แรงงงใจให้เคล็ดลับการชงกาแฟที่คุณต้องลองด้วยตัวคุณเอง!


0
แรงงงใจให้เคล็ดลับการชงกาแฟที่คุณต้องลองด้วยตัวคุณเอง! thumbnail

มีเพียงไม่กี่อย่างที่มีพลังในการเติมพลังเช่นกาแฟยามเช้าหรือกาแฟสักแก้วสำหรับเรื่องนั้น ตอนนี้คุณมีกลิ่นกาแฟที่ชงอยู่ในจมูกหรือไม่? คุณตื่นเต้นกับถ้วยที่สองหรือไม่? อ่านต่อเพื่อศึกษาเกี่ยวกับกาแฟ

อย่าทิ้งกากกาแฟเก่าของคุณ หากคุณมีสวนคุณสามารถใช้กากกาแฟเป็นปุ๋ยสำหรับต้นไม้และดอกไม้ของคุณได้ในขณะเดียวกันก็ป้องกันไม่ให้ศัตรูพืช คุณยังสามารถใช้กากกาแฟเก่าขัดจานสกปรกหรือทำความสะอาดเคาน์เตอร์ครัวแทนการใช้สารเคมี

การชงกาแฟเองที่บ้านสามารถช่วยประหยัดได้มากเมื่อเทียบกับค่าใช้จ่ายในการไปร้านกาแฟทุกๆ วัน. ลงทุนในแก้วท่องเที่ยวที่ดีเพื่อไม่ให้คุณเสียใจกับการตัดสินใจของคุณ ใช้กาแฟราคาแพงเป็นวิธีการรักษาตัวเองเมื่อคุณบรรลุเป้าหมายอย่างใดอย่างหนึ่ง

หากคุณดื่มกาแฟเย็น ๆ ให้คิดถึงแค่ครีมและน้ำตาลแบบเดิม ๆ ผสมผลไม้ทั้งหมดลงในกาแฟของคุณ คุณสามารถเพิ่มอาหารเช่นส้มเชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่เพื่อเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจ ลองนึกถึงอบเชยหรือกระวาน ความเป็นไปได้สำหรับคุณแทบไม่มีที่สิ้นสุด!

คุณชอบกาแฟรสเข้มหรือไม่? คุณควรลองใช้เครื่องกดแบบฝรั่งเศสแทนเครื่องดริป การกดกาแฟหมายความว่าน้ำมันมากขึ้นจะไปอยู่ในเครื่องดื่มของคุณแทนที่จะถูกกรองโดยเครื่องชงกาแฟของคุณ คุณจะพบว่ากาแฟอัดแข็งมีรสชาติมากกว่าและมีคาเฟอีนมากกว่า

ลองนึกถึงการใช้กระทะคั่วกาแฟของคุณเอง ในขณะที่บางคนอาจใช้เครื่องราคาแพง แต่จริงๆแล้วไม่จำเป็น การใช้กระทะเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างง่ายและโดยทั่วไปคุณจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงในการทำ ออนไลน์เพื่อดูคำแนะนำเกี่ยวกับการคั่วในบ้าน มีบทเรียนมากมายที่สามารถช่วยได้

กาแฟไม่สามารถอุ่นได้ดี แก้วเก็บความร้อนเป็นวิธีที่ดีในการทำให้ท่อกาแฟร้อนเป็นเวลานานขึ้น หากคุณไม่มีคุณสามารถชงหม้อใบที่สองได้

กาแฟเย็นจะไม่ได้รสชาติที่เยี่ยมยอดนักเมื่อก้อนน้ำแข็งเริ่มละลายทำให้รสชาติแย่ลง เคล็ดลับที่ยอดเยี่ยมคือการทำก้อนน้ำแข็งจากกาแฟหรือนมและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งในถุงซิป พวกเขาจะสะดวกทุกเวลาที่คุณต้องการเครื่องดื่มเย็น ๆ ในวันที่อากาศร้อน!

หลีกเลี่ยงการใช้เมล็ดกาแฟปรุงแต่งและบรรจุหีบห่อ ถั่วเหล่านี้ฉีดพ่นด้วยน้ำมันพิเศษที่ยากต่อการทำความสะอาดจากเครื่องบดและเครื่องชงกาแฟ น้ำมันนั้นอยู่ในเครื่องและผสมกับแบทช์ในภายหลังทำให้เกิดกาแฟรสชาติแปลก ๆ นอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะทำให้กาแฟมีกลิ่นที่ดีกว่ารสชาติอีกด้วย

นักดื่มกาแฟที่เลือกปฏิบัติหลายคนยืนยันว่ากาแฟของพวกเขาเป็นกาแฟสดและพวกเขาซื้อเมล็ดกาแฟทั้งเมล็ดเพื่อบดก่อนที่จะชงกาแฟ เครื่องบดกาแฟสามารถปรับให้เป็นกาแฟบดละเอียดหรือบดหยาบได้ โดยทั่วไปยิ่งบดละเอียดมากเท่าไหร่กาแฟก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น

กาแฟจะเริ่มสูญเสียรสชาติประมาณหกชั่วโมงหลังจากคั่วครั้งแรก นี่คือเหตุผลที่คุณควรทำทุกอย่างที่ทำได้เพื่อไม่ให้กาแฟโดนอากาศมาก ๆ เมื่อคุณเก็บกาแฟให้ใช้ภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อให้คุณภาพของแต่ละถ้วยอยู่ในระดับสูง

หลายคนใช้สารให้ความหวานเทียมในกาแฟของพวกเขาและคุณอาจเป็นหนึ่งในนั้น ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้สามารถเปลี่ยนรสชาติของกาแฟและให้รสชาติที่นุ่มนวลได้ ให้ลองน้ำตาลทรายดิบปริมาณเล็กน้อยหรือแม้แต่ดื่มกาแฟดำถ้วยถัดไป หรือคุณอาจลองใช้สารให้ความหวานเพียงครึ่งซอง

สำหรับกาแฟรสชาติดีที่สุดให้ใช้เมล็ดกาแฟสดที่มีอายุระหว่างสามวันถึงสิบวัน ถั่วที่อายุน้อยมีเวลาไม่เพียงพอในการเจริญเติบโตและรสชาติสามารถสะท้อนถึงสิ่งนี้ได้ เมล็ดกาแฟที่เก่ากว่านั้นจะเก่าไปแล้วและสูญเสียรสชาติสูงสุดที่เคยมีในช่วงเวลาเร่งด่วน

หากร้านขายของชำของคุณไม่ได้ตัดมันออกไปตามรสนิยมของกาแฟของคุณให้ลองซื้อจากที่อื่น กาแฟที่คุณซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตในพื้นที่ของคุณอาจไม่ใช่กาแฟที่สดที่สุดเท่าที่คุณจะหาได้ ร้านเฉพาะที่ขายกาแฟมักจะมีเมล็ดที่มีรสชาติดีมาก

ดริปกาแฟด้วยน้ำเย็นเท่านั้น คุณจะออกมาดีกว่าเสมอถ้าคุณใช้น้ำเย็นในการเริ่มต้น โดยปกติน้ำจะได้รับความร้อนในระหว่างกระบวนการต้มเบียร์ซึ่งอาจทำให้เกิดการไหม้ได้ การใช้น้ำร้อนชงกาแฟอาจทำให้กากกาแฟไหม้ได้ กาแฟของคุณจะรสชาติไม่ดี

การหาเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงที่คั่วสดอาจเป็นเรื่องยาก ดังนั้นควรลองคั่วถั่วด้วยตัวเอง คุณสามารถทำได้หลายวิธี ขั้นแรกคุณสามารถใช้ชามโลหะและปืนความร้อน อย่างที่สองคุณสามารถใช้ป๊อปเปอร์ป๊อปคอร์น สุดท้ายคุณสามารถวางถั่วเขียวของคุณบนถาดโลหะและวางไว้ในเตาอบและนำออกเมื่อใดก็ตามที่คุณได้ยินว่าถั่วเริ่มแตก การคั่วเมล็ดกาแฟของคุณเองสามารถช่วยให้คุณประหยัดได้มาก

คุณอาจระบุได้หลายวิธีที่ทำให้กาแฟของคุณเสียหายโดยไม่รู้ตัว ตอนนี้คุณมีข้อมูลที่ต้องการเพื่อเติมเต็มความพยายามในการผลิตเบียร์ที่บ้านของคุณ จำคำแนะนำนี้เมื่อคุณจะเปิดเครื่องชงกาแฟในวันพรุ่งนี้


Like it? Share with your friends!

0

Comments

comments