แรงเบาใจให้คำแนะนำง่ายๆสำหรับการชงกาแฟที่ดีกว่าทุกวัน


0
แรงเบาใจให้คำแนะนำง่ายๆสำหรับการชงกาแฟที่ดีกว่าทุกวัน thumbnail

ไม่มีผู้ใหญ่คนไหนในโลกที่ไม่สามารถใช้กาแฟดีๆสักแก้วเพื่อเป็นเครื่องรับของฉันได้ บางคนไม่สามารถไปได้ในเช้าวันเดียวโดยไม่มีถ้วยโจ บทความต่อไปนี้จะสอนวิธีชงกาแฟรสชาติดีที่สุดเพื่อความสุขในการดื่มของคุณ

หากคุณมีแนวโน้มที่จะดื่มกาแฟเป็นจำนวนมากคุณควรลงทุนซื้อเครื่องชงกาแฟที่มีคุณภาพและชงกาแฟเองที่บ้าน ไปที่ร้านกาแฟเป็นครั้งคราวเท่านั้นเช่นในวันหยุดสุดสัปดาห์หรือเมื่อคุณออกไปข้างนอกกับเพื่อน ๆ วิธีนี้จะช่วยให้คุณประหยัดได้มาก

ใส่กาแฟในตู้เย็น หลังจากที่คุณสัมผัสเมล็ดกาแฟที่คั่วแล้วหรือบดกับอากาศบริสุทธิ์รสชาติอาจเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว จริงๆแล้วรสชาติจำนวนมากจะหายไปภายในเจ็ดถึงสิบวัน การเก็บกาแฟของคุณไว้ในตู้เย็นหลังจากที่คุณเปิดกระป๋องจะช่วยให้กาแฟสดได้นานขึ้น

ควรตรวจสอบปริมาณคาเฟอีนของกาแฟบางชนิดก่อนดื่มเสมอ Espressos ไม่จำเป็นต้องมีคาเฟอีนมากกว่ากาแฟประเภทอื่น ๆ หากคุณไปที่ร้านกาแฟบาริสต้าของคุณควรสามารถบอกคุณได้ว่าคุณได้รับคาเฟอีนในเครื่องดื่มแต่ละชนิดมากแค่ไหน แต่คุณอาจต้องค้นคว้าข้อมูลเกี่ยวกับถั่วที่คุณใช้หากคุณทำกาแฟเอง

เมื่อคุณบดกาแฟเสร็จแล้วอย่าทิ้งมันไป สิ่งที่หลายคนไม่รู้ก็คือเครื่องบดกาแฟที่ใช้แล้วมีประโยชน์มากมาย สามารถใช้ทำสวนนำอาหารที่แข็งออกจากจานและขจัดกลิ่นเหม็นได้ เพียงใส่ในถุงซิปล็อคแล้วใส่ตู้

น้ำมีความสำคัญต่อกาแฟของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีคุณภาพดี คุณจะได้กาแฟที่ดีกว่าถ้าคุณใช้น้ำที่ดี ดังนั้นคุณควรชิมน้ำก่อนชงกาแฟ

หลีกเลี่ยงการเก็บกาแฟไว้ในช่องแช่แข็ง อุณหภูมิที่สูงเกินไปของช่องแช่แข็งจะทำลายน้ำมันในกาแฟ ให้ดื่มสิ่งที่คุณมีหรือซื้อกาแฟในปริมาณที่น้อยกว่าแทน หากคุณไม่ได้ซื้อกาแฟมากเกินไปคุณก็ไม่ต้องกังวลกับการเก็บไว้เป็นเวลานาน

อย่าเก็บกาแฟไว้ในภาชนะที่ทำจากพลาสติกหรือโลหะ วัสดุเหล่านี้สามารถเปลี่ยนรสชาติของกาแฟได้ สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำคือเก็บกาแฟของคุณไว้ในโถแก้วที่สามารถปิดฝาได้โดยไม่มีทางให้อากาศเข้าไปได้

สำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟรสชาติเยี่ยมจริงๆอย่าเอาเมล็ดหรือบด ออกจากช่องแช่แข็งและลงในน้ำร้อน เก็บถั่วไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อนชง หากคุณมีมากให้แช่แข็งบางส่วนและเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องให้เพียงพอสำหรับสัปดาห์

หากปกติคุณดื่มกาแฟที่บ้าน แต่เริ่มเบื่อกับรสนิยมเดิม ๆ ให้เปิดตาเมื่อคุณเดินผ่านร้านกาแฟและ บ้าน ร้านกาแฟมีรสชาติและเครื่องดื่มใหม่ ๆ ที่พวกเขาปล่อยและทดสอบอยู่ตลอดเวลาโดยเฉพาะตามฤดูกาล ข้อเสนอของฤดูร้อนเกิดขึ้นบ่อยครั้งและหลาย ๆ คนยังมีส่วนลด “ชั่วโมงแห่งความสุข” ในช่วงเวลาที่แย่ลงของวัน

หลีกเลี่ยงการเก็บกาแฟไว้ใกล้เตาอบ ความร้อนมีความสามารถในการทำลายรสชาติของกาแฟในระยะสั้น ควรหลีกเลี่ยงเคาน์เตอร์หรือตู้ที่อยู่ใกล้เตาอบ

ทำความสะอาดเครื่องบดกาแฟของคุณเป็นประจำ เครื่องบดกาแฟจะเหม็นเร็ว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำความสะอาดเครื่องบดของคุณบ่อยๆ หากไม่ได้ทำความสะอาดเครื่องบดเป็นประจำเครื่องบดเก่าจะถูกผสมกับกาแฟบดสดของคุณ ที่ดีที่สุดคือทำความสะอาดเครื่องบดทุกสองสามวัน

เติมน้ำเชื่อมช็อคโกแลตลงในกาแฟของคุณเพื่อเพิ่มความเร็วและราคาไม่แพง คุณจะได้รับพลังงานที่ดีและเพิ่มรสชาติที่อร่อย กาแฟดาร์กช็อกโกแลตให้พลังงานที่ดีสำหรับผู้ที่ตื่นเช้า

กาแฟจะเริ่มสูญเสียรสชาติประมาณหกชั่วโมงหลังจากคั่วครั้งแรก นี่คือเหตุผลที่คุณควรทำทุกอย่างที่ทำได้เพื่อไม่ให้กาแฟโดนอากาศมาก ๆ เมื่อคุณเก็บกาแฟให้ใช้ภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อให้คุณภาพของแต่ละถ้วยอยู่ในระดับสูง

เก็บกาแฟไว้ในตู้เย็น กาแฟที่ดีที่สุดคือการชิมกาแฟสดและการเก็บรักษาความเย็นเป็นวิธีที่ดีในการรักษาความสดของมัน เพียงแค่เก็บกาแฟไว้ในภาชนะที่คุณซื้อมาและใส่ไว้ในตู้เย็น วิธีนี้จะช่วยให้ได้กาแฟที่สดใหม่ที่สุด

หลายคนรู้สึกว่ามีบางอย่างผิดปกติกับการให้เด็กดื่มกาแฟเป็นระยะ ๆ แต่ก็ไม่เป็นไรตราบใดที่กาแฟนั้นไม่มีคาเฟอีนอยู่ ปริมาณคาเฟอีนเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้กาแฟไม่ได้รับการพิจารณาให้เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสมสำหรับเด็กที่จะดื่ม

ลองนึกถึงการใช้กาแฟเพื่อทำน้ำแข็งก้อน หากคุณชอบกาแฟเย็น ๆ แต่ไม่ชอบที่มันจะอิ่มตัวด้วยน้ำจากการละลายน้ำแข็งนี่เป็นทางเลือกที่น่าสนใจ เพื่อไม่ให้คุณหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่เจือจางและแช่เย็นตามธรรมชาติเป็นระยะเวลาที่เหมาะสม

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ทุกคนชอบชิมกาแฟดีๆอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชั่วขณะ เมื่อคุณใช้เคล็ดลับที่ให้ไว้ในบทความข้างต้นคุณก็พร้อมที่จะทำกาแฟรสชาติเยี่ยมที่จะทำให้วันของคุณสดใสขึ้นอย่างแน่นอน อย่าลืมว่าอย่าหักโหม!


Like it? Share with your friends!

0

Comments

comments