แรงเบาใจให้อ่านบทความนี้เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับกาแฟ


0
แรงเบาใจให้อ่านบทความนี้เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับกาแฟ thumbnail

กาแฟเป็นอุตสาหกรรมที่มีมูลค่าหลายล้านดอลลาร์และมีเหตุผลที่ดี ทำให้คุณตื่นขึ้นและรสชาติดีมาก แต่ด้วยความหลากหลายที่มีอยู่ในนั้นคุณอาจสงสัยว่าคุณมีกาแฟที่ดีที่สุดหรือไม่ บทความนี้มีเคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณมั่นใจได้ อ่านต่อไป!

เป็นความคิดที่ไม่ดีที่จะปล่อยให้กาแฟนั่งบนเตาร้อนหลังการชง การเก็บความร้อนไว้จะทำให้กาแฟของคุณ “ปรุง” และจะทำลายรสชาติที่ชงสดใหม่ ให้ถอดปลั๊กเครื่องชงกาแฟหรือเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่น ๆ แทนหรือโอนกาแฟไปยังหม้อที่มีฉนวนหุ้มเพื่อให้ร้อน

การชงกาแฟที่ดีขึ้นอยู่กับเครื่องชงกาแฟของคุณ ไม่จำเป็นต้องเป็นรุ่นที่แพงที่สุดในการผลิตกาแฟที่ดี แต่ต้องชงกาแฟอย่างถูกต้อง มองหาเครื่องชงกาแฟที่จะดึงองค์ประกอบที่ดีที่สุดออกมาจากเมล็ดกาแฟทุกเมล็ด

หากคุณชอบรสชาติที่ละเอียดอ่อนในกาแฟของคุณให้ลองเพิ่มสิทธิ์ลงในหม้อในขณะที่กำลังชง อบเชยเล็กน้อยหรือวานิลลาสักสองสามหยดจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับการชง การปรุงรสกาแฟด้วยวิธีนี้จะช่วยรักษารสชาติไม่ให้ล้นเกินไปและคุณไม่จำเป็นต้องใช้ครีมหรือนม

กาแฟมีความสำคัญต่อรสชาติของเครื่องดื่ม มองหาพันธุ์ต่างๆ เมล็ดกาแฟคั่วสดมีจำหน่ายหลายแห่ง แม้ว่าคุณจะอาศัยอยู่ในพื้นที่เล็ก ๆ ลองนึกถึงการซื้อของออนไลน์ แม้ว่าเส้นทางนี้อาจมีค่าใช้จ่ายเล็กน้อย แต่คุณก็ยังไม่น่าจะใช้จ่ายมากเท่าที่คุณจะจ่ายที่ร้านกาแฟเพื่อซื้อโจหนึ่งถ้วย

วิธีหนึ่งที่จะทำให้แน่ใจว่ากาแฟเย็นของคุณจะไม่เป็นน้ำเมื่อคุณวางกาแฟร้อน บนน้ำแข็งคือการใช้ก้อนน้ำแข็งที่ทำจากกาแฟ ในการทำน้ำแข็งก้อนกาแฟเพียงแค่เทกาแฟอุณหภูมิห้องที่ชงสดใหม่ลงในถาดน้ำแข็งของคุณแล้วแช่แข็ง เมื่อคุณพร้อมที่จะเพลิดเพลินกับกาแฟเย็นแล้วให้วางก้อนน้ำแข็งกาแฟแช่แข็งไว้ในแก้วแล้วเติมกาแฟที่ชงสดใหม่

ขอแนะนำให้ซื้อเครื่องบดกาแฟสำหรับบ้านของคุณ ด้วยการบดเมล็ดกาแฟของคุณเองคุณสามารถมั่นใจได้ว่ากาแฟของคุณจะมีรสชาติที่สดใหม่ เครื่องจักรส่วนใหญ่อนุญาตให้ปรับการบดได้ หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงเครื่องใช้ไฟฟ้าแยกต่างหากให้หาเครื่องชงกาแฟที่มีเครื่องบดในตัว

ใช้ประโยชน์จากโปรแกรมลูกค้าซ้ำ ๆ ที่ร้านกาแฟในพื้นที่ของคุณดำเนินการ แม้แต่สถานที่เดียวที่แยกออกจากกันก็อาจมีระบบ Punchcard ที่คุณจะได้รับกาแฟฟรีสำหรับทุกๆ 5 แก้วที่คุณซื้อ อย่าทิ้งสิ่งเหล่านี้ทิ้งแม้ในสถานที่ที่คุณไม่ได้บ่อยมากนัก พวกเขายังสามารถเพิ่มถ้วยโจฟรีได้เมื่อเวลาผ่านไป

ลองซื้อเครื่องบดกาแฟที่มีเสี้ยนบดทรงกรวยหรือแบน กลไกอย่างใดอย่างหนึ่งเหล่านี้ช่วยลดความร้อนที่เกิดขึ้นระหว่างการบด วิธีนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติที่น่าพึงพอใจของกาแฟ เครื่องเจียรที่มีกลไกใบมีดอย่างง่ายบดไม่สอดคล้องกัน เนื่องจากทำให้เกิดความร้อนมากเกินไปจึงเป็นไปได้ที่ถั่วจะไหม้ได้

คุณมีปัญหาสุขภาพเช่นความดันโลหิตสูงหรือไม่? ถ้าใช่คุณควรอยู่ห่างจากเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน ลองดื่มดีแคฟถ้าคุณพลาดรสชาติของกาแฟและปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับปริมาณคาเฟอีนที่คุณควรดื่ม การอยู่ห่างจากคาเฟอีนสักพักจะช่วยให้คุณควบคุมความดันโลหิตได้

ไม่ควรเก็บกาแฟทั้งหมดไว้ในช่องแช่แข็งเพราะการทำเช่นนั้นอาจทำให้กาแฟอร่อยน้อยลง แต่คุณควรแบ่งเมล็ดถั่วที่เก็บไว้เป็นประจำทุกสัปดาห์ออกเป็นปริมาณเท่า ๆ กันและเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิดที่อุณหภูมิห้อง จำนวนสัปดาห์ในอนาคตสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้

หากคุณชอบกาแฟที่เข้มข้นกว่าที่คุณควรคั่วเมล็ดจาก 12 ถึง 14 นาที น้ำตาลถั่วจะคาราเมลทำให้ถั่วมีความมันเล็กน้อยเมื่อนำออกจากเครื่องคั่ว วิธีนี้จะทำให้กาแฟของคุณมีรสชาติที่เกือบจะเป็นสโมคกี้เหมาะสำหรับเอสเพรสโซหรือผู้ที่ชื่นชอบโจ๋แบบเข้มข้น

หลายคนรู้สึกว่ามีบางอย่างผิดปกติกับการให้เด็กดื่มกาแฟเป็นระยะ ๆ แต่ก็ใช้ได้นาน เนื่องจากกาแฟไม่มีคาเฟอีนอยู่ในนั้น ปริมาณคาเฟอีนเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้กาแฟไม่ได้รับการพิจารณาให้เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสมสำหรับเด็ก

หลังจากทำความสะอาดเครื่องบดกาแฟแล้วให้บดกาแฟเล็กน้อยแล้วเททิ้ง เนื่องจากเป็นเรื่องยากที่จะทำความสะอาดเครื่องบดกาแฟอย่างสมบูรณ์คุณสามารถทำได้เพื่อกำจัดเครื่องบดเก่าที่ค้างอยู่ออกไป อย่างไรก็ตามการทำเช่นนี้ไม่ควรทดแทนการทำความสะอาดที่เหมาะสม

ถึงตอนนี้คุณควรรู้มากขึ้นเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้มีถ้วยกาแฟที่ดีกว่า นอกจากนี้คุณควรตระหนักถึงการเปลี่ยนแปลงที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีกาแฟที่ดีที่สุดที่มีอยู่สักแก้ว ใช้บทความนี้เพื่อให้แน่ใจว่ากาแฟของคุณดีที่สุด


Like it? Share with your friends!

0

Comments

comments

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *