คุณพบว่าคุณได้รับสารอาหารที่เหมาะสมหรือไม่? ต้องการเรียนรู้วิธีช่วยปรับปรุงโภชนาการของคุณหรือไม่? ถ้าคุณพร้อมแสดงว่าคุณมาถูกที่แล้ว เคล็ดลับที่ระบุไว้ด้านล่างประกอบด้วยคำแนะนำเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น
ไฟเบอร์เป็นกุญแจสำคัญในการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ วิธีนี้จะช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักได้ นอกจากนี้ยังจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณ ไฟเบอร์ลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งโรคหัวใจและเบาหวานชนิดที่ 2
เรากินผักทั้งสุกและดิบ แบบไหนดีกว่ากัน? ผักดิบมีผู้สนับสนุน แต่การศึกษาในปัจจุบันพบว่าผักส่วนใหญ่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าและย่อยง่ายกว่าเมื่อปรุงสุก แครอทและกะหล่ำปลีสามารถรับประทานแบบดิบๆได้ แต่ผักหลายชนิดจะถูกปากเมื่อปรุงสุกเท่านั้น การนึ่งเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาคุณค่าของอาหาร
รับประทานอาหารมื้อเล็ก ๆ ก่อนไปเลี้ยงอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าสำหรับญาติ หากคุณนั่งทานอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าในขณะที่คุณหิวโหยคุณมีแนวโน้มที่จะกินมากเกินไป การกินอะไรเล็ก ๆ น้อย ๆ ก่อนไปดินเนอร์วันขอบคุณพระเจ้าสามารถช่วยให้คุณอิ่มเร็วขึ้นและหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป
จุดเริ่มต้นพื้นฐานอย่างหนึ่งสำหรับโภชนาการที่ดีคือการรับประทานวิตามินรวมทุกวัน แม้ว่าคุณจะไม่ควรพึ่งพาวิตามินรวมสำหรับความต้องการทางโภชนาการทั้งหมดของคุณ แต่การคิดว่าวิตามินรวมนั้นเป็นประโยชน์ในการประกันสารอาหารที่คุณอาจไม่ได้รับประทานในวันนั้น นอกจากนี้โปรดทราบว่าวิตามินรวมมีให้เลือกหลากหลายสำหรับทุกวัยและความต้องการ (เด็กวัยรุ่นผู้สูงอายุก่อนคลอด ฯลฯ ) และเลือกสิ่งที่เหมาะกับคุณ
แทนที่จะปลูกดอกไม้สวย ๆ ในสวนของคุณให้พิจารณาปลูก ผักและผลไม้ที่มีประโยชน์แทน มะเขือเทศแครอทหัวไชเท้าและพุ่มไม้เล็ก ๆ ล้วนมีการดูแลรักษาที่ค่อนข้างต่ำ พวกเขาอาจมีราคาแพงที่จะซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตที่เลือกสดใหม่ ภายในหนึ่งปีคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลของคุณได้ ผักเหล่านี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแพนซีน่ารัก ๆ หรือดอกแดฟโฟดิลที่ต้องการการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดีและให้สีสันที่สวยงามแก่สวนของคุณเท่านั้น
เพื่อลดระดับความเครียดโดยธรรมชาติให้กินอาหารที่มีกรดโฟลิก กรดโฟลิกทำงานเป็นตัวปรับอารมณ์และทำให้คุณรู้สึกสงบและผ่อนคลายมากขึ้น ตัวอย่างอาหารที่อุดมไปด้วยกรดโฟลิก ได้แก่ อะโวคาโดถั่วเลนทิลและผักใบเขียวเข้ม การบริโภคกรดโฟลิกยังช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคซึมเศร้า
เพื่อเพิ่มความสามารถในการมีสมาธิให้เพิ่มธาตุเหล็กให้มากในอาหาร ธาตุเหล็กช่วยให้ร่างกายของคุณกระจายออกซิเจนและการบริโภคไม่เพียงพออาจทำให้คิดให้ชัดเจนได้ยาก ถั่วเหลืองถั่วเลนทิลและผักโขมเป็นอาหารที่มีธาตุเหล็กมากที่สุดในโลก แหล่งที่ดีอื่น ๆ ของสารอาหารนี้ ได้แก่ ถั่วไตและเนื้อกวาง
เคล็ดลับโภชนาการที่ดีคือการกินผักที่มีสีเข้ม ผักที่มีสีเข้มมักจะให้สารอาหารที่ดีที่สุด ตัวอย่างที่ดีของผักที่มีสีเข้มอาจเป็นผักชนิดหนึ่งเช่นบรอกโคลีหรือผักโขม หลีกเลี่ยงผักที่มีสีอ่อนกว่าเช่นผักกาดขึ้นฉ่ายและภูเขาน้ำแข็งเพราะมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยมาก
เมื่อคุณทำอาหารเช้าในตอนเช้าทำไมไม่ข้ามซีเรียลเย็นและปรุงอาหารร้อน ๆ แทนล่ะ ซีเรียลเย็นส่วนใหญ่มีน้ำตาลและส่วนผสมเทียมจำนวนมาก มีธัญพืชแสนอร่อยมากมายที่เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม ลองใช้ข้าวโอ๊ตเกล็ดข้าวสาลีหรือมูสลี่เพื่อเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนซีเรียลแบบบรรจุ
ดูสินั่นไม่ใช่เรื่องยากที่จะอ่าน หลังจากอ่านจบแล้วคุณน่าจะตื่นเต้นเล็กน้อยที่จะได้เริ่มทดลองและลองอาหารใหม่ ๆ หวังว่าอาหารใหม่เหล่านี้จะให้ผลลัพธ์ที่เหมาะกับคุณ ถ้าไม่ลองอย่างอื่นจนกว่าคุณจะพอใจกับผลลัพธ์ นั่นคือส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับโภชนาการ มันสามารถปรับแต่งได้