พร้อมที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเป็นกูรูด้านกาแฟแล้วหรือยัง? ได้เวลาตรวจสอบอีกครั้ง บทความนี้มีเคล็ดลับในการชงกาแฟที่ดีที่สุด
อาจเป็นการดีที่จะซื้อเครื่องชง Keruig สำหรับช่วงเวลาที่คุณต้องการกาแฟเพียงแก้วเดียว คุณจะสามารถชงกาแฟได้ทีละแก้ว นอกจากนี้คุณยังมีรสชาติที่แตกต่างกันให้เลือกมากมาย เครื่องชงแต่ละเครื่องมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันดังนั้นควรเลือกอย่างชาญฉลาด
ในการชงกาแฟที่ดีควรเริ่มด้วยถั่วสดเสมอ พวกเขาควรมีลักษณะเป็นน้ำมันและควรมีประสิทธิภาพ พยายามหลีกเลี่ยงถั่วที่แห้งมากถั่วร้านขายของชำและถั่วใด ๆ ที่สัมผัสกับอากาศเป็นเวลานาน ทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือคั่วเมล็ดด้วยตัวเองหรือซื้อจากโรงคั่วในพื้นที่
หากคุณกังวลว่ากาแฟของคุณจะคงความสดใหม่ในช่วงเวลาที่เหมาะสมพยายามอย่าซื้อมากเกินไปในคราวเดียว หลายคนซื้อกาแฟเป็นจำนวนมาก แต่ความจริงก็คือกาแฟจะเริ่มลดคุณภาพลงเมื่อมีการบริโภคทั้งหมด
ลองเพิ่มเครื่องเทศลงในกากกาแฟของคุณเพื่อสร้างรสชาติ “ช่างฝีมือ” ของคุณเอง ลองนึกถึงสิ่งที่คุณจะเพิ่มลงในช็อกโกแลตหากคุณมีปัญหาในการตัดสินใจว่าจะลองอะไร เริ่มจากสิ่งง่ายๆเช่นอบเชยและลูกจันทน์เทศ นอกจากนี้คุณยังสามารถทำสิ่งต่างๆเช่นเพิ่มวานิลลานามธรรมเล็กน้อยลงในถ้วยของคุณเพื่อเพิ่มรสชาติของกาแฟของคุณ
ราคาของกาแฟบดเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงปีที่ผ่านมาและแม้ว่าคุณจะบดด้วยตัวเอง แต่เมล็ดกาแฟก็มี ยังเพิ่มขึ้นในราคา บางครั้งกาแฟราคาไม่แพงก็รสชาติดีพอ ๆ กับแบรนด์ที่มีราคาสูงกว่า แต่อาจต้องใช้การลองผิดลองถูกเพื่อหากาแฟที่คุณชอบ
อย่าทิ้งกากกาแฟเก่าของคุณ สามารถตอบสนองวัตถุประสงค์ที่เป็นประโยชน์มากมายในบ้านของคุณ พวกเขาสามารถช่วยทำความสะอาดจานของคุณและกำจัดศัตรูพืชหลังบ้านได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นปุ๋ยหมักในสวนของคุณ ในที่สุดพวกเขายังมีประโยชน์ด้านความงาม! มันน่าทึ่งมากที่กากกาแฟเก่า ๆ เหล่านี้สามารถทำได้
คุณสามารถตีฟองนมที่บ้านได้ง่ายๆโดยไม่ต้องซื้ออุปกรณ์พิเศษใด ๆ สิ่งที่คุณต้องทำคืออุ่นนมหรือครีมในไมโครเวฟจนร้อน ใส่ตะกร้อมือลงในแก้วแล้วถูไปมาระหว่างมือของคุณอย่างรวดเร็ว ทำไปเรื่อย ๆ จนนมเป็นฟอง นมและครีมทั้งหมดจะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
ในการชงกาแฟที่ดีที่สุดอุณหภูมิของน้ำของคุณจะต้องอยู่ต่ำกว่าจุดเดือดเท่านั้น ที่อุณหภูมินี้น้ำจะดึงรสชาติออกจากถั่วของคุณได้มากที่สุด หากกาแฟของคุณรสชาติไม่ดีในตอนเช้าให้ใช้เครื่องวัดอุณหภูมิในน้ำเพื่อให้แน่ใจว่ามีความร้อนในอุณหภูมิที่เหมาะสม
ทำความสะอาดเครื่องบดกาแฟของคุณเป็นประจำ กาแฟบดจะเหม็นเร็ว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำความสะอาดเครื่องบดของคุณบ่อยๆ หากไม่ได้ทำความสะอาดเครื่องบดเป็นประจำเครื่องบดเก่าจะถูกผสมกับกาแฟบดสดของคุณ ที่ดีที่สุดคือทำความสะอาดเครื่องบดทุกสองสามวัน
หากคุณอยู่ในกลุ่มคนที่ชอบดื่มกาแฟเย็นมีวิธีที่จะป้องกันไม่ให้เบียร์ของคุณเจือจางลง ทำหม้อพักไว้ให้เย็น จากนั้นเทลงในถาดน้ำแข็ง ใช้กาแฟแช่แข็งเพื่อทำให้กาแฟสดของคุณเย็นลง คุณจะหลีกเลี่ยงรสชาติที่อ่อนแอซึ่งบางครั้งก็มาพร้อมกับกาแฟเย็นในตอนท้าย
เมื่อชงกาแฟที่เย็นแล้วให้ชงกาแฟที่มีรสเข้มเป็นพิเศษ ใช้กาแฟบดมากถึงสองช้อนโต๊ะต่อน้ำสี่ออนซ์ วิธีนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่ากาแฟของคุณจะไม่มีรสชาติเจือจางหรือรดลงเมื่อคุณเทลงบนน้ำแข็ง อย่าเทกาแฟร้อนลงในแก้วเย็นอย่างไรก็ตาม ปล่อยให้เย็นก่อน
คุณไม่จำเป็นต้องออกไปหากาแฟแฟนซี คุณสามารถทำลาเต้และเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่บ้านได้ในราคาไม่แพง ค้นคว้าวิธีชงเครื่องดื่มกาแฟแก้วโปรดของคุณทางออนไลน์ คุณจะประหลาดใจกับจำนวนของพวกเขา คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์แฟนซี เป็นไปได้ว่าเครื่องชงกาแฟธรรมดา ๆ คือสิ่งที่คุณต้องการ
สำหรับผู้ที่ชอบกาแฟขนาดกลางมากกว่านี้คุณควรคั่วเมล็ดกาแฟของคุณเป็นเวลา 9 ถึง 11 นาที แต่ไม่นานไปกว่านั้น เมื่อพวกเขาออกมาจากเครื่องคั่วพวกเขาจะดูแห้ง แต่ให้รสชาติที่หวานกว่าการชงแบบอ่อน ๆ ในขณะที่กาแฟมักใช้สำหรับ “รสกาแฟ” ในอาหารของหวาน แต่ก็สามารถทำให้อาหารประเภทเนื้อมีรสชาติดีขึ้นได้ รสชาติของกาแฟจะไม่สามารถเอาชนะเนื้อสัตว์ได้เช่นเดียวกับขนมหวาน แต่จะช่วยเพิ่มรสชาติตามธรรมชาติของเนื้อสัตว์
การคั่วกาแฟเป็นตัวกำหนดรสชาติของกาแฟของคุณ ลองคั่วและเบลนด์ต่างๆเพื่อหารสชาติที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยทั่วไปแล้วการคั่วแบบเข้มจะผ่านการคั่วเป็นเวลานาน พวกเขามักจะมีรสชาติที่เข้มข้นและขมมากกว่าการย่างที่มีน้ำหนักเบา การผสมผสานสามารถให้ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับถ้วยที่สมบูรณ์แบบ
ตามที่คุณได้อ่านในบทความนี้คุณอาจไม่ทราบคำแนะนำทั้งหมดเกี่ยวกับการชงกาแฟที่มีให้ แต่ด้วยข้อมูลที่รวบรวมจากบทความก่อนหน้านี้คุณจะมีความรู้ในการชงกาแฟที่อร่อยในเชิงบวก บางทีความรู้ที่คุณรู้ในตอนนี้อาจสร้างความประทับใจให้กับครอบครัวและเพื่อนฝูงของคุณได้