การชงกาแฟที่สมบูรณ์แบบเป็นมากกว่าการซื้อขวดสำเร็จรูปและเติมน้ำเล็กน้อย ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับการเลือกคุณภาพของกาแฟที่เหมาะสมการซื้อเครื่องชงกาแฟที่เหมาะสมและรายการอื่น ๆ บทความต่อไปนี้จะให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการชงกาแฟที่ดี
อย่าอุ่นกาแฟที่เหลือ การอุ่นไม่ปล่อยสารเคมีที่เป็นอันตราย นี่เป็นเพียงตำนาน ทิ้งกาแฟที่เคยนั่งมาสักพักเพราะรสชาติจะเปลี่ยนไปไม่ใช่ในทางที่ดี สิ่งนี้สามารถทำให้กาแฟมีรสชาติขมหรือแตกต่างออกไป
ราคากาแฟบดเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงปีที่ผ่านมาและแม้ว่าคุณจะบดด้วยตัวเองเมล็ดกาแฟก็มีราคาสูงขึ้นเช่นกัน บางครั้งกาแฟราคาไม่แพงก็รสชาติดีพอ ๆ กับแบรนด์ที่มีราคาสูงกว่า แต่อาจต้องใช้การลองผิดลองถูกเพื่อหากาแฟที่คุณชอบ
เครื่องบดกาแฟที่ดีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตกาแฟที่ดีที่บ้าน ด้วยการบดเมล็ดกาแฟของคุณเองคุณสามารถมั่นใจได้ว่ากาแฟของคุณมีรสชาติที่สดใหม่ คุณสามารถปรับความหยาบของวิธีการบดกาแฟให้เหมาะกับความต้องการของคุณได้ นอกจากนี้คุณอาจซื้อเครื่องใช้ที่มีเครื่องบดในตัวเพื่อใช้งานได้จริง
อย่าลืมใส่เมล็ดกาแฟในช่องแช่แข็งหรือตู้เย็นเสมอ เมื่อเมล็ดถั่วเหล่านี้ถูกวางไว้ในบริเวณที่มีอาหารมันจะดูดซับกลิ่นของอาหารและนำออกไปจากรสชาติกาแฟ สิ่งนี้จะทำลายคุณภาพของกาแฟของคุณเนื่องจากคุณควรแยกถั่วออกจากสารบำรุงอื่น ๆ เสมอ
เคล็ดลับที่ดีที่ควรจำไว้ว่าคุณหลังจากดื่มกาแฟที่มีรสชาติดีที่สุดคืออย่าปล่อยให้กาแฟของคุณนั่งเป็นเวลานาน ของเวลา กาแฟจะสดประมาณสิบนาทีเท่านั้นดังนั้นคุณควรเตรียมพร้อมที่จะดื่มกาแฟของคุณทันทีหลังจากที่ชงแล้ว
พยายามดื่มกาแฟทันทีเมื่อคุณตื่นนอนเพื่อที่คุณจะได้สดชื่นและมีพลังเมื่อคุณไปทำงาน แทนที่จะรอจนกว่าคุณจะไปถึงที่ทำงานสิ่งนี้จะช่วยให้คุณมีสมาธิโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังขับรถอยู่บนท้องถนนและต้องตื่นตัวตลอดเวลา
สำหรับกาแฟรสชาติเยี่ยมที่บ้านคุณต้องแน่ใจว่า เครื่องชงกาแฟของคุณได้รับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึงเป็นประจำ ด้วยการใช้น้ำร้อนเป็นประจำทุก ๆ ครั้งและใช้น้ำมะนาวเล็กน้อยเป็นประจำเพื่อขจัดคราบมันจะเป็นไปได้ที่จะมีหม้อกาแฟสดใหม่ที่อร่อยทุกครั้ง
เมื่อเติมน้ำเชื่อมลงในกาแฟให้เติมลงในกาแฟร้อน กาแฟก่อนที่จะเพิ่มสิ่งอื่นใด หลังจากเทกาแฟร้อนแล้วให้เติมน้ำเชื่อมก่อนใส่ครีมหรือนม ความร้อนจากกาแฟช่วยให้น้ำเชื่อมละลายเร็วขึ้น ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นโดยรวมของกาแฟของคุณ
คุณคิดว่าผลิตภัณฑ์ให้ความหวานปลอมนั้นดีกว่าน้ำตาลธรรมชาติหรือไม่? สิ่งเหล่านี้ทำให้รสชาติกาแฟของคุณเปลี่ยนไปและทำให้กาแฟมีรสชาติที่กลมกล่อม ใช้น้ำตาลทรายดิบเท่าที่จำเป็นเพื่อให้ได้รสชาติที่น่าพอใจยิ่งขึ้นหรือเพียงแค่ดื่มแบบชงธรรมดา หากคุณจำเป็นต้องใช้สารให้ความหวานให้ลองใช้เพียงครึ่งซอง
เมื่อชงกาแฟให้ใช้น้ำสะอาดที่สดใหม่ เนื่องจากกาแฟของคุณประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่คุณภาพของน้ำที่คุณใช้จึงส่งผลต่อคุณภาพของกาแฟที่คุณดื่ม หลีกเลี่ยงการใช้ฟิลเตอร์ละลายน้ำสำหรับน้ำที่คุณใช้ในกาแฟของคุณ น้ำที่อ่อนนุ่มเป็นพิเศษไม่สามารถดึงน้ำมันกาแฟออกมาได้อย่างถูกต้อง
เมื่อคุณรู้วิธีที่ดีที่สุดในการทำกาแฟแล้วก็ถึงเวลาทดสอบ ไม่มีเหตุผลที่จะใช้โชคกับเครื่องดื่มกาแฟเมื่อคุณสามารถทำที่บ้านได้ หลังจากอ่านบทความด้านบนแล้วคุณควรรู้สึกถึงความท้าทาย