กาแฟเป็นสิ่งที่ผู้คนจากทุกภาคส่วนถือเป็นอาหารหลักมาช้านาน รากฐานความรู้ที่แข็งแกร่งเกี่ยวกับกาแฟสามารถช่วยให้ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟได้รับความเพลิดเพลินมากยิ่งขึ้นจากการดื่มถ้วยประจำวัน เคล็ดลับต่อไปนี้เป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นสร้างฐานนั้น
เก็บกาแฟของคุณไว้ในภาชนะที่ไม่ให้อากาศเข้า อากาศจะทำให้กาแฟเริ่มเสียรสชาติและจะเหม็นอับ ถุงกาแฟที่มีวาล์วจะไม่ปิดสนิทเมื่อซีลแตก เป็นเพียงการปล่อยให้อากาศออกไปหลังจากการคั่วเพื่อให้เย็นเท่านั้น
เป็นความคิดที่ดีที่จะให้กาแฟนั่งบนเตาร้อนหลังการชง การเก็บความร้อนไว้จะทำให้กาแฟ “ปรุง” และจะทำลายรสชาติที่ชงสดใหม่ ให้ถอดปลั๊กเครื่องชงกาแฟหรือเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่น ๆ แทนหรือโอนกาแฟไปยังหม้อที่มีฉนวนหุ้มเพื่อให้มันร้อน
กาแฟจะมีรสชาติที่ดีกว่ามากหากชงสดและจะมีคาเฟอีนต่ำกว่าหากบริโภคในไม่ช้าหลังจากชง . บางคนมีความเฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับการใช้เพียงน้ำแร่หรือน้ำดื่มบรรจุขวดเท่านั้นในขณะที่คนอื่น ๆ คิดว่าน้ำประปาใช้ได้ดีในการชงกาแฟที่ดี
โปรดใช้น้ำที่คุณชงกาแฟด้วยความระมัดระวัง หากน้ำมีรสชาติไม่ดีกาแฟของคุณก็จะมีรสชาติที่ไม่ดีเช่นกัน ใช้น้ำที่มีแร่ธาตุอยู่. มิฉะนั้นกาแฟของคุณจะเสี่ยงต่อการชิมรสขม
หากต้องการเพิ่มความตื่นเต้นให้กับถ้วยกาแฟประจำวันของคุณหรือสร้างความประทับใจให้กับแขกที่มารับประทานอาหารค่ำเรียนรู้วิธีการตกแต่งลาเต้ของคุณ เทนมอย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้รูปแบบการหมุนที่น่าสนใจในขณะที่ผู้ที่มีความเชี่ยวชาญมากขึ้นอาจเลือกที่จะเพิ่มช็อกโกแลตเพื่อการตกแต่งที่มีรสชาติมากขึ้น เมื่อพูดถึงการออกแบบที่ซับซ้อนมากขึ้นการฝึกฝนทำให้สมบูรณ์แบบ!
อย่าเก็บกาแฟไว้ในภาชนะที่ทำจากพลาสติกหรือโลหะ วัสดุเหล่านี้สามารถเปลี่ยนรสชาติของกาแฟได้ สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำคือเก็บกาแฟของคุณไว้ในโถแก้วที่สามารถปิดฝาได้โดยไม่มีทางให้อากาศเข้าไปได้
สำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟรสชาติเยี่ยมจริงๆอย่าเอาเมล็ดหรือบด ออกจากช่องแช่แข็งและลงในน้ำร้อน เก็บถั่วไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อนชง หากคุณมีมากให้แช่แข็งบางส่วนและเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องให้เพียงพอสำหรับสัปดาห์
การใช้น้ำบริสุทธิ์ที่มีอยู่จะทำให้คุณได้กาแฟที่ดีที่สุดจากเมล็ดของคุณ อย่าลืมว่าอะไรก็ตามที่คุณใส่ลงในเบียร์ของคุณจะมีผลต่อรสชาติของมัน นั่นคือเหตุผลว่าทำไมน้ำดื่มบรรจุขวดที่สะอาดและบริสุทธิ์จึงเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการชงกาแฟ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวิดีโอของคุณมีบทสรุปหรือแม้กระทั่งการถอดเสียงของเนื้อหา เครื่องมือค้นหายังไม่สามารถฟังหรือดูวิดีโอเพื่อจัดทำดัชนีได้อย่างถูกต้อง ดังนั้นคำอธิบายอย่างละเอียดในข้อความหรือรหัสจะเป็นทางออกที่ดีที่สุดในการทำให้วิดีโอของคุณได้รับการจัดอันดับที่ดี
วิธีหนึ่งในการรักษาความสดของกาแฟคือการซื้อกาแฟทั้งเมล็ดและบดให้มากที่สุดเท่าที่คุณวางแผนจะดื่มที่ เวลา. กาแฟส่วนใหญ่เสียรสชาติเนื่องจากผู้คนทำมากกว่าที่พวกเขาวางแผนไว้ว่าจะดื่ม แสงความชื้นอากาศและออกซิเจนสามารถลดรสชาติและกลิ่นของกาแฟได้อย่างรวดเร็วโดยการทำลายน้ำมัน
ลงทุนในเครื่องบดกาแฟคุณภาพดี เครื่องบดที่ดีจะบดเมล็ดกาแฟได้อย่างมีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอเพื่อให้แน่ใจว่ามีการสกัดที่สม่ำเสมอ เหตุผลของประสิทธิภาพคือเพื่อให้แน่ใจว่าไม่เกิดความร้อนมากในระหว่างการบด ความร้อนที่เกิดขึ้นมากเกินไปในระหว่างกระบวนการบดอาจส่งผลเสียต่อรสชาติของกาแฟ .
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณละเว้นจากการรวมเมล็ดกาแฟจากยี่ห้อต่างๆ ไม่เพียง แต่รสชาติจะแตกต่างกันเท่านั้น แต่คุณยังจะรวมกาแฟสองชุดที่มีวันหมดอายุและระดับความสดที่แตกต่างกัน ติดเมล็ดกาแฟยี่ห้อเดียวกันและถุงเดียวกันทุกครั้ง
เมล็ดกาแฟปลูกได้ทั่วโลก แต่คนส่วนใหญ่คิดว่าโคลัมเบียเป็นต้นกำเนิดของกาแฟส่วนใหญ่ มีบางภูมิภาคของประเทศที่ผลิตกาแฟที่มีรสชาติมากที่สุดเนื่องจากสภาพอากาศที่นั่น เมล็ดกาแฟโคลัมเบียนที่ผ่านการคั่วอย่างถูกต้องคิดว่าจะทำให้ได้รสชาติกาแฟที่ดีที่สุด
คุณไม่จำเป็นต้องออกไปหากาแฟแฟนซี คุณสามารถทำลาเต้และเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่บ้านได้ในราคาไม่แพง ค้นคว้าวิธีชงเครื่องดื่มกาแฟแก้วโปรดของคุณทางออนไลน์ คุณจะประหลาดใจกับจำนวนของพวกเขา คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์แฟนซี เป็นไปได้ว่าเครื่องชงกาแฟธรรมดา ๆ เป็นสิ่งที่คุณต้องการ
เป็นเรื่องยากที่จะหาคนที่ไม่ชอบดื่มกาแฟเป็นครั้งคราว อย่างไรก็ตามกุญแจสำคัญในการได้รับประโยชน์สูงสุดจากการดื่มกาแฟคือการได้รับความรู้อย่างละเอียดเกี่ยวกับการชงการเลือกและการปรับปรุง ชิ้นส่วนด้านบนเป็นจุดเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเริ่มต้นกระบวนการ