ไม่มีอะไรจะดีไปกว่ากาแฟสักแก้ว หากคุณต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับโลกของกาแฟและทุกสิ่งคุณจำเป็นต้องรู้เพื่อเพลิดเพลินกับการชงที่สมบูรณ์แบบอ่านต่อ บทความนี้มีเคล็ดลับและเทคนิคการชงกาแฟที่คุณต้องรู้
คุณกำลังเสิร์ฟกาแฟให้แขกบางคนหรือไม่? หากเป็นเช่นนั้นให้สำรวจความเป็นไปได้ในการเพิ่มความเป็นส่วนตัวให้กับเครื่องดื่มของคุณ คุณต้องใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเริ่มออกแบบดอกไม้และหัวใจที่จะทำให้แขกพึงพอใจ วิธีที่ดีที่สุดคือฝึกฝนด้วยช็อกโกแลตละลายผสมกับนมหลังจากนั้นไม่นานคุณจะออกแบบอย่างประณีตอย่างมืออาชีพ
หลายคนชอบกาแฟและเพลิดเพลินกับมันทุกเช้า อย่างไรก็ตามการดื่มกาแฟถ้วยธรรมดาทุกวันอาจกลายเป็นเรื่องน่าเบื่อได้ เพื่อเพิ่มชีวิตชีวาให้กับกิจวัตรตอนเช้าของคุณลองทำลาเต้ที่สวยงามและสดชื่น เรียนรู้วิธีเทนมช้าๆเพื่อสร้างดีไซน์ที่สวยงามบนลาเต้ของคุณ กุญแจสำคัญในการทำลาเต้ที่สวยงามคือการฝึกฝน
เมื่อคุณซื้อเครื่องชงกาแฟของคุณให้ทดลองใช้ ขจัดน้ำมันและสิ่งตกค้างที่เหลือจากกระบวนการผลิตออกโดยใช้น้ำเปล่าผ่านเครื่องใหม่ของคุณ ด้วยวิธีนี้สิ่งสกปรกและฝุ่นละอองใด ๆ ที่อาจสะสมขณะนั่งอยู่บนชั้นวางของร้านจะถูกกำจัดออกไป
หากคุณต้องการให้การชงกาแฟของคุณบริสุทธิ์ที่สุดคุณจะต้องใช้น้ำที่บริสุทธิ์ที่สุด โปรดจำไว้ว่าทุกสิ่งที่คุณใส่ในเบียร์จะส่งผลต่อรสชาติขั้นสุดท้าย นั่นคือเหตุผลว่าทำไมน้ำดื่มบรรจุขวดที่สะอาดและบริสุทธิ์จึงเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการชงกาแฟ
กาแฟเย็นไม่ได้มีรสชาติที่ดีมากนักเมื่อก้อนน้ำแข็งเริ่มละลายทำให้รสชาติแย่ลง เคล็ดลับที่ยอดเยี่ยมคือการทำก้อนน้ำแข็งจากกาแฟหรือนมและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งในถุงซิป พวกเขาจะสะดวกทุกเวลาที่คุณต้องการเครื่องดื่มเย็น ๆ ในวันที่อากาศร้อน!
เมื่อบดกาแฟที่ร้านให้ใช้เครื่องบดขนาดกลางหากคุณวางแผนที่จะดริปกาแฟที่ชง การบดขนาดกลางคล้ายกับความสม่ำเสมอของน้ำตาลทราย การบดนี้เหมาะสำหรับการชงแบบหยดที่ใช้เวลาประมาณ 6 นาที หากใช้เวลานานกว่านี้ให้ใช้เครื่องบดที่หยาบกว่า
คุณไม่ควรอุ่นกาแฟเพราะจะทำให้เครื่องดื่มไหม้และรสชาติแย่กว่าการเย็น แต่ควรทราบว่าเมื่อใดที่คุณจะดื่มกาแฟนานกว่า 20 นาที มีแก้วฉนวนหรือโถความร้อนที่มีประโยชน์สำหรับโอกาสเหล่านี้เพื่อรักษาความร้อนและความอบอุ่นเดิม
ลองใช้กาแฟเมื่อปรุงเนื้อสัตว์ เมื่อคุณนึกถึงกาแฟในอาหารโดยทั่วไปคุณจะนึกถึงรสชาติที่ค่อนข้างเข้มข้น ในขนมหวานนั้นแน่นอนจริงๆ แต่เมื่อคุณใช้กาแฟเป็นเนื้อแดงมันจะดึงรสชาติของเนื้อออกมาทำให้เป็นอาหารที่อร่อยมากขึ้น
เคล็ดลับดีๆที่ควรจำไว้หากคุณกำลังดื่มกาแฟรสชาติดีที่สุด ไม่ใช่การปล่อยให้กาแฟของคุณนั่งเป็นเวลานาน กาแฟจะสดประมาณสิบนาทีเท่านั้นดังนั้นคุณควรเตรียมพร้อมที่จะดื่มกาแฟของคุณทันทีหลังจากที่ชงแล้ว
หลีกเลี่ยงการใช้เมล็ดกาแฟที่ปรุงรสล่วงหน้าและบรรจุหีบห่อ ถั่วเหล่านี้ฉีดพ่นด้วยน้ำมันพิเศษที่ยากต่อการทำความสะอาดจากเครื่องบดและเครื่องชงกาแฟ น้ำมันนั้นอยู่ในเครื่องและผสมกับแบทช์ในภายหลังทำให้เกิดกาแฟรสชาติแปลก ๆ นอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะทำให้กาแฟมีกลิ่นที่ดีกว่ารสชาติอีกด้วย
วิธีที่ดีที่สุดในการชงกาแฟคือการชงแบบเข้มข้น หากคุณไม่ชอบรสชาติของกาแฟที่เข้มข้นให้เติมนมหรือน้ำหลังจากชงแล้ว คุณต้องการให้กาแฟของคุณมีรสชาติสูงสุด หากชงอย่างเข้มข้นและตามอัตราส่วนน้ำต่อกาแฟที่เหมาะสมควรมีความเข้มข้นและมีกลิ่นหอม
เมล็ดกาแฟปลูกได้ทั่วโลก แต่คนส่วนใหญ่คิดว่าโคลัมเบียเป็นต้นกำเนิดของกาแฟส่วนใหญ่ มีบางภูมิภาคของประเทศที่ผลิตกาแฟที่มีรสชาติดีที่สุดเนื่องจากสภาพอากาศที่นั่น เมล็ดกาแฟโคลัมเบียนที่ผ่านการคั่วอย่างถูกต้องคิดว่าจะทำให้กาแฟมีรสชาติดีที่สุด
ดูแลเครื่องชงกาแฟของคุณให้สะอาด เมื่อคุณดื่มกาแฟเสร็จแล้วคุณควรล้างหม้อกาแฟและนำกากกาแฟออก ล้างเครื่องให้สะอาดที่สุดเท่าที่จะทำได้และใช้น้ำร้อนอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งเพื่อทำความสะอาดให้สะอาด อย่าทิ้งกาแฟหรือกากกาแฟไว้ในเครื่องนานกว่าหนึ่งชั่วโมง
หากคุณมักจะกินคุกกี้พร้อมกับกาแฟในตอนเช้าหรือกลางคืนให้ลองจุ่มคุกกี้ลงในอีกชิ้น คุกกี้มีรสชาติดีเมื่อรวมกับกาแฟและสามารถเพิ่มรสชาติที่คุณต้องการได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมื่อคุณจุ่มคุณมีผ้าเช็ดปากหรือผ้าขนหนูอยู่ใกล้ ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความยุ่งเหยิง
ควรดื่มกาแฟจากแก้วที่ออกแบบมาสำหรับของร้อน อย่าเทกาแฟใส่แก้วเพราะอาจทำให้แก้วแตกและทิ้งคราบที่คุณไม่ต้องการไว้ได้ แก้วอาจเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดที่คุณสามารถเลือกได้ในการตัดสินใจว่าคุณต้องการดื่มกาแฟจากที่ใด
ทำความสะอาดเครื่องบดกาแฟด้วยข้าวขาวที่ยังไม่ได้ปรุง ใส่ข้าวแห้งสองสามช้อนโต๊ะลงในเครื่องบดของคุณแล้วเปิดเครื่อง เมื่อข้าวบดแล้วให้เทเครื่องบดและทำซ้ำจนกว่าข้าวจะไม่มีเศษสีน้ำตาลอีกต่อไป ข้าวจะจับตัวกับน้ำมันและเศษกาแฟที่เกาะเครื่องบดและทำให้เหม็นหืนได้
หากคุณเป็นแฟนกาแฟเย็นควรชงกาแฟให้เข้มข้น เหตุผลนี้คือเมื่อคุณใส่น้ำแข็งลงในกาแฟมันจะทำให้น้ำลดลง นี่ก็เหมือนกันสำหรับคนชอบกาแฟเชค เมื่อคุณใส่น้ำแข็งลงในเครื่องปั่นพร้อมกับกาแฟคุณจะต้องเจือจางเบียร์ของคุณเป็นหลัก ดังนั้นควรเริ่มต้นด้วยกาแฟเย็น ๆ เสมอ
เมื่อคุณมีความรู้และเคล็ดลับที่ถูกต้องคุณก็พร้อมเข้าสู่โลกแห่งกาแฟแล้ว เริ่มต้นวันใหม่ด้วยกาแฟชนิดใดก็ได้ที่คุณต้องการ ตอนนี้คุณพร้อมแล้วที่จะเริ่มเพลิดเพลินกับทุกถ้วย