แรงเบาใจให้คำแนะนำที่สมบูรณ์แบบสำหรับนักดื่มกาแฟ


0
แรงเบาใจให้คำแนะนำที่สมบูรณ์แบบสำหรับนักดื่มกาแฟ thumbnail

หากคุณพร้อมที่จะเพิ่มพูนความรู้และการมีส่วนร่วมในโลกแห่งกาแฟคุณยินดีที่จะทราบว่ามีแหล่งข้อมูลมากมายที่จะช่วยให้คุณเรียนรู้ศัพท์แสงและเลือกเบียร์ที่ให้ความรู้สึกพึงพอใจและเพลิดเพลินมากที่สุด อ่านวิธีต่างๆในการค้นหาเมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดและวิธีการเตรียมเมล็ดกาแฟ

หากคุณต้องการซื้อเมล็ดกาแฟทั้งเมล็ดอย่าบดเมล็ดกาแฟก่อนเวลา ยิ่งบดไว้นานเท่าไหร่ก็จะมีรสชาติน้อยลงเท่านั้น อย่าบดเมล็ดกาแฟก่อนชงหากคุณต้องการดื่มกาแฟที่ดี

ใช้เฉพาะกากกาแฟที่มาจากถั่วที่ปราศจากสารกำจัดศัตรูพืช เมล็ดกาแฟจะดูดซับสารเคมีอันตรายเหล่านี้และรสชาติจะเปลี่ยนไป กาแฟที่ปลูกแบบออร์แกนิกจะชงถ้วยที่มีรสชาติดีที่สุด

ควรเก็บเมล็ดกาแฟหรือบดไว้ในภาชนะสีเข้มเย็นและโปร่ง ยิ่งไปกว่านั้นควรใช้ภาชนะสุญญากาศ การเก็บกาแฟของคุณในภาชนะดังกล่าวจะช่วยให้กาแฟของคุณมีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่สดใหม่เป็นเวลานาน เก็บภาชนะไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งเพื่อเพิ่มความสดใหม่

หากคุณชอบรสชาติที่ละเอียดอ่อนในกาแฟของคุณให้ลองเติมลงในหม้อในขณะที่กำลังชง อบเชยเล็กน้อยหรือวานิลลาสักสองสามหยดจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับการชง การปรุงรสกาแฟด้วยวิธีนี้จะช่วยไม่ให้รสชาติเข้มข้นเกินไปและคุณไม่จำเป็นต้องใช้ครีมหรือนม

คุณชอบกาแฟรสเข้มหรือไม่? คุณควรลองใช้เครื่องกดแบบฝรั่งเศสแทนเครื่องดริป การกดกาแฟหมายความว่าน้ำมันมากขึ้นจะไปอยู่ในเครื่องดื่มของคุณแทนที่จะถูกกรองโดยเครื่องชงกาแฟของคุณ คุณจะพบว่ากาแฟสกัดมีรสชาติและมีคาเฟอีนมากกว่า

สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการบริโภคเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน แต่ชอบรสชาติของกาแฟก็สามารถเพลิดเพลินกับกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนได้ บางคนไม่มีปัญหากับคาเฟอีนเพียงเล็กน้อยและกาแฟคาเฟอีนครึ่งหนึ่งก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับพวกเขา ไม่มีความแตกต่างที่เห็นได้ชัดเจนในรสชาติระหว่างกาแฟเต็มและคาเฟอีนครึ่งหนึ่ง

อย่าใช้น้ำร้อนในการชงกาแฟของคุณ หลายคนคิดว่านี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำให้กาแฟร้อน ความจริงก็คือสิ่งเดียวที่ทำคือลดรสชาติของมัน คุณควรใช้น้ำที่ไม่เพียง แต่เย็น แต่ถ้าเป็นไปได้กรองด้วยถ่านด้วย

หากคุณกำลังทำกาแฟเย็นหนึ่งถ้วยขอแนะนำให้ใช้กาแฟร้อนละลายน้ำตาลก่อนเริ่ม วิธีนี้จะช่วยหยุดไม่ให้เม็ดน้ำตาลค้างอยู่ที่ก้นถ้วย การจิบแต่ละครั้งจะได้รสชาติที่หวานพอ ๆ กัน

เคล็ดลับที่ดีที่ควรคำนึงถึงในการชงกาแฟคือล้างตัวกรองกระดาษออกก่อนที่จะชงกาแฟจริง การล้างแผ่นกรองกระดาษออกจะช่วยกำจัดเศษกระดาษที่หลวมซึ่งจะป้องกันไม่ให้กาแฟของคุณมีรสชาติที่ขี้ขลาด ใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาที

คุณไม่ควรอุ่นกาแฟเพราะมันจะทำให้เครื่องดื่มไหม้และรสชาติแย่กว่าการเย็น แต่ให้รู้ว่าเมื่อไหร่ที่คุณจะดื่มกาแฟนานกว่า 20 นาที มีแก้วฉนวนหรือโถเก็บความร้อนที่มีประโยชน์สำหรับโอกาสเหล่านี้เพื่อรักษาความร้อนและความอบอุ่นเดิมไว้

เพื่อป้องกันไม่ให้กาแฟเย็นของคุณกลายเป็นน้ำให้ลองทำน้ำแข็งก้อนกาแฟ เมื่อน้ำแข็งก้อนปกติละลายในกาแฟเย็นก็สามารถเทน้ำลงไปได้ เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนั้นให้เทกาแฟอุณหภูมิห้องลงในถาดน้ำแข็งและวางไว้ในช่องแช่แข็ง หลังจากนั้นเล็กน้อยคุณจะมีก้อนน้ำแข็งกาแฟที่จะเพิ่มรสชาติกาแฟให้กับกาแฟเย็นของคุณเมื่อมันละลาย

สำหรับผู้ที่ชอบกาแฟขนาดกลางมากกว่านี้คุณควรคั่วเมล็ดกาแฟของคุณในช่วงเวลาระหว่าง 9 ถึง 9 11 นาที แต่ไม่นานไปกว่านั้น เมื่อออกมาจากเครื่องคั่วจะมีลักษณะแห้ง แต่ให้รสหวานมากกว่าการชงแบบอ่อน ๆ

เครื่องชงกาแฟที่สะอาดเป็นเครื่องชงกาแฟที่ดี หากเครื่องชงกาแฟของคุณไม่ได้รับการทำความสะอาดเป็นประจำทุกสัปดาห์กาแฟของคุณจะได้รับผลกระทบ ใช้น้ำส้มสายชูหนึ่งส่วนต่อน้ำ 2 ส่วนเพื่อไหลผ่านระบบเครื่องชงกาแฟเพื่อล้างสิ่งสกปรกและสารปนเปื้อนที่อาจส่งผลต่อรสชาติกาแฟของคุณ

การเพลิดเพลินกับกาแฟรสชาติเยี่ยมไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป ปุ่ม “กระบวนการบนเครื่องหยดในตอนเช้า เครื่องดื่มนานาชาตินี้ได้เข้าสู่มุมชั้นยอดของร้านกาแฟพิเศษและร้านอาหารชั้นเลิศทั่วโลก คุณสามารถเป็นนักดื่มกาแฟได้อย่างง่ายดายในเวลาอันรวดเร็วด้วยข้อมูลที่คุณได้เรียนรู้มา ดื่มด่ำและเริ่มเพลิดเพลินกับกาแฟในแบบของคุณ


Like it? Share with your friends!

0

Comments

comments

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *