โภชนาการที่เหมาะสมเป็นหนึ่งในหน่วยการสร้างพื้นฐานที่สุดที่นำไปสู่สุขภาพโดยรวมที่ดี มีข้อมูลมากมายในหัวข้อของโภชนาการอย่างไรก็ตามการกลั่นกรองผ่านนั้นสามารถครอบงำได้ เคล็ดลับต่อไปนี้สามารถช่วยอธิบายตำนานบางอย่างเกี่ยวกับโภชนาการได้
เมื่อใดก็ตามที่คุณได้รับความรู้สึกคำรามในท้องของคุณ ดูขนาดส่วนของคุณตามปกติแล้วเปรียบเทียบกับทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ นี่เป็นโอกาสสำหรับคุณที่จะเติมให้น้อยลง รักษาส่วนขนาดของขนมไว้ในมือคุณจึงไม่สามารถใช้ข้ออ้าง “ง่ายกว่าที่จะรับอีก”
วิตามินดีเป็นส่วนสำคัญของอาหารสุขภาพ ช่วยในการสร้างกระดูกและฟันโดยรักษาระดับแคลเซียมและฟอสฟอรัสในร่างกาย วิตามินดียังช่วยในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและการเจริญเติบโตของเซลล์ การลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งยังเป็นประโยชน์อีกอย่างหนึ่งของวิตามินดี
ปลามีโอเมก้า 3 ซึ่งจำเป็นต่อการโภชนาการ กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นส่วนสำคัญของอาหาร หากคุณเป็นมังสวิรัติหรือไม่ชอบปลาเมล็ดลินินมีสารอาหารที่สำคัญเหล่านี้ในปริมาณที่ดีมาก การเพิ่มข้าวโอ๊ตบดหนึ่งหรือสองชามและธัญพืชลินินหรือเปลี่ยนอาหารหนึ่งมื้อหรือสองมื้อต่อสัปดาห์ด้วยปลาสามารถเพิ่มปริมาณโอเมก้า 3 ในอาหารของคุณ
คุณควรจดทุกอย่างที่คุณกินระหว่างวัน สิ่งนี้ช่วยให้คุณรับผิดชอบต่อสิ่งที่คุณกิน นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณไม่ “ลืม” เกี่ยวกับลาเต้ที่คุณดื่มด่ำไปกับบาร์ขนมหวานที่คุณทานหลังอาหารกลางวัน การรู้ว่าคุณกินอะไรไปแล้วจะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ดีขึ้นเกี่ยวกับสิ่งที่จะกินในมื้อต่อไปหรือเวลาว่าง
พยายามทดแทนทางเลือกเพื่อสุขภาพสำหรับอาหารที่มีไขมันหรือน้ำตาลหวานที่คุณชอบ ตัวอย่างเช่นแทนที่จะใส่ชามไอศกรีมคุณสามารถทานโยเกิร์ตกับผลไม้ได้ แทนที่จะเป็นเฟรนช์ฟรายลองครึ่งหนึ่งของมันอบ คุณไม่จำเป็นต้องตัดอาหารรสชาติดีทั้งหมดออกไปในชีวิตเพียงเลือกทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเกี่ยวกับสิ่งที่คุณกิน
อาหารแปรรูปส่วนใหญ่มีไขมันทรานส์ซึ่งต้องหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายทั้งหมด อาหารที่มีไขมันทรานส์สูงเชื่อมโยงกับโรคหัวใจและควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น เมื่อร่างกายของคุณรับไขมันชนิดทรานส์ไขมันระดับนั้นจะเพิ่มขึ้นในขณะที่ระดับคอเลสเตอรอลลดลง
ถ้าคุณรู้สึกว่าคุณไม่ได้รับสารอาหารในระดับที่เหมาะสมคุณจะต้องใช้ชีวิตให้ดีที่สุด ดังนั้นคุณควรไปที่นักโภชนาการ พวกเขาเป็นผู้เชี่ยวชาญในสาขาของตนและรู้ว่าร่างกายของคุณต้องการอะไรและถ้าคุณบริโภคสารอาหารบางอย่างมากหรือน้อยเกินไป
ถ้าลูกของคุณไม่ชอบกินผักหรือผลไม้ เพื่อให้พวกเขากิน ผสมพริกหรือบร็อคโคลี่บางส่วนลงในซอสสปาเก็ตตี้ คุณสามารถตัดผลไม้บางส่วนแล้วผสมลงในซีเรียลของลูกคุณได้ พวกเขามีแนวโน้มที่จะกินอาหารเพื่อสุขภาพถ้าพวกเขาผสมเป็นอาหารที่พวกเขาชอบแล้ว
คุณอาจซื้อไก่งวงบดคิดว่ามันมีไขมันต่ำกว่าและดีกว่าสำหรับคุณด้วยคุณค่าทางโภชนาการ แต่คุณควรอ่านฉลากเสมอและไก่งวงกราวด์ก็ไม่มีข้อยกเว้น ไก่งวงบดมีทั้งเนื้อสีขาวและดำส่วนหลังมีไขมันสูง และไก่งวงกราวด์ แต่แน่นอนว่าผอมกว่าแฮมเบอร์เกอร์พื้นดิน แต่มีไขมันสูงกว่าเนื้อสันนอกบด
เคล็ดลับทางโภชนาการที่ดีคือการเริ่มทานวิตามินรวม วิตามินรวมนั้นยอดเยี่ยมเพราะมันครอบคลุมวิตามินและสารอาหารเป็นจำนวนมากและสามารถช่วยปรับสมดุลอาหาร มีวิตามินหลายชนิดที่แตกต่างกันสำหรับกลุ่มอายุที่แตกต่างกันดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะได้รับหนึ่งที่เหมาะสมสำหรับคุณ
ตัดน้ำตาลส่วนใหญ่ออกจากมื้ออาหารของคุณ เลือกอาหารที่มีน้ำตาลหรือไขมันต่ำกว่าและลดปริมาณเค้กขนมหวานและน้ำอัดลม การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณมีร่างกายที่แข็งแรงและป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณกินอาหารจากกลุ่มอาหารอื่น ๆ ที่มีสุขภาพดีขึ้นด้วย
การได้รับใยอาหารอย่างเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญ ลดความเสี่ยงมะเร็งและป้องกันโรคที่เรียกว่า diverticulosis นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันอาการท้องผูก แหล่งของใยอาหารที่ดี ได้แก่ ธัญพืชผลไม้และผักแทนขนมปังขาวและข้าวขาวซึ่งเป็นตัวเลือกที่ไม่ดี
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ให้รางวัลเล็ก ๆ น้อย ๆ กับเพื่อนและครอบครัว หากคุณให้รางวัลตัวเองด้วยมื้ออาหารหรืออาหารตรวจสอบให้แน่ใจว่ารางวัลนั้นดีต่อสุขภาพ คุณไม่ต้องการให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารที่ไม่ดีเพราะจะทำให้คุณมีนิสัยที่ไม่ดีเก่าของคุณ
ผักอย่างคื่นฉ่ายและผักกาดหอมมีปริมาณเส้นใยสูง เนื้อหาของเส้นใยนั้นดีต่อระบบลำไส้ของคุณเพราะเป็นวัสดุที่หยาบย่อยไม่ได้ที่ผ่านร่างกายและช่วยให้สิ่งต่าง ๆ ผ่านไปได้ พวกเขายังมีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำมากเนื่องจากลักษณะของลำต้นและใบเช่นคุณสมบัติ พืชมีปริมาณน้ำตาลที่ต่ำมากและเป็นอาหารที่ดีสำหรับการลดน้ำหนัก
เพื่อสุขภาพที่ดีเท่ากับสลัดสามารถช่วยให้ผู้ที่มีแผนโภชนาการที่เข้มงวดประสบปัญหา เราชอบสลัดเพราะมันอร่อยและทำง่าย แต่จำไว้ว่ามันง่ายที่จะเปลี่ยนสลัดแสนอร่อยให้กลายเป็นสิ่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพ หลีกเลี่ยงการตกแต่งขวดใส่ครีมและยึดติดด้วยแสงเบา ๆ ของน้ำสลัดที่ทำจากน้ำมันมะกอกและคุณจะดีขึ้นมาก
เพื่อให้ลูกของคุณกินดีคุณต้องเป็นตัวอย่างที่ดีให้พวกเขาทำตาม หากลูกของคุณเห็นว่าคุณกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพก็จะทำให้พวกเขามีแรงจูงใจในการเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นกัน สิ่งที่ง่ายเหมือนการกินแอปเปิ้ลต่อหน้าลูกของคุณสามารถสร้างความแตกต่างได้อย่างมาก
ยังมีอะไรอีกมากให้เรียนรู้เกี่ยวกับร่างกายมนุษย์ในแง่ที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการ วิธีที่ร่างกายทำปฏิกิริยากับอาหารและองค์ประกอบบางอย่างยังคงทำให้นักวิทยาศาสตร์งงงันที่ได้ศึกษาโภชนาการมานานหลายปี โชคดีที่มีข้อเท็จจริงที่เข้าใจกันอย่างน้อยสองสามข้อที่สามารถช่วยชี้แนะทางโภชนาการของคุณได้