องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของการมีสุขภาพที่ดีคืออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสม แต่ด้วยข้ออ้างที่ขัดแย้งกันทั้งหมดจึงอาจเป็นเรื่องยากที่จะรู้ว่าอะไรควรและไม่ควรกิน บทความนี้จะช่วยคุณขจัดความสับสนอย่างน้อยที่สุดเพื่อที่คุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากอาหารของคุณ
เมื่อปรุงอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำและไขมันต่ำให้เพิ่มปริมาณเครื่องเทศและเครื่องปรุงที่คุณใช้ วิธีนี้จะช่วยให้คุณรู้สึกพอใจกับอาหารน้อยลง หากคุณได้รับรสนิยมที่หลากหลายในมื้ออาหารของคุณคุณจะไม่รู้สึกขาดอาหารราวกับว่าคุณกำลังรับประทานอาหารไขมันต่ำ
โปรดจำไว้ว่าส่วนต่างๆมีความสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อให้แน่ใจว่าคุณรับประทานอาหารในขนาดที่ถูกต้องให้เติมอาหารที่ดีต่อสุขภาพให้เต็มจานก่อนแล้วจึงรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพน้อยที่สุด นอกจากนี้ยังช่วยให้กินอาหารในจานของคุณในลำดับเดียวกัน
เพื่อหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารมากเกินไปในเวลาอาหารเมื่ออดอาหารให้ใช้จานชามและถ้วยขนาดเล็กลง มันเป็นสัญชาตญาณในการเติมจานของคุณดังนั้นหากคุณใช้จานขนาดเล็กคุณจะกินอาหารน้อยลง จิตใจของคุณจะทำให้ท้องของคุณรู้ว่าคุณอิ่มตั้งแต่คุณเห็นอาหารเต็มจานเมื่อรับประทานอาหาร
เมื่อพิจารณาถึงโภชนาการสำหรับเด็กสิ่งสำคัญคือต้องทำให้เป็นประสบการณ์ที่ดีและสนุกสนาน นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะลูกของคุณต้องการสารอาหารและพวกเขาก็ต้องการเหตุผลที่ควรกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ความคิดบางอย่างคือการตัดแซนวิชให้เป็นรูปทรงที่สนุกสนานหรือใช้ผักที่มีสีสันเฉพาะตัว
ลองวิธีใหม่ ๆ ในการกินอาหารที่คุณกินเป็นประจำ แทนที่จะกินโยเกิร์ตธรรมดาให้เทน้ำผึ้งลงไปเล็กน้อยแล้วสัมผัสกับรสชาติใหม่ ๆ แทนที่จะใช้บร็อคโคลี่นึ่งเสมอให้ลองทอดด้วยผักอื่น ๆ คุณจะมีแนวโน้มที่จะกินเพื่อสุขภาพมากขึ้นหากคุณสนุกกับมัน
เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารที่เหมาะสมให้รับประทานวิตามินรวมทุกวันเป็นนิสัย แม้ว่าจะเป็นการดีที่สุดที่จะได้รับสารอาหารจากอาหาร แต่วิตามินหลายชนิดก็ให้การประกันแก่คุณ ด้วยวิธีนี้หากคุณไม่ได้รับสารอาหารทั้งหมดที่ต้องการจากอาหารปกติคุณจะได้รับวิตามินรวม
ดูแลระบบทางเดินอาหารให้แข็งแรงเพื่อลดน้ำหนัก ดื่มน้ำเยอะ ๆ และให้แน่ใจว่าคุณได้รับไฟเบอร์เพียงพอทุกวัน
ต้องพิจารณาความสามารถในการย่อยอาหารควบคู่ไปกับคุณค่าทางโภชนาการของอาหารด้วย การศึกษาบางชิ้น (โดยเฉพาะโดยดร. เวสตันไพรซ์) แสดงให้เห็นว่าวิธีการเตรียมธัญพืชแบบดั้งเดิมทำให้พวกมันย่อยง่ายขึ้นและเพิ่มคุณค่าทางอาหาร วิธีการเหล่านี้แช่เมล็ดพืชและทำให้เกิดการหมักซึ่งจะสร้างเอนไซม์ที่ช่วยให้เราย่อยอาหารเหล่านี้
หากเป็นไปได้ให้เลือกปลาแซลมอนป่ามากกว่าปลาแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์ม ทั้งสองประเภทให้ประโยชน์ทางโภชนาการ แต่ปลาแซลมอนป่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่า ปลาแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์มอาจได้รับสารปฏิชีวนะและยาฆ่าแมลงที่เกษตรกรเติมลงไปในน้ำมากเกินไป ปลาแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์มบางตัวอาจมีการฉีดสีเทียมเข้าไปในเนื้อเพื่อให้ได้สีส้มที่น่าสนใจยิ่งขึ้น สำหรับปลาแซลมอนป่าคุณจะไม่มีความเสี่ยงเหล่านี้
ลองกินอาหารหลายประเภทที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ร่างกายของคุณต้องการสารอาหารประมาณสี่สิบชนิดเพื่อสุขภาพที่แข็งแรง คุณควรตระหนักว่าไม่มีอาหารชนิดใดที่มีสารอาหารครบทั้งสี่สิบชนิดดังนั้นคุณควรลองรับประทานอาหารที่หลากหลายเพื่อให้ร่างกายของคุณสมดุล
การศึกษาที่เหมาะสมในพื้นฐานของโภชนาการเป็นสิ่งสำคัญหากคุณต้องการ กินอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดเท่าที่จะทำได้ หากคุณจำสิ่งที่ได้เรียนรู้จากบทความนี้และนำคำแนะนำที่สอนไปใช้คุณจะสามารถรู้ได้ดีขึ้นว่าควรกินอะไรเพื่อให้ตัวเองมีสุขภาพที่ดี จะเริ่มในครั้งต่อไปที่คุณไปที่ร้านขายของชำดังนั้นเลือกอย่างชาญฉลาด!