โภชนาการและการอดอาหารไปพร้อมกัน โภชนาการและการออกกำลังกายก็เหมือนกันแม้กระทั่งโภชนาการและการใช้ชีวิตโดยทั่วไป นั่นเป็นเพราะโภชนาการเป็นคำศัพท์เฉพาะที่ครอบคลุมสารอาหารที่คุณกินเข้าไป ตลอดบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้เคล็ดลับด้านโภชนาการที่ดีและใช้งานง่ายเพื่อช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ!
อย่าลืมอ่านฉลากบนอาหารที่เตรียมทั้งหมดอย่างระมัดระวัง โปรดจำไว้ว่าการกล่าวอ้างทางการตลาดเช่น “ไขมันลดลง” มีความหมายเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับความสมบูรณ์ของส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปหากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก ฉลากใด ๆ ที่น่าเชื่อถือคือฉลากที่มีส่วนผสมซึ่งเป็นสิ่งที่พบเห็นได้ทั่วไปและผู้คนก็รู้ว่าคืออะไร หากส่วนผสมบางอย่างที่ระบุไว้บนฉลากเป็นส่วนผสมเทียมอาจเป็นไปได้ว่าอาหารนั้นผ่านกรรมวิธีและไม่ดีต่อสุขภาพ
พยายามกินเนื้อสัตว์สีขาวให้มากขึ้นในอาหารของคุณทุกวัน โปรตีนส่วนใหญ่มาจากไขมันสัตว์และประเภทนี้ให้ปริมาณน้อยที่สุดเมื่อเทียบกับเนื้อแดง คุณสามารถหาเนื้อสีขาวแสนอร่อยได้ในไก่งวงไก่และแม้แต่เนื้อหมู เพิ่มสิ่งเหล่านี้ในรายการต่างๆเช่นแซนวิชสลัดสตูว์ซุป ฯลฯ ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด
วิตามินบี 12 เป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ มีบทบาทในการปลดปล่อยพลังงานจากไขมันคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่คุณกิน วิตามินบี 12 ยังช่วยในการสร้างเม็ดเลือดบำรุงระบบประสาทและการเผาผลาญของกระดูก คุณสามารถพบวิตามินนี้ได้ในผลิตภัณฑ์นมไข่ปลาเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก
เมื่อเลือกอาหารควรคำนึงถึงโภชนาการ ถั่วเขียวดูเหมือนมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่บรอกโคลีเป็นสิ่งที่น่าพิศวงในแง่ของสารอาหารดังนั้นจึงควรเลือกบรอกโคลีเป็นอาหารเย็น แน่นอนว่ามันฝรั่งนั้นอร่อยและค่อนข้างไร้เดียงสาเมื่อไม่ได้ถูกหั่นเป็นเนยหรือครีม แต่ถ้าคุณต้องการบรรจุหมัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างแท้จริงให้เปลี่ยนเป็นมันฝรั่งหวานเป็นครั้งคราว เต็มไปด้วยวิตามินเอและซีและไฟเบอร์ ว่ากันว่ามันเทศ (ไม่ใช่มันเทศทอดขออภัย!) มีคุณค่าทางโภชนาการมากจนคุณสามารถอยู่รอดได้ด้วยตัวคนเดียว
ถ้าคุณต้องเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการหนึ่งอย่างกินง่ายเกือบทุกคนชอบอร่อย แคลอรี่ต่ำและวิตามินสูงก็จะเป็นผลเบอร์รี่ทุกชนิด ผลเบอร์รี่ให้ไฟเบอร์ในปริมาณสูงแคลอรี่น้อยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความสดใสรวมถึงวิตามินซีในปริมาณที่น่าอัศจรรย์ผลเบอร์รี่ในฤดูร้อนเป็นอาหารสำหรับฤดูร้อน แต่สามารถรับประทานได้ตลอดทั้งปีในรูปแบบแช่แข็ง
เมื่อพิจารณา โภชนาการสำหรับบุตรหลานของคุณให้แน่ใจว่าคุณปฏิบัติตามแนวทางเดียวกับที่คุณขอ นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะคุณจะมีช่วงเวลาที่ยากลำบากอย่างมากในการพยายามโน้มน้าวพวกเขาว่าทำไมพวกเขาถึงต้องทำอะไรบางอย่างเมื่อคุณไม่ทำ และไม่ว่าคุณจะทำอะไรลูกของคุณก็มักจะค้นพบว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่โดยอาศัยความอยากรู้อยากเห็นตามธรรมชาติของพวกเขา
ลองวิธีใหม่ ๆ ในการกินอาหารที่คุณกินเป็นประจำ แทนที่จะกินโยเกิร์ตธรรมดาให้เทน้ำผึ้งลงไปเล็กน้อยแล้วสัมผัสกับรสชาติใหม่ ๆ แทนที่จะใช้บร็อคโคลี่นึ่งเสมอให้ลองทอดด้วยผักอื่น ๆ คุณจะมีแนวโน้มที่จะกินเพื่อสุขภาพมากขึ้นหากคุณสนุกกับมัน
รวมผักมากขึ้นในอาหารของคุณเพื่อโภชนาการที่เหมาะสม ผักมีไขมันต่ำและมีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญมากมาย นอกจากนี้ยังมีเส้นใยสูงซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการควบคุมระบบย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก ประโยชน์อีกอย่างคือผักหลายชนิดต้องการพลังงานในการย่อยมากซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเผาผลาญแคลอรี่ได้มากเพียงแค่กินผักมากขึ้น
เพื่อรักษาโภชนาการที่ดีสิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงไขมันทรานส์ ไขมันทรานส์ทำลายระบบหัวใจและหลอดเลือด ฉลากสามารถโกหกเกี่ยวกับการมีไขมันทรานส์ มองหาน้ำมันที่เติมไฮโดรเจนในส่วนผสม น้ำมันถั่วเหลืองเติมไฮโดรเจนเป็นไขมันทรานส์ทั่วไป อาหารสามารถอ้างว่าไม่มีไขมันทรานส์แม้ว่าจะมีก็ตาม บริษัท ต่างๆกำหนดขนาดการให้บริการเพื่อให้สามารถปัดเศษไขมันทรานส์ให้เหลือศูนย์ได้ แต่ถ้าคุณกินชิปทั้งถุงคุณก็ยังคงบริโภคไขมันทรานส์ที่เป็นอันตรายจำนวนมาก ระมัดระวังระมัดระวังและตรวจสอบส่วนผสมอย่างใกล้ชิด
เคล็ดลับโภชนาการที่ดีคือพยายามกินอาหารที่มีอัลคาไลน์มากขึ้นและหลีกเลี่ยงอาหารที่มีกรด การรับประทานอาหารที่มีกรดมาก ๆ อาจทำให้สมดุลของร่างกายเสียและทำให้คุณป่วยได้ อาหารที่มีส่วนผสมของอัลคาไลน์ที่ดี ได้แก่ ถั่วอาร์ติโช้คและกล้วยเป็นเพียงชื่อไม่กี่อย่าง
เพื่อลดอาการซึมเศร้าตามธรรมชาติให้บริโภคอาหารที่มีวิตามินบี 6 สิ่งนี้จะช่วยให้ระดับเซโรโทนินของคุณและช่วยให้คุณมีเสถียรภาพในระหว่างวัน คุณสามารถได้รับแหล่งวิตามินบี 6 ที่ดีในอาหารเช่นอกไก่หน่อไม้ฝรั่งและจมูกข้าวสาลี อาหารที่อุดมไปด้วย B6 มีความสำคัญมากยิ่งขึ้นในฤดูหนาว
การใช้ครีมในสูตรอาหารอาจทำให้อาหารของคุณมีรสชาติที่ดีและอุดมสมบูรณ์ แต่จะทำให้รอบเอวของคุณขยายขึ้นด้วย ลองเปลี่ยนครีมด้วยเต้าหู้ไหม มันยังคงมีเนื้อครีมอยู่ แต่ก็มีประโยชน์อื่น ๆ เช่นโปรตีนพิเศษบางอย่างในอาหารปรุงเองที่คุณชื่นชอบ
แทนที่จะกินมันฝรั่งทอดเป็นของว่างในตอนกลางคืนให้เข้าตู้เย็นแล้วปอกเปลือกหลาย ๆ ชิ้น ชิ้นแอปเปิ้ล ชิ้นแอปเปิ้ลเป็นของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากที่คุณสามารถทดแทนได้ ด้วยแคลอรี่เพียงเศษเสี้ยวที่คุณจะได้รับจากการกินมันฝรั่งทอด
อาหารบางอย่างที่มีคาร์โบไฮเดรดเข้มข้นสูงก็ไม่ได้เลวร้ายสำหรับคุณ แม้ว่าหลายคนจะหลีกเลี่ยงการทานคาร์โบไฮเดรตเมื่อใดก็ตามที่ทำได้ แต่จริงๆแล้วรายการเช่นถั่วและพืชตระกูลถั่วนั้นมีโปรตีนสูงมากและมีเส้นใยอาหารสูงมาก ไฟเบอร์ 1 กรัมจะลบล้างคาร์โบไฮเดรตหนึ่งกรัมดังนั้นยิ่งแหล่งอาหารมีเส้นใยมากเท่าไหร่คุณก็จะกินคาร์โบไฮเดรตสุทธิน้อยลงเท่านั้น
จำไว้ว่าคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักหรือเพิ่มกล้ามเนื้อหรืออะไรก็ตาม โภชนาการที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ เราเป็นสิ่งที่เรากิน สิ่งที่คุณเพิ่งอ่านต่อไปนี้คือเคล็ดลับเกี่ยวกับโภชนาการที่ดี อย่าลืมใช้เคล็ดลับเหล่านี้ในชีวิตประจำวันเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด