คุณคิดว่าคุณเป็นคนที่มีความรู้มากที่สุดในเรื่องกาแฟหรือไม่? คุณอาจต้องคิดทบทวนอีกครั้ง มีเคล็ดลับการชงกาแฟในบทความนี้ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อนและคุณจะสามารถเพิ่มพูนความรู้ได้เมื่อคุณอ่าน
ไม่มีความลับที่คุณจะจ่ายมากขึ้นเพื่อคุณภาพที่ดีขึ้น คุณจะได้รับเงินของคุณอย่างคุ้มค่าในโลกแห่งกาแฟดังนั้นจึงควรซื้ออุปกรณ์และถั่วคุณภาพสูงหากคุณต้องการเบียร์ที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง การลดคุณภาพกาแฟของคุณมักจะนำไปสู่เครื่องดื่มที่น่าผิดหวัง
เพื่อรสชาติกาแฟที่ดีที่สุดให้ซื้อเมล็ดกาแฟทั้งเมล็ด จากนั้นบดเฉพาะปริมาณที่คุณวางแผนจะใช้ คุณจะพบว่ากาแฟของคุณมีรสชาติเข้มข้นขึ้น คุณจะใช้ผลิตภัณฑ์น้อยลงเพื่อให้ได้รสชาติที่เยี่ยมยอด นอกจากนี้คุณสามารถสร้างส่วนผสมที่กำหนดเองโดยใช้เมล็ดพืชชนิดต่างๆเพื่อให้เพื่อนของคุณประทับใจได้
อย่าเก็บกาแฟไว้ในตู้เย็นเว้นแต่จะอยู่ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ดี นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากความชื้นอาจทำให้กาแฟขึ้นราได้ ที่ดีที่สุดคือเก็บกาแฟไว้ในตู้ซึ่งจะอุ่นแห้งและมีคุณภาพดีที่สุด
คุณไม่จำเป็นต้องให้ทิปบาริสต้าที่ร้านกาแฟในเปอร์เซ็นต์เดียวกับที่คุณทำพนักงานเสิร์ฟหรือช่างทำผม ช่างทำผมของคุณต้องเข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าคุณต้องการอะไรแล้วจึงทำและพนักงานเสิร์ฟมีโต๊ะหลายโต๊ะเพื่อให้ตรงตามคำสั่งของทุกคน บาริสต้าของคุณผสมทีละถ้วยดังนั้นอย่ารู้สึกผิดที่ให้ทิปเขาน้อยลง ยังคงโยนเหรียญสองสามเหรียญลงในขวดทิปบ่อยๆ
หากกาแฟธรรมดาไม่ให้คาเฟอีนเพียงพออีกต่อไปให้ลองชงเอสเปรสโซ หมายความว่าคุณจะต้องมีอุปกรณ์ชิ้นอื่นเนื่องจากเครื่องชงกาแฟทั่วไปของคุณไม่สามารถทำได้ โดยทั่วไปเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซมีราคาแพงและความเข้มของระดับคาเฟอีนนั้นมากเกินไปสำหรับบางคน ลองเอสเปรสโซที่อื่นสักสองสามครั้งก่อนตัดสินใจทำเพื่อบ้านของคุณ
ดูที่มาของกาแฟของคุณ สถานที่ที่ปลูกกาแฟเป็นเรื่องใหญ่สำหรับรสชาติโดยรวม ตัวอย่างเช่นประเทศในละตินอเมริกามักจะปลูกถั่วที่มีรสชาติอ่อนกว่า หากคุณกำลังมองหารสชาติที่แปลกใหม่มากขึ้นคุณจะต้องพิจารณากาแฟจากแอฟริกา
วิธีหนึ่งในการรักษากาแฟสดคือการซื้อกาแฟทั้งเมล็ดและบดเท่าที่คุณวางแผนจะดื่มในเวลานั้น กาแฟส่วนใหญ่เสียรสชาติเนื่องจากผู้คนทำมากกว่าที่พวกเขาวางแผนไว้ว่าจะดื่ม แสงความชื้นอากาศและออกซิเจนสามารถลดรสชาติและกลิ่นของกาแฟได้อย่างรวดเร็วโดยการทำลายน้ำมัน
เคล็ดลับที่ดีที่ควรคำนึงถึงในการชงกาแฟคือการล้างตัวกรองกระดาษของคุณก่อนที่จะชงกาแฟจริง การล้างแผ่นกรองกระดาษออกจะช่วยกำจัดเศษกระดาษที่หลวมซึ่งจะป้องกันไม่ให้กาแฟของคุณมีรสชาติขี้ขลาด ใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาที
สิ่งหนึ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อปรับปรุงคุณภาพกาแฟของคุณคือการกรองน้ำที่คุณใช้แทนการใช้น้ำประปา วิธีนี้จะช่วยลดปริมาณสารเคมีในส่วนผสมเมื่อคุณชงกาแฟทำให้ได้รสชาติที่ชัดเจนและสดชื่นขึ้นเมื่อดื่ม
อย่าลืมผสมเมล็ดกาแฟจากแบรนด์ต่างๆเข้าด้วยกัน ไม่เพียง แต่รสชาติจะแตกต่างกันเท่านั้น แต่คุณยังจะรวมกาแฟสองชุดที่มีวันหมดอายุและระดับความสดที่แตกต่างกัน ใช้เมล็ดกาแฟยี่ห้อเดียวกันและถุงเดียวกันทุกครั้ง
คุ้นเคยกับกาแฟเย็นถ้าคุณเพิ่งมีลูก ทารกที่กระตือรือร้นมักต้องการมือของคุณบ่อยๆเพื่อให้พวกเขาปลอดภัยและเป็นที่รัก การชงกาแฟพร้อมลูกน้อยให้เสร็จอาจใช้เวลานานกว่าที่คุณคิดดังนั้นหาวิธีอยู่กับกาแฟอุณหภูมิห้องหรือเปลี่ยนไปใช้แก้วที่มีฉนวน
สำหรับการรักษาในช่วงฤดูร้อนให้สร้างก้อนน้ำแข็งกาแฟ เติมกาแฟที่เหลือในถาดแล้วแช่แข็งไว้ในโอกาสพิเศษนั้น เมื่อคุณกำลังสร้างกาแฟเย็นที่สมบูรณ์แบบตอนนี้คุณก็พร้อมกับก้อนน้ำแข็งที่สมบูรณ์แบบเช่นกัน! ก้อนน้ำแข็งเหล่านี้จะไม่รดกาแฟของคุณซึ่งจะทำให้รสชาติคงอยู่ได้นานขึ้น
คุณไม่ต้องออกไปหากาแฟแฟนซี คุณสามารถทำลาเต้และเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่บ้านได้ในราคาไม่แพง ค้นคว้าวิธีชงเครื่องดื่มกาแฟแก้วโปรดของคุณทางออนไลน์ คุณจะประหลาดใจกับจำนวนของพวกเขา คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าแฟนซี เป็นไปได้ว่าเครื่องชงกาแฟแบบธรรมดาคือสิ่งที่คุณต้องการ
ตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้คุณอาจไม่มีความรู้ที่แท้จริงเกี่ยวกับกาแฟก่อนที่จะอ่านคำแนะนำนี้ ตอนนี้คุณรู้วิธีชงกาแฟที่ดีหลังจากอ่านบทความนี้แล้ว ใครจะรู้บางทีคนอื่นอาจจะประทับใจกับเคล็ดลับเหล่านี้ด้วย