ทุก ๆ ปีผู้คนหลายล้านคนทุกวัยรับรู้ว่าโภชนาการที่เหมาะสมสามารถมีผลกระทบอย่างใหญ่หลวงต่อวิธีที่พวกเขามองและรู้สึก เราต้องวางแผนสิ่งที่พวกเขากินเพื่อให้ได้สารอาหารที่เหมาะสม ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับและกลเม็ดสำหรับโภชนาการที่ดีที่สุด
เมื่อคุณรับประทานอาหารจำไว้ว่าการกินเพื่อสุขภาพเริ่มต้นจากสิ่งที่คุณซื้อ รถเข็นของคุณที่ร้านขายของชำควรมีความสมดุลเช่นเดียวกับที่คุณทำอาหารให้สมดุล ซึ่งหมายถึงการซื้อสินค้าในครึ่งของคุณซื้อธัญพืชหนึ่งในสี่และในไตรมาสสุดท้ายของแหล่งโปรตีนลีน วิธีนี้ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมักจะใช้ได้เสมอเมื่อคุณหิว
พยายามหลีกเลี่ยงการบรรจุอาหารกลางวันสำหรับเด็กด้วยเครื่องดื่มที่ไม่แข็งแรง ข้ามการใส่โซดาน้ำผลไม้หวานเครื่องดื่มเกลือแร่หรือเครื่องดื่มให้พลังงาน ให้น้ำน้ำนมหรือนมถั่วเหลืองแทน ให้แน่ใจว่าลูก ๆ ของคุณสนุกกับเครื่องดื่มประเภทนี้เพื่อที่พวกเขาจะไม่พยายามซื้อเครื่องดื่มที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่โรงเรียน
วิตามินซีเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ มันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังช่วยสร้างคอลลาเจนซึ่งจำเป็นสำหรับหลอดเลือดและเหงือกที่แข็งแรงการสมานแผลและการพัฒนาของฟันและกระดูก พบว่าวิตามินซีช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งต้อกระจกโรคหัวใจและโรคอื่น ๆ
จำกัด ปริมาณน้ำผลไม้และโซดาที่บริโภคในครัวเรือนของคุณ ในขณะที่น้ำผลไม้มีวิตามินบางอย่างมันไม่ได้เป็นสิ่งที่ดีแทนการกินผลไม้ทั้งกับผิว โซดานั้นปรุงรสด้วยน้ำคาร์บอเนตซึ่งเสียเงินเป็นจำนวนมาก เพื่อสุขภาพที่ดีคุณควรใช้แคลอรี่กับอาหารเพื่อสุขภาพไม่ใช่ของเหลว
คุณอาจคิดว่าการใช้น้ำตาลแทนสารน้ำตาลชนิดอื่นอาจเป็นสิ่งที่ดี แม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะไม่ส่งผลกระทบโดยตรงต่อน้ำหนักของคุณ แต่พวกเขาได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีผลเสียหายอื่น ๆ รวมถึงโรคมะเร็งและอาจเพิ่มระดับความหิวโดยไม่ต้องใช้น้ำตาลทุกวัน
เคล็ดลับที่ยอดเยี่ยมสำหรับการมีสุขภาพที่ดี การดำเนินชีวิตคือการเลือกอาหารที่อุดมไปด้วยธัญพืช ได้รับการยืนยันแล้วว่าผู้ที่บริโภคธัญพืชในปริมาณที่เพียงพอทุกวันมีความเสี่ยงลดลงในการเกิดโรคหัวใจ นอกจากนี้ธัญพืชยังช่วยปกป้องคุณจากโรคอ้วนและโรคเบาหวาน
เน้นการกินผลไม้ทั้งหมดแทนการดื่มน้ำผลไม้ที่บรรจุไว้ ผลไม้ทั้งหมดให้คุณค่าทางโภชนาการที่สมบูรณ์มากกว่าน้ำผลไม้ มันรวมถึงเส้นใยซึ่งมีสุขภาพดีสำหรับการย่อยอาหารและผิวซึ่งมีสารอาหารที่สำคัญมากมาย น้ำผลไม้ที่บรรจุมักไม่รวมเส้นใยและผิวหนังดังนั้นจึงไม่ได้ให้ประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้
เคล็ดลับทางโภชนาการที่ดีคือการเลือกดื่มเบียร์ที่ดีต่อสุขภาพถ้าคุณเป็นคนดื่มเบียร์ เบียร์ปกติสามารถทำให้คุณมีน้ำหนักได้ดังนั้นควรเปลี่ยนเป็นเบียร์ที่ดีต่อสุขภาพ เบียร์ที่มีสุขภาพดีนั้น ได้แก่ เบียร์ที่มีน้ำหนักเบาหรือเบียร์ที่มีสีเข้ม เบียร์ดำได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีต่อสุขภาพของหัวใจ
เพื่อปรับปรุงการทำงานของตับของคุณให้รวมทริปโตเฟนจำนวนมากในอาหารของคุณ ทริปโตเฟนเป็นกรดอะมิโนที่ช่วยให้ร่างกายสังเคราะห์โปรตีนหลายชนิด มันเป็นสิ่งจำเป็นต่อการผลิตไนอาซินซึ่งช่วยเพิ่มสุขภาพของตับ อาหารที่อุดมไปด้วยทริปโตเฟนรวมถึงปลาแซลมอนไก่งวงและแพงพวย ทริปโตเฟนสามารถลดระดับความวิตกกังวลได้ด้วย
แม้ว่านักโภชนาการส่วนใหญ่เห็นด้วยว่าอาหารมื้อเล็ก ๆ ที่พบบ่อยและแม้แต่ของว่างที่กำหนดเป็นครั้งคราวเป็นแผนการที่มีประสิทธิภาพสูงสำหรับการกินเพื่อสุขภาพ บางคนหลงผิดบอกตัวเองว่าของว่างเล็ก ๆ ที่ไม่ดีต่อสุขภาพจะดีกว่าถ้าไม่กินอาหารเป็นเวลานาน แต่นี่เป็นความคิดที่อันตราย จำกัด ตัวเองไว้ที่หนึ่งหรือสองสารอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพเติมของว่างต่อวัน
กินเป็นประจำและอย่าข้ามมื้ออาหาร เมื่อคุณเริ่มที่จะพลาดอาหารร่างกายของคุณเริ่มที่จะยึดมั่นในอาหารที่คุณกินและใช้เป็นสำรอง ซึ่งหมายความว่าคุณควรพยายามทานของว่างอย่างน้อยเมื่อคุณรู้สึกหิว
เพื่อสุขภาพร่างกายที่ดีลองกินผลไม้สดและผักสด เป็นการง่ายกว่าที่ร่างกายจะย่อยอาหารในสภาพดั้งเดิม การปรุงอาหารสามารถปลิงสารอาหารดังนั้นผลไม้และผักดิบจะดีกว่าสำหรับคุณ กินอาหารดิบในส่วนที่เล็กลงเพื่อการย่อยอาหารและสุขภาพที่ดีขึ้น
หลายคนคิดว่าพวกเขาเกลียดอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่นี่เป็นเพียงเพราะร่างกายของพวกเขาติดกับอาหารที่ไม่ดี เมื่อคุณต้องการเปลี่ยนอาหารของคุณใช้เวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์เพื่อให้ความสำคัญกับการลบสิ่งเสพติดที่ไม่ดีออกไป สารหนึ่งที่ควรหลีกเลี่ยงคือน้ำตาลที่ผ่านการขัดเกลาเนื่องจากสิ่งนี้เริ่มก่อให้เกิดผลป้อนกลับ
หากคุณไม่ตระหนักถึงผลกระทบที่สารอาหารที่ไม่ดีจะมีผลต่อสุขภาพโดยรวมของร่างกายมนุษย์คุณภาพของสุขภาพของมนุษย์จะแย่ลงอย่างรวดเร็ว หากคุณตัดสินใจเลือกรับประทานอาหารและการใช้ชีวิตที่ดีคุณสามารถมีชีวิตที่ดีขึ้นได้