โภชนาการเป็นคำทั่วไปที่หมายถึงกระบวนการที่สัตว์และพืชเข้ามาและใช้ประโยชน์จากองค์ประกอบที่จำเป็นที่พบในอาหาร น่าเศร้าที่อาหารส่วนใหญ่ที่บริโภคในปัจจุบันมีสารประกอบสำคัญที่จำเป็นต่อร่างกายและจิตใจที่แข็งแรง เคล็ดลับต่อไปนี้สามารถช่วยหลีกเลี่ยงการเลือกอาหารผิด ๆ และเพิ่มปริมาณสารอาหารของคุณ
กินผักและผลไม้อย่างน้อยวันละ 5 มื้อเพื่อช่วยในการลดน้ำหนักของคุณ ผักและผลไม้เต็มไปด้วยสารอาหารไฟเบอร์และวิตามินที่ดีสำหรับคุณ พวกเขาจะช่วยให้คุณเจริญอาหาร อาหารที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ยังมีแคลอรี่ต่ำซึ่งจะช่วยให้ปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันของคุณอยู่ในระดับต่ำ
เคล็ดลับทางโภชนาการที่ดีคือสมัครรับข้อมูลนิตยสารที่เกี่ยวกับโภชนาการ มีสิ่งพิมพ์มากมายที่นำเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจตลอดจนข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับสุขภาพและโภชนาการ การมีนิตยสารโภชนาการเช่นนี้สามารถทำอาหารที่บ้านได้เป็นเรื่องที่น่าตื่นเต้นมาก
อย่าพึ่งพาสารให้ความหวานเทียมมากนักเพื่อทำให้ฟันหวานของคุณอิ่ม พยายามลดน้ำตาลจริงน้ำผึ้งน้ำเชื่อมข้าวโพดและกากน้ำตาล พยายามเลือกรับประทานอาหารที่มีรสหวานตามธรรมชาติเช่นผลไม้เช่นสตรอเบอร์รี่เชอร์รี่พีช ฯลฯ สลัดผลไม้หรือของเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็เป็นของหวานชั้นดีที่มีรสหวานมากเช่นกัน
หากคุณไม่ชอบผักให้ลองซ่อนมันไว้ที่อื่น จาน. ตัวอย่างเช่นลาซานญ่าผักมักจะเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนแม้แต่ผู้ที่ไม่ชอบทานผัก ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับแร่ธาตุและวิตามินที่ดีเยี่ยมจากผักโดยไม่ต้องกินในแบบที่คุณไม่ต้องการ
การมีระบบย่อยอาหารที่ทำงานได้ดีอาจนำไปสู่การลดน้ำหนักและร่างกายส่วนล่างโดยรวม น้ำหนัก. สิ่งสำคัญ 3 อย่างในอาหารควรเป็นไฟเบอร์ที่เพียงพอน้ำดื่มสะอาดและโปรไบโอติก
มีการใส่ผงชูรสลงในอาหารแปรรูปหลายชนิดเพื่อเพิ่มรสชาติ แต่ผงชูรสไม่มีคุณค่าทางโภชนาการและพบว่ามีผลเสียมากมายรวมถึงอาการซึมเศร้าและอาการปวดหัว บางคนมีความอ่อนไหวมากกว่าคนอื่น ๆ แต่คุณควรหลีกเลี่ยงผงชูรสแม้ว่าคุณจะไม่แพ้ง่ายก็ตาม อาจมีผลสะสมในระยะยาว
หลายคนชอบดื่มชาเย็น แต่ลองดื่มชาเขียวเย็นแทนชาเย็น “ปกติ” ชาเขียวมีโพลีฟีนอลซึ่งช่วยป้องกันมะเร็งลดคอเลสเตอรอลและมีคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรียและต้านการอักเสบ ชาดำมีโพลีฟีนอลเช่นกัน แต่น้อยกว่าชาเขียว ชาเขียวยังมีคาเฟอีนน้อยกว่าชาดำ
เพิ่มปลาแซลมอนในอาหารของคุณ ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และไนอาซิน กรดไขมันโอเมก้า 3 ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถลดความเสี่ยงของโรคต่างๆได้มากมาย หากคุณต้องการลดการสัมผัสสารพิษในปลาแซลมอนให้น้อยที่สุดให้ข้ามฟาร์มเลี้ยงสัตว์ป่า
เพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อให้ดีขึ้นให้ทานอาหารที่มีกลูตามีนสูงเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณ กลูตามีนเป็นกรดอะมิโนที่ช่วยกระตุ้นกล้ามเนื้อในขณะที่ปกป้องสุขภาพ นอกจากนี้ยังป้องกันไม่ให้โมเลกุลของสารก่อภูมิแพ้ถูกดูดซึม แหล่งที่ดีที่สุดของกลูตามีน ได้แก่ ชีสกระท่อมกะหล่ำปลีและปลาแซลมอน แถบโภชนาการส่วนใหญ่มีกลูตามีนสูงเช่นกัน
เคล็ดลับด้านโภชนาการที่ดีคือการเลือกซื้อสินค้าบริเวณด้านนอกของร้านขายของชำ อาหารที่ดีต่อสุขภาพมักจะอยู่ในบริเวณใกล้เคียงซึ่งรวมถึงเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์และอาหารที่ทำจากนม อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพมักจะอยู่ในบริเวณทางเดินกลางเช่นขนมคุกกี้และอาหารขยะอื่น ๆ
โปรดทราบว่าพ่อแม่ของคุณอาจสอนนิสัยการบริโภคอาหารที่ไม่ดีให้คุณ หลายคนเพลิดเพลินกับอาหารที่มีจิตวิญญาณหรือเมนูทางวัฒนธรรม แต่ละเลยที่จะตระหนักว่าอาหารเหล่านี้อาจอุดมไปด้วยไขมันน้ำมันและแคลอรี่ที่ว่างเปล่า ทบทวนสูตรอาหารของคุณและพยายามขจัดน้ำมันส่วนเกินเนยการทอดและอื่น ๆ ที่คล้ายกัน คุณจะปรับปรุงการรับประทานอาหารในขณะที่รักษามรดกของคุณไว้
คนส่วนใหญ่บริโภคโปรตีนมากกว่าที่พวกเขาต้องการเพื่อการบำรุงร่างกายที่เหมาะสม ในความเป็นจริงคนทั่วไปต้องการโปรตีนประมาณ 50 กรัมเท่านั้นส่วนที่เหลือส่วนใหญ่มาจากคาร์โบไฮเดรตและไขมันบางส่วน การกินผักและผลไม้ให้มากขึ้นเป็นสิ่งสำคัญและนั่นคือสิ่งที่ควรแทนที่เนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ในอาหารอเมริกันปกติ
คุณต้องกินเป็นประจำและกินแคลอรี่จำนวนมากในแต่ละมื้อหรือของว่างเพื่อรักษา น้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลินของคุณสมดุล การรับประทานอาหารไม่เพียงพออาจทำให้ระดับเหล่านี้ผิดปกติทำให้ระดับพลังงานและการเผาผลาญของคุณลดลง สิ่งนี้จะทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นแม้ว่าคุณจะไม่ได้รับประทานอาหารมากนักก็ตาม
แอปเปิ้ลเป็นแหล่งโภชนาการที่ดี พวกเขาเต็มไปด้วยไฟเบอร์รวมถึงเพคตินซึ่งช่วยให้คุณอิ่มหวานน่ารับประทานมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากและโดยทั่วไปแล้วคุณจะอิ่มได้โดยที่แคลอรี่ไม่มากเกินไป การพกพาของพวกเขายังทำให้พวกเขายอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานเป็นของว่างระหว่างมื้ออาหารหรือนำไปที่ออฟฟิศ
คำแนะนำที่สมเหตุสมผลใช่มั้ย? คุณคงเห็นด้วย ส่วนที่ยากคือการปฏิบัติตามคำแนะนำ มันอาจจะไม่เป็นความจริงที่จะคิดว่าคุณสามารถนำคำแนะนำเหล่านี้ทั้งหมดมาใช้ได้ในทันที แต่ทำไมไม่คิดว่าตอนนี้คุณจะใช้เคล็ดลับอย่างน้อยหนึ่งหรือสองข้ออย่างขยันขันแข็ง