ทุกคนมีความสุขกับการดื่มโจเป็นบางครั้งมากกว่าคนอื่น ๆ อย่างไรก็ตามด้วยประเภทและวิธีการชงที่แตกต่างกันออกไปจึงสามารถกล่าวได้อย่างปลอดภัยว่ากาแฟทุกชนิดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน อ่านบทความต่อไปนี้และเรียนรู้วิธีค้นหากาแฟที่ดีที่สุดเพื่อความเพลิดเพลินของคุณ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณชงกาแฟในน้ำที่คุณจะไม่มีปัญหาในการดื่มคนเดียว นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะรสชาติของน้ำจะส่งผลต่อรสชาติกาแฟของคุณ หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่คุณภาพน้ำไม่ดีนักให้ใช้น้ำแร่ในการชงกาแฟของคุณ
หากคุณกำลังมองหาวิธีที่ดีเยี่ยมในการเปลี่ยนกาแฟดริปธรรมดาที่น่าเบื่อให้กลายเป็นอาหารพิเศษที่ไม่ต้องมองหาที่ไหนไกลไปกว่าของคุณ ตู้เย็นและตู้กับข้าวของตัวเอง การผสมช็อคโกแลตร้อนหรือไอศกรีมวานิลลาหนึ่งช้อนเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มความหวานให้กับกาแฟหนึ่งถ้วยและทำให้มันพิเศษขึ้น
กาแฟของคุณมีรสชาติในแบบที่คุณต้องการหรือไม่? ถ้าไม่ลองปล่อยให้เครื่องอุ่นโดยใส่น้ำเข้าไป เมื่อคุณทำเสร็จแล้วให้ชงกาแฟตามปกติ นี่อาจเป็นวิธีที่ชาญฉลาดในการทำความสะอาดเครื่องของคุณ
การชงกาแฟที่ดีขึ้นอยู่กับเครื่องชงกาแฟของคุณจริงๆ ไม่จำเป็นต้องเป็นรุ่นที่แพงที่สุดในการผลิตกาแฟที่ดี แต่ต้องชงกาแฟอย่างถูกต้อง มองหาเครื่องชงกาแฟที่จะดึงองค์ประกอบที่ดีที่สุดออกมาจากเมล็ดกาแฟทุกเมล็ด
หลังจากซื้อเมล็ดกาแฟและเปิดถุงแล้วอย่าทิ้งไว้ในถุงนั้นเพื่อเป็นที่เก็บของ คุณต้องเก็บถั่วไว้ในภาชนะที่ทึบแสงและปิดสนิท ขั้นตอนง่ายๆนี้ช่วยรักษาความสดของเมล็ดถั่ว
ถ้าเป็นไปได้ให้ซื้อกาแฟที่ไม่เคยสัมผัสกับยาฆ่าแมลง ในบรรดาพืชผลทั้งหมดกาแฟเป็นหนึ่งในพืชที่ดูดซึมได้มากที่สุด รสชาติส่วนใหญ่มาจากสิ่งสกปรกที่เติบโตมากาแฟที่ปลูกโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงจะมีรสชาติที่ดีกว่า
ในขณะที่กาแฟของคุณกำลังชงให้ลองแช่แก้วกาแฟในน้ำร้อน แก้วน้ำเย็น ๆ จะทำให้เครื่องดื่มของคุณเย็นลงก่อนที่คุณจะเอาเข้าปาก! เมื่อกาแฟพร้อมเพียงแค่เช็ดแก้วให้แห้งแล้วเสิร์ฟ เคล็ดลับนี้จะทำให้ร้อนนานขึ้นมาก
หลีกเลี่ยงการเก็บกาแฟไว้ในช่องแช่แข็ง อุณหภูมิที่สูงเกินไปของช่องแช่แข็งจะทำลายน้ำมันในกาแฟ ให้ดื่มสิ่งที่คุณมีหรือซื้อกาแฟในปริมาณน้อย หากคุณไม่ซื้อกาแฟมากเกินไปคุณก็ไม่ต้องกังวลกับการเก็บไว้เป็นระยะเวลานาน
หากกาแฟธรรมดาไม่ให้คาเฟอีนเพียงพออีกต่อไปให้ลองชงเอสเพรสโซ หมายความว่าคุณจะต้องมีอุปกรณ์ชิ้นอื่นเนื่องจากเครื่องชงกาแฟทั่วไปของคุณไม่สามารถทำได้ โดยทั่วไปแล้วเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซจะมีราคาแพงและความเข้มของระดับคาเฟอีนนั้นมากเกินไปสำหรับบางคน ลองเอสเปรสโซที่อื่นสักสองสามครั้งก่อนที่จะตัดสินใจทำเพื่อบ้านของคุณ
สำหรับกาแฟที่สดใหม่และรสชาติดีที่สุดให้ซื้อโดยตรงจากเว็บไซต์ของ บริษัท โดยปกติ บริษัท เหล่านี้จะคั่วถั่วให้คุณและส่งออกภายในสองสามวันหลังจากทำเช่นนั้น เพียงแค่ไปที่อินเทอร์เน็ตและดูในเว็บไซต์ของ บริษัท เพื่อค้นหา “กระบวนการบด”
เมื่อคุณกำลังมองหาเครื่องบดกาแฟอย่าซื้อเครื่องที่ใช้ใบมีด ให้มองหาสิ่งที่มีรูปทรงกรวยหรือเสี้ยนบดเพื่อลดเมล็ดถั่ว คุณจะได้รับการตัดที่สม่ำเสมอมากขึ้น นอกจากนี้ใบมีดแบนยังมีแนวโน้มที่จะร้อนเกินไปและอาจทำให้กาแฟของคุณมีรสชาติที่ไหม้เกรียม
เครื่องชงกาแฟมีให้เลือกมากมาย คนส่วนใหญ่มีเครื่องชงแบบหยดมาตรฐานที่ชงได้ครั้งละประมาณ 12 ถ้วย เครื่องชงกาแฟรุ่นล่าสุดบางรุ่นใช้ฝักเดี่ยวและผลิตเพียงถ้วยเดียว เครื่องเหล่านี้ทำงานได้เร็วมากและเหมาะสำหรับผู้ที่เร่งรีบ
เมื่อคุณได้เมล็ดกาแฟมาให้นำเมล็ดกาแฟส่วนใหญ่ไปเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ วางภาชนะในช่องแช่แข็งของคุณหากคุณไม่มีที่เย็นให้เก็บ คุณควรบดถั่วในปริมาณเล็กน้อยเช่นพอที่จะอยู่ได้นานหนึ่งสัปดาห์ สัมผัสกับเทคนิคการบดที่แตกต่างกันหากคุณต้องการรสชาติที่แตกต่างกัน
ลองใช้กาแฟเมื่อปรุงเนื้อสัตว์ เมื่อคุณนึกถึงกาแฟในอาหารโดยทั่วไปคุณจะนึกถึงรสชาติที่ค่อนข้างเข้มข้น ในของหวานนั้นแน่นอนจริงๆ แต่เมื่อคุณใช้กาแฟเป็นเนื้อแดงมันจะดึงรสชาติของเนื้อออกมาทำให้เป็นอาหารที่อร่อยกว่ามาก
อย่างที่ทราบกันดีว่ามีกาแฟหลากหลายประเภทให้เลือกซื้อ คุณ. เมื่อคุณใช้ข้อมูลที่ให้ไว้ในบทความข้างต้นคุณจะสามารถค้นพบและเพลิดเพลินไปกับประเภทของกาแฟที่เหมาะกับคุณที่สุด เพียงจำสิ่งที่คุณอ่านและสนุก!