แรงลมใจให้เคล็ดลับการชงกาแฟให้อร่อย


0
แรงลมใจให้เคล็ดลับการชงกาแฟให้อร่อย thumbnail

ผู้คนมากมายทั่วโลกตื่นขึ้นมาพร้อมกับถ้วยโจสด เรียกได้ว่ามีหลายสิ่งหลายอย่างในสถานที่ต่างๆและมีหลายวิธีที่จะเพลิดเพลินไปกับกาแฟของคุณ อ่านต่อเพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีต่างๆในการเพลิดเพลินกับการชงสดนั้น

ไม่มีความลับที่คุณจะจ่ายมากขึ้นเพื่อคุณภาพที่ดีขึ้น เมื่อคุณซื้อกาแฟให้รู้ว่าคุณจะได้รับ joe ที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณใช้จ่ายเงินไปกับมัน ถ้าคุณพยายามถูกคุณจะไม่ได้กาแฟที่คุณต้องการ

ในการสร้างสรรค์กาแฟที่มีรสชาติอร่อยและเข้มข้นให้ลองใช้ French Press เครื่องชงแบบหยดมีตัวกรองกระดาษที่ช่วยเพิ่มรสชาติของน้ำมันจากกาแฟในขณะที่ชง สื่อฝรั่งเศสแตกต่างกัน น้ำมันยังคงอยู่ในการชง ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

ลองดื่มกาแฟในขณะที่อุณหภูมิร้อนที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ นี่คือช่วงที่กาแฟดีที่สุด หากคุณปล่อยให้กาแฟเย็นลงแล้วจึงอุ่นใหม่คุณจะไม่ได้รับรสชาติเดียวกับที่คุณได้รับจากการดื่มในขณะที่ยังสดอยู่

กาแฟของคุณมีกลิ่นเหม็นเนื่องจากคุณไม่สามารถดื่มได้เร็วพอหรือไม่? คุณควรเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิด ใส่กาแฟรายสัปดาห์ของคุณลงในภาชนะขนาดเล็กและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อให้กาแฟสดอยู่เสมอ เก็บกาแฟที่เหลือไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทขนาดใหญ่และเปิดเฉพาะเมื่อคุณต้องการเติมภาชนะขนาดเล็กของคุณ

ลองนึกถึงการใช้กระทะในการคั่วกาแฟของคุณเอง ในขณะที่บางคนอาจใช้เครื่องราคาแพง แต่จริงๆแล้วไม่จำเป็น การใช้กระทะเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างง่ายและโดยทั่วไปคุณจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง ออนไลน์เพื่อดูคำแนะนำเกี่ยวกับการคั่วในบ้าน มีบทเรียนมากมายที่สามารถช่วยได้

หากปกติคุณดื่มกาแฟที่บ้าน แต่เริ่มเบื่อกับรสนิยมเดิม ๆ ให้เปิดตาเมื่อคุณผ่านร้านกาแฟและบ้าน ร้านกาแฟมีรสชาติและเครื่องดื่มใหม่ ๆ ที่พวกเขาปล่อยและทดสอบอยู่ตลอดเวลาโดยเฉพาะตามฤดูกาล ข้อเสนอของฤดูร้อนเกิดขึ้นบ่อยครั้งและหลาย ๆ คนยังมีส่วนลด “ชั่วโมงแห่งความสุข” ในช่วงเวลาที่เลวร้ายของวัน

คุณไม่ควรอุ่นกาแฟเพราะมันจะทำให้เครื่องดื่มไหม้และรสชาติแย่กว่าการดื่มแบบเย็น แต่ให้รู้ว่าคุณจะดื่มกาแฟนานกว่า 20 นาทีเมื่อใด มีแก้วฉนวนหรือโถเก็บความร้อนที่มีประโยชน์สำหรับโอกาสเหล่านี้เพื่อรักษาความร้อนและความอบอุ่นเดิม

อย่าลืมทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟหรือหม้อของคุณเป็นประจำ หากคุณรอนานเกินไประหว่างการทำความสะอาดกาแฟของคุณมีแนวโน้มที่จะมีรสชาติเหม็นและคุณอาจพบว่ามีเมล็ดกาแฟบดอยู่ด้วย หลักการง่ายๆคือทำความสะอาดอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง

สิ่งที่สนุกที่สุดอย่างหนึ่งเกี่ยวกับกาแฟคือการเรียนรู้ที่จะผสมผสานรสชาติต่างๆเข้าด้วยกัน สอบถามที่ร้านขายเมล็ดกาแฟในพื้นที่ของคุณเพื่อขอชุดค่าผสมที่แนะนำ

เก็บเมล็ดกาแฟของคุณไว้ที่อุณหภูมิระดับห้องเท่านั้น เมล็ดกาแฟที่เก็บไว้ในเครื่องเย็นจะดึงดูดและดูดซับทั้งการควบแน่นและกลิ่นของอาหารที่อยู่ใกล้เคียง รสชาติที่ได้ของกาแฟกำลังจะหมดไปโดยสะท้อนให้เห็นถึงสิ่งนี้และกลายเป็นกาแฟที่ต่ำกว่ามาตรฐาน

ลองเพิ่มกาแฟลงในสูตรเนื้อของคุณ ในขณะที่กาแฟมักใช้สำหรับ “รสกาแฟ” ในอาหารประเภทของหวาน แต่ก็สามารถทำให้อาหารประเภทเนื้อสัตว์มีรสชาติดีขึ้นได้ รสชาติของกาแฟจะไม่เข้าเนื้อมากเกินไปเหมือนขนมหวาน แต่จะช่วยเพิ่มรสชาติตามธรรมชาติของเนื้อ

ควรดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะ กาแฟมากเกินไปอาจทำให้คุณขาดน้ำได้ ดื่มน้ำสองแก้วทุกถ้วยกาแฟเพื่อความสมดุล กาแฟมากกว่าหนึ่งชนิดอาจทำให้ร่างกายขาดน้ำได้หากไม่มีขั้นตอนที่เหมาะสมดังนั้นควรจับตาดูการบริโภค

ขนาดของกากกาแฟมีส่วนเกี่ยวข้องกับรสชาติกาแฟของคุณมาก การบดกาแฟที่ละเอียดกว่าจะหมายความว่าพื้นที่ผิวของถั่วสัมผัสกับน้ำมากขึ้นในขณะที่การบดหยาบจะมีค่าน้อยลง ไม่ว่าคุณจะต้องการบดแบบไหนขนาดอนุภาคที่บดละเอียดก็สำคัญมากสำหรับกาแฟที่ดี

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำที่คุณใช้ชงกาแฟอยู่ระหว่าง 195 °ถึง 205 ° เครื่องชงกาแฟจำนวนมากที่คุณสามารถซื้อได้ในสถานประกอบการค้าปลีกไม่ได้ร้อนแรงเท่า อุ่นน้ำด้วยตัวคุณเองเมื่อคุณทำกาแฟ การซื้อหนังสือพิมพ์ฝรั่งเศสเป็นการลงทุนที่ดี

เคยสงสัยไหมว่าการได้ดื่มกาแฟถ้วยต่อไปในทันทีนั้นเป็นอย่างไร? คุณต้องทำหลังจากอ่านบทความนี้แล้ว สำรวจความหลากหลายของกาแฟที่มีให้คุณและค้นหาว่าคุณพลาดอะไรไปบ้าง โปรดจำเคล็ดลับที่คุณอ่านไว้ที่นี่เมื่อคุณไปซื้อของ


Like it? Share with your friends!

0

Comments

comments

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *