แรงเบาใจให้ทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับกาแฟ


0
แรงเบาใจให้ทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับกาแฟ thumbnail

ถ้วยโจในเช้าวันนั้นเป็นสิ่งที่ชาวอเมริกันหลายล้านคนขาดไม่ได้ คุณอาจเริ่มถามตัวเองว่า “มีอะไรให้รู้อีกเกี่ยวกับกาแฟ” แต่คุณรู้อะไรไหม ด้วยส่วนผสมทั้งหมดที่มีและสไตล์ที่แตกต่างกันมีบางสิ่งเกี่ยวกับกาแฟที่คุณอาจไม่รู้ นี่คือเคล็ดลับบางประการที่จะทำให้กาแฟถูกปากคุณมากยิ่งขึ้น

การชงกาแฟที่ดีขึ้นอยู่กับเครื่องชงกาแฟของคุณจริงๆ ไม่จำเป็นต้องเป็นรุ่นที่แพงที่สุดในการผลิตกาแฟที่ดี แต่ต้องชงกาแฟอย่างถูกต้อง มองหาเครื่องชงกาแฟที่จะดึงองค์ประกอบที่ดีที่สุดออกจากเมล็ดถั่วทุกเมล็ด

คุณชอบเครื่องดื่มแฟนซีที่หาซื้อได้จากร้านกาแฟหรือไม่? คุณสามารถทำเครื่องดื่มเหล่านี้ได้เองที่บ้านหากมีนมครีมและช็อกโกแลตไซรัป ใช้อินเทอร์เน็ตเพื่อค้นหาคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการทำเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบและด้วยการฝึกฝนเล็กน้อยคุณจะสามารถทำเครื่องดื่มแบบเดียวกันกับที่คุณหาได้จากร้านกาแฟที่คุณชื่นชอบ

หากคุณกำลังชงกาแฟเย็นด้วยกากกาแฟสำเร็จรูป คุณควรเพิ่มเป็นสองเท่าของปกติในถ้วยร้อน เนื่องจากการเติมน้ำแข็งจะทำให้กาแฟเจือจางลงและทำให้กาแฟอ่อนลงหากคุณไม่แน่ใจว่าคุณทำให้กาแฟมีความเข้มข้นเพียงพอ

เมล็ดกาแฟจำนวนมากจำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากองค์ประกอบต่างๆ เป็นเรื่องง่ายที่ถั่วสดจะดูดซับกลิ่นและรสชาติหากปล่อยให้เกิดความร้อนและแสง นั่นคือเหตุผลที่เมล็ดของคุณต้องเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและไม่โปร่งใส

เคล็ดลับที่ดีที่ควรคำนึงถึงในการชงกาแฟคือล้างไส้กรองกระดาษออกก่อนที่จะชงกาแฟจริง การล้างแผ่นกรองกระดาษออกจะช่วยกำจัดเศษกระดาษที่หลวมซึ่งจะป้องกันไม่ให้กาแฟของคุณมีรสชาติขี้ขลาด ใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาที

ลองใช้กาแฟเมื่อปรุงเนื้อสัตว์ เมื่อคุณนึกถึงกาแฟในอาหารโดยทั่วไปคุณจะนึกถึงรสชาติที่ค่อนข้างเข้มข้น ในขนมหวานนั้นแน่นอนจริงๆ แต่เมื่อคุณใช้กาแฟเป็นเนื้อแดงมันจะดึงรสชาติของเนื้อออกมาทำให้เป็นอาหารที่อร่อยกว่ามาก

อย่าใส่กาแฟด้วยเตาอบ ความร้อนเป็นหายนะต่อกาแฟ หลีกเลี่ยงเคาน์เตอร์และตู้แม้ว่าจะอยู่เหนือเตาอบก็ตาม

สิ่งสำคัญคือต้องระวังระดับคาเฟอีนในกาแฟของคุณ กาแฟบางชนิดไม่ได้มีคาเฟอีนเท่ากัน ตัวอย่างเช่นเมล็ดโรบัสต้ามีกาแฟเป็นสองเท่าของกาแฟอาราบิก้า กาแฟดริปอาจมีคาเฟอีนมากกว่าเอสเปรสโซทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของถั่วที่ใช้และปริมาณที่ใช้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับทราบข้อมูล

คุณไม่ควรดื่มถ้วยแรกก่อนที่การชงจะเสร็จสิ้น แม้ว่าเครื่องชงกาแฟของคุณจะมีคุณสมบัตินี้ แต่ก็ทำลายคุณภาพของกาแฟ ซื้อเครื่องชงกาแฟที่ตั้งโปรแกรมได้. หากทำเช่นนี้คุณสามารถตั้งเวลาให้ชงกาแฟเสร็จก่อนลุกจากเตียงได้

อย่าปล่อยให้กาแฟอยู่บนเตานานเกิน 20 นาทีหลังจากที่ทำเสร็จแล้ว โดยให้มันนั่งเฉยๆ; คุณจะพบว่ากาแฟของคุณมีรสชาติที่รุนแรง นอกจากนี้การทิ้งไว้บนเตานานเกินไปอาจทำให้ทั้งหม้อและกาแฟไหม้ได้

ทำความคุ้นเคยกับกาแฟเย็นหากคุณเพิ่งมีลูก ทารกที่กระตือรือร้นมักต้องการมือของคุณบ่อยๆเพื่อให้พวกเขาปลอดภัยและเป็นที่รัก การดื่มกาแฟหนึ่งแก้วให้เสร็จโดยมีลูกน้อยอาจใช้เวลานานกว่าที่คุณคิดดังนั้นหาวิธีอยู่กับกาแฟอุณหภูมิห้องหรือเปลี่ยนไปใช้แก้วที่มีฉนวน

หากคุณเป็นคนดื่มกาแฟเป็นประจำและก็เป็นเช่นนั้น เป็นส่วนสำคัญในวันของคุณพิจารณาเพิ่มพูนความรู้และเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีชงถ้วยที่ดีกว่า มองหาถั่วคั่วสดที่หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ในร้านกาแฟสูตรพิเศษในปัจจุบัน บดถั่วทั้งเมล็ดด้วยตัวเองที่ร้านแล้วบริโภคภายในสองสามวันเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด

คุณไม่ต้องเสียเงินไปกับกาแฟแฟนซี ถ้าคุณไม่จู้จี้จุกจิกจริง ๆ ก็ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะสังเกตเห็นความแตกต่างอย่างมากระหว่างกาแฟผสม บ่อยครั้งที่กาแฟธรรมดาที่สุดจะเป็นกาแฟที่คุณชอบมากที่สุด ไม่มีอะไรผิดในการซื้อกาแฟราคาถูกหากตอบสนองความต้องการกาแฟของคุณ

เมื่อคุณอ่านบทความนี้แล้วคุณควรรู้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องดื่มยอดนิยมนี้ รับเคล็ดลับในบทความนี้และใช้เพื่อช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบมากยิ่งขึ้น ในความเป็นจริงแบ่งปันข้อมูลกับผู้อื่นและพวกเขาจะขอบคุณ!


Like it? Share with your friends!

0

Comments

comments

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *