โภชนาการมีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์มาก ทารกจะไม่พัฒนาเต็มที่เมื่อขาดมันและผู้ใหญ่ก็ไม่สามารถอยู่รอดได้นานหากปราศจากมันเช่นกัน ผลกระทบเชิงบวก (และมักจะซ่อนอยู่) ที่โภชนาการมีต่อร่างกายมนุษย์ไม่สามารถเน้นมากเกินไป บทความนี้สามารถช่วยให้คุณเข้าใจมากขึ้นเกี่ยวกับโภชนาการและวิธีที่จะทำให้แน่ใจว่าคุณได้รับมัน
อบเค้ก? ใส่น้ำตาลนั่นลงไป! มีตัวเลือกอื่น ๆ อีกมากมายที่คุณสามารถใช้เพื่อทำให้เค้กของคุณอร่อยขึ้น คุณสามารถทดแทนน้ำตาลที่จำเป็นครึ่งหนึ่งด้วยซอสแอปเปิ้ลหรือน้ำแครอท นอกจากนี้ยังเพิ่มประโยชน์พิเศษในการรับประทานผักและผลไม้เพิ่มเติมในอาหารของคุณ หากเค้กรสชาติไม่ถูกใจคุณในครั้งแรกให้ทดลองเพิ่มผลไม้รสหวานอื่น ๆ ที่คุณชอบหรือปรับอัตราส่วนน้ำตาลต่อผลไม้ตามความชอบของคุณ
วิตามินอีเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระกำจัดอนุมูลอิสระที่มีความสามารถในการทำลายเซลล์ของคุณและช่วยก่อให้เกิดมะเร็งและโรคหัวใจและหลอดเลือด วิตามินอีช่วยในการทำงานของภูมิคุ้มกันและซ่อมแซมดีเอ็นเอคุณจะได้รับวิตามินอีในน้ำมันพืชซีเรียลเสริมถั่วถั่วเมล็ดธัญพืชและผักใบเขียว
คุณสามารถปรับปรุงรายละเอียดทางโภชนาการของเค้กและคุกกี้ที่บรรจุได้ ผสม นอกจากคำแนะนำทั่วไปแล้วหลายยี่ห้อยังระบุเวอร์ชัน “ไขมันต่ำ” ซึ่งใช้แอปเปิ้ลซอสแทนน้ำมัน คุณยังสามารถทิ้งไข่ได้ในเวลาไม่นาน ประเด็นก็คือแม้จะชอบทานเค้ก แต่คุณก็สามารถทำตามขั้นตอนต่างๆเพื่อปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการได้
เมื่อพิจารณาถึงโภชนาการสำหรับเด็กสิ่งสำคัญคือต้องทำให้เป็นประสบการณ์ที่ดีและสนุกสนาน นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะลูกของคุณต้องการสารอาหารและพวกเขาก็ต้องการเหตุผลที่ควรกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แนวคิดบางอย่างคือการตัดแซนวิชให้เป็นรูปทรงที่น่าสนุกหรือใช้ผักที่มีสีสันอันเป็นเอกลักษณ์
การสร้างนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพมีความสำคัญต่อแผนการที่ยั่งยืนสำหรับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ ประสิทธิผลโดยรวมของอาหารเพื่อสุขภาพขึ้นอยู่กับว่าผู้อดอาหารสามารถยึดติดกับมันได้หรือไม่ การปรับเปลี่ยนอาหารที่ง่ายต่อการยอมรับนั้นดีกว่าการปรับเปลี่ยนที่รุนแรงซึ่งผู้อดอาหารจะต้องดิ้นรนแม้ว่าผลกระทบจะไม่ดีเท่าก็ตาม
เพื่อรักษาน้ำหนักให้เหมาะสมหรือลดน้ำหนักของคุณสิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบการย่อยของคุณ ระบบทำงานได้ดี ดื่มน้ำมาก ๆ รับไฟเบอร์และเพลิดเพลินกับโยเกิร์ตที่มีโปรไบโอติกส์
เพื่อลดระดับความเครียดตามธรรมชาติให้กินอาหารที่มีกรดโฟลิก กรดโฟลิกทำงานเป็นตัวปรับอารมณ์และทำให้คุณรู้สึกสงบและผ่อนคลายมากขึ้น ตัวอย่างอาหารที่อุดมไปด้วยกรดโฟลิก ได้แก่ อะโวคาโดถั่วเลนทิลและผักใบเขียวเข้ม การบริโภคกรดโฟลิกยังช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคซึมเศร้า
เคล็ดลับด้านโภชนาการที่ดีคือการเริ่มผสมผสานเมล็ดแฟลกซ์ลงในอาหารของคุณ เมล็ดแฟลกซ์เป็นแหล่งกรดไขมันจำเป็นที่น่าอัศจรรย์และง่ายมากที่จะเติมลงในอาหาร คุณสามารถโรยเมล็ดแฟลกซ์ลงในโปรตีนเชคหรือจะใส่สลัดเล็กน้อยก็ได้
หากคุณเป็นคนชอบดื่มกาแฟตัวยงให้ลองเปลี่ยนมาใช้กาแฟดีแคฟ กาแฟดีแคลมีแคลอรี่ต่ำและสามารถช่วยคุณในการดื่มกาแฟได้ หากคุณต้องการเพิ่มรายการต่างๆลงในกาแฟเช่นน้ำตาลหรือนมอย่าลืมใช้ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพเช่นนมพร่องมันเนยหรือน้ำตาลแทน
แทนที่จะกินมันฝรั่งทอดเป็นของว่างในตอนท้ายของ คืนไปในตู้เย็นและปอกเปลือกแอปเปิ้ลหลาย ๆ ชิ้น ชิ้นแอปเปิ้ลเป็นของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากที่คุณสามารถทดแทนได้ ด้วยแคลอรี่เพียงเศษเสี้ยวที่คุณจะได้รับจากการกินมันฝรั่งทอด
หากคุณกำลังรับประทานอาหารที่ร้านอาหารและคุณได้รับอาหารทอดให้ข้ามไป เต็มไปด้วยไขมันและเกลือซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกท้องอืดและมันเยิ้ม ให้สั่งสลัดเคียงหรือผลไม้สดแทน เมื่อคุณเลือกทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเช่นนี้คุณจะรู้สึกดีขึ้นเมื่อรู้ว่าคุณดูแลตัวเอง
ความสำคัญของโภชนาการต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของมนุษย์ควรชัดเจน ไม่มีทางที่จะเน้นมากเกินไปได้ โดยการเรียนรู้จากบทความนี้คุณสามารถนำประโยชน์ของโภชนาการที่ดีมาสู่ชีวิตของคุณและสามารถแบ่งปันกับคนรอบข้างได้