เมื่อซื้ออาหารสิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าข้อมูลที่ให้มานั้นมีความหมายกับคุณอย่างไร อย่างไรก็ตามคนส่วนใหญ่อาจไม่รู้ว่าพวกเขาต้องการอะไรจริงๆหรือวิธีการดูดซึมที่ดีที่สุด อ่านบทความต่อไปนี้เพื่อทำความเข้าใจเกี่ยวกับวิธีการเลือกอาหารที่มีสารอาหารที่เหมาะสมซึ่งจะช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้น
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรับประทานวิตามินที่เข้ากันได้ดี ตัวอย่างเช่นแคลเซียมสามารถทำให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ยากขึ้น นอกจากนี้คุณไม่ควรล้างยาเหล็กด้วยนมสักแก้วหรือทานยาลดกรดภายในครึ่งชั่วโมงหลังจากทานธาตุเหล็ก
เมื่อต้องมีกระดูกที่แข็งแรงแคลเซียมเป็นกุญแจสำคัญ วิตามินดีจำเป็นต่อการดูดซึมแคลเซียม คุณสามารถรับวิตามินดีได้จากแสงแดดอาหารและอาหารเสริม ไม่ว่าคุณจะได้รับวิตามินดีด้วยวิธีใดก็จะช่วยให้คุณรับแคลเซียมได้อย่างมีประสิทธิภาพ
มีผู้คนหลายล้านคนที่เชื่อว่าการดื่มน้ำตามหลักศาสนาเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพที่ดีโดยรวม นี่เป็นเรื่องจริงมากนอกจากคุณจะล้างสารอาหารวิตามินและแร่ธาตุมากมายในร่างกายซึ่งจำเป็นต้องทำงานอย่างถูกต้อง ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าอย่างน้อยที่สุดคุณรับประทานวิตามินวันละรูปแบบเพื่อให้ร่างกายพึงพอใจในความต้องการ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเลือกเครื่องดื่มอย่างชาญฉลาด พยายามหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟชาหรือโซดามาก ๆ เครื่องดื่มเหล่านี้ล้วนมีคาเฟอีนซึ่งสามารถป้องกันไม่ให้ร่างกายของคุณดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุบางชนิดเช่นธาตุเหล็ก นอกจากนี้ยังสามารถทำให้คุณเพิ่มการหลั่งวิตามินที่ละลายน้ำได้ในปัสสาวะของคุณ
เมื่อคุณรับประทานวิตามินของคุณควรแน่ใจว่าคุณกินอะไรร่วมด้วย วิตามินตอนท้องว่างอาจทำให้คุณไม่สบายตัวและปวดท้องได้ คุณไม่ต้องการรู้สึกคลื่นไส้และแทนที่จะมุ่งเน้นไปที่ผลในเชิงบวกที่วิตามินและสารอาหารจะให้
การคั้นน้ำเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบันและเป็นวิธีที่ดีในการบริโภคผักและผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ หลายคนเติมวิตามินและแร่ธาตุชนิดผงลงในเครื่องดื่มน้ำผลไม้เพื่อสร้างสมูทตี้อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพที่สามารถรับประทานได้ทุกวัน เครื่องดื่มนี้ไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มระดับพลังงานอีกด้วย
การขาดวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินดีกรดไขมันโอเมก้า 3 และแมกนีเซียมอาจทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าได้ คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับโอเมก้า 3 เป็นที่นิยมในทุกวันนี้ด้วยเหตุผลที่ดี ช่วยให้สุขภาพสมองของคุณดีขึ้นในขณะที่ช่วยการทำงานอื่น ๆ ในร่างกายของคุณ ประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งของแร่ธาตุแมกนีเซียมคือช่วยให้คุณสงบ
อาหารราคาถูกมีสารอาหารไม่ดีดังนั้นควรพิจารณาว่าคุณกำลังรับประทานอะไรอยู่ ตัวอย่างเช่นการกินผักจากกระป๋องหมายความว่าคุณพลาดผักสดที่อุดมด้วยสารอาหารแทน อาหารของคุณเป็นแหล่งสำคัญของวิตามินและแร่ธาตุและไม่มีประโยชน์ในการทานอาหารเสริมหากคุณกินขยะตลอดทั้งวัน
วิตามินบี 3 หรือที่เรียกว่าไนอาซินพบได้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบีคอมเพล็กซ์เนื้อปลา ไข่และธัญพืช วิตามินนี้ถูกนำมาใช้เพื่อรักษาภาวะคอเลสเตอรอลสูงเวียนศีรษะไมเกรนและปัญหาการไหลเวียนอื่น ๆ การขาดวิตามินบี 3 ทำให้เกิดการลุกลามผิวหนังอักเสบบวมน้ำนอนไม่หลับสับสนทางจิตท้องเสียอ่อนแอโรคหัวใจและหลอดเลือดขยายตัวและถึงขั้นเสียชีวิตได้
ผิวหนังก็ยิ่งมีแนวโน้มที่จะต้องการวิตามินดีเสริม ในขณะที่คนผิวขาวต้องการแสงแดดเพียง 20 นาทีต่อวันในการรับยา แต่คนที่มีผิวคล้ำมากอาจต้องใช้เวลาสองชั่วโมงขึ้นไป พิจารณาอาหารเสริมเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับวิตามินดีเพียงพอ
พิจารณาว่าคุณจำเป็นต้องทานไธอามินหรือวิตามินบี 1 เมื่อรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ คุณอาจขาดวิตามินบีหากคุณมีอาการอ่อนเพลียอ่อนแอโรคจิตหรือเส้นประสาทถูกทำลาย สามารถพบได้ในหน่อไม้ฝรั่งเมล็ดธัญพืชเนื้อหมูส้มและผักโขม อย่างไรก็ตามเนื่องจากสามารถละลายน้ำได้จึงอาจสูญเสียไประหว่างการปรุงอาหารเนื่องจากการสูญเสียน้ำ หากเป็นปัญหาสำหรับคุณมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไธอามิน
เมื่อรับประทานวิตามินเสริมควรอ่านฉลากเพื่อระบุปริมาณวิตามินที่รวมอยู่ในแต่ละแคปซูลหรือแท็บเล็ตทางเลือกที่ดีที่สุดมักจะเป็นปริมาณที่ใกล้เคียง ตามปริมาณที่แนะนำในแต่ละวัน พิจารณาความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากวิตามินในปริมาณสูงกับผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นก่อนตัดสินใจซื้อ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ตรวจสอบวันหมดอายุของวิตามินที่คุณซื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณซื้อทางออนไลน์ มีหลายคนที่ขายวิตามินในอัตราที่ต่ำเป็นพิเศษเนื่องจากไม่ควรขายเลย การทานอาหารเสริมเก่า ๆ ไม่ดีเพราะจะไม่ได้ผลเท่าที่ควร
FDA ควบคุมยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์ แต่ไม่ได้ควบคุมการเสริมวิตามินและแร่ธาตุ ขึ้นอยู่กับผู้ผลิตอาหารเสริมที่จะรับรองความปลอดภัยและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เป็นความคิดที่ดีในการค้นคว้าเกี่ยวกับผู้ผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่คุณกำลังพิจารณาอยู่ ลองใช้แบรนด์ที่มีผลงานด้านความปลอดภัยและคุณภาพมายาวนาน
เพิ่มอายุการเก็บรักษาผักใบเขียวของคุณและช่วยให้พวกมันคงสารอาหารไว้ได้โดยการจัดเก็บอย่างเหมาะสม ล้างอาหารเหล่านี้ออกเมื่อนำกลับบ้านจากร้านขายของชำ สลัดน้ำส่วนเกินออกแล้วห่อด้วยกระดาษเช็ดมือ จากนั้นเก็บผักใบเขียวไว้ในภาชนะที่เก็บในตู้เย็นเพื่อยืดอายุการเก็บ
การมองไปที่ภาชนะบรรจุอาหารอาจเพียงพอสำหรับบางคน แต่ไม่ใช่คุณ คุณได้เรียนรู้วิธีที่ดีในการรับวิตามินและเหตุใดจึงสำคัญ ใช้คำแนะนำข้างต้นกับชีวิตของคุณ คุณจะทำให้ชีวิตของคุณมีสุขภาพดีขึ้นโดยใช้สิ่งเหล่านี้