแฟด้วย สามารถใช้ถั่วเหลืองปรุงรสหรือนมอัลมอนด์แทนนมได้

ไม่มีอะไรเลวร้ายไปกว่ากาแฟรสชาติดี ใช้เคล็ดลับเหล่านี้เพื่อสร้างกาแฟที่ยอดเยี่ยมได้อย่างง่ายดาย การใช้สิ่งที่คุณได้เรียนรู้จะช่วยให้คุณทำถ้วยอร่อยทุกครั้ง


Like it? Share with your friends!

0

Comments

comments

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *