ในขณะที่ผู้คนจำนวนมากชอบดื่มกาแฟ แต่หลายคนไม่ทราบวิธีการชงกาแฟที่ดี หากคุณต้องการพัฒนาทักษะการชงกาแฟสิ่งที่คุณต้องมีคือเคล็ดลับและเทคนิคใหม่ ๆ บทความนี้สามารถช่วยคุณชงกาแฟที่ดีได้เสมอ
กาแฟที่ดีที่สุดมักมาจากการกดกาแฟ กาแฟสำเร็จรูปผ่านการแปรรูปมากเกินไปและมีแนวโน้มที่จะรสชาติแย่ในขณะที่กาแฟทั้งเมล็ดให้กลิ่นและรสชาติที่ดีที่สุด เมื่อคุณบดสดด้วยตัวเองคุณจะประหลาดใจในความแตกต่าง การใช้เครื่องกดจะนำบันทึกที่ดีที่สุดออกมาด้วย!
หลีกเลี่ยงการอุ่นกาแฟที่ชงแล้ว นิทานเก่าแก่กล่าวว่ามันจะปล่อยสารเคมีที่เป็นอันตราย อย่างไรก็ตามนี่ไม่เป็นความจริง สารประกอบทางเคมีบางอย่างที่อยู่ในกาแฟของคุณเริ่มหมดสภาพภายใน 30 นาทีหลังการชง กาแฟไมโครเวฟหรือกาแฟที่ทิ้งไว้บนจานร้อนจะเริ่มกระบวนการนี้ได้เร็วยิ่งขึ้น วิธีนี้จะทำให้กาแฟมีรสขมหรือเหม็นเขียว
หากคุณลืมปริมาณกาแฟที่ใส่ในเครื่องของคุณให้เลือกใส่มากกว่าน้อยกว่า คุณสามารถดื่มกาแฟลงไปได้ตลอดเวลาถ้ามันแรงเกินไป แต่ถ้าอ่อนแอเกินไปคุณจะไม่สามารถทำให้ดีขึ้นได้ คุณจะไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากสร้างหม้อใหม่
เมื่อคุณบดกาแฟเสร็จแล้วอย่าทิ้งมันไป สิ่งที่หลายคนไม่รู้ก็คือเครื่องบดกาแฟที่ใช้แล้วมีประโยชน์มากมาย สามารถใช้สำหรับทำสวนนำอาหารที่แข็งออกจากจานและขจัดกลิ่นเหม็นได้ เพียงใส่ในถุง ziploc แล้วใส่ในตู้
ซื้อเครื่องบดกาแฟและซื้อเมล็ดกาแฟทั้งเมล็ด ไม่มีรสชาติของถั่วบดสดทดแทนได้ หากคุณไม่สามารถซื้อเครื่องบดกาแฟได้คุณยังสามารถซื้อเมล็ดพืชทั้งเมล็ดได้ ซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่มีเครื่องบดที่คุณสามารถใช้บดซื้อกาแฟก่อนออกจากร้าน
ในขณะที่กาแฟของคุณกำลังชงให้ลองแช่แก้วกาแฟในน้ำร้อน แก้วน้ำเย็น ๆ จะทำให้เครื่องดื่มของคุณเย็นลงก่อนที่คุณจะเอาเข้าปาก! เมื่อกาแฟพร้อมเพียงแค่เช็ดแก้วให้แห้งแล้วเสิร์ฟ เคล็ดลับนี้จะทำให้มันร้อนนานขึ้น
หากคุณกำลังวางแผนที่จะเก็บเมล็ดกาแฟให้เก็บไว้ในที่ที่ใกล้เคียงกับอุณหภูมิห้อง วิธีนี้จะช่วยยืดอายุของเมล็ดถั่วไม่ให้สูญเสียรสชาติไปให้กาแฟรสชาติเยี่ยมเป็นเวลานาน การเก็บเมล็ดกาแฟในอุณหภูมิที่ร้อนหรือเย็นเกินไปอาจทำให้เมล็ดกาแฟเหม็นเร็วขึ้น
ลงทุนในเครื่องบดกาแฟคุณภาพดี เครื่องบดที่ดีจะบดเมล็ดกาแฟได้อย่างมีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าได้สกัดอย่างสม่ำเสมอ เหตุผลของประสิทธิภาพคือเพื่อให้แน่ใจว่าไม่เกิดความร้อนมากนักในระหว่างการบด ความร้อนที่เกิดขึ้นมากเกินไปในระหว่างกระบวนการบดอาจส่งผลเสียต่อรสชาติของกาแฟ .
เมื่อคุณเก็บกาแฟพยายามอย่าเก็บไว้ในภาชนะที่ทำจากแก้ว แม้ว่าอาจดูเหมือนจะมีอากาศถ่ายเท แต่ความจริงก็คือมันไม่ได้เป็นเช่นนั้นและอากาศจำนวนมากจะสามารถเข้าถึงกาแฟได้ สิ่งนี้จะส่งผลเสียต่อรสชาติ
หากคุณยุ่งมากในระหว่างวันที่อยู่บ้านกับลูกน้อยและไม่สามารถใช้เวลาในการชงกาแฟคุณภาพเยี่ยมในบ้านของคุณให้หาร้านกาแฟใกล้ ๆ จากนั้นพาทารกไปกับคุณในคาร์ซีท ลูกน้อยจะเพลิดเพลินไปกับการนั่งรถและคุณจะเพลิดเพลินไปกับกาแฟดีๆสักถ้วย
หากคุณไม่คิดที่จะจ่ายเพิ่มอีกสักสองสามเหรียญคุณสามารถเข้าร่วมชมรมกาแฟซึ่งจะส่งกาแฟให้คุณตามช่วงเวลาที่กำหนด มีกาแฟให้เลือกหลายประเภทไม่ว่าจะเป็นทั้งเมล็ดหรือกาแฟบดที่คุณเลือกก็ได้ บริษัท เหล่านี้บางแห่งมีเครื่องชงกาแฟฟรีให้คุณด้วย
หากคุณใช้เครื่องชงกาแฟแบบดั้งเดิมคุณควรเติมน้ำเย็นลงในอุปกรณ์เท่านั้น ไม่ควรใช้น้ำร้อนในผู้ผลิตเบียร์ประเภทนี้ เครื่องจะให้ความร้อนน้ำในอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับคุณ การใช้น้ำร้อนชงกาแฟอาจทำให้กากกาแฟไหม้ได้ ไม่เพียง แต่จะทำให้กาแฟมีรสชาติไม่ดีเท่านั้น แต่คุณยังอาจได้รับบาดเจ็บจากน้ำที่ร้อนจัด
เครื่องชงกาแฟที่สะอาดเป็นเครื่องชงกาแฟที่ยอดเยี่ยม หากเครื่องชงกาแฟของคุณไม่ได้รับการทำความสะอาดเป็นประจำทุกสัปดาห์กาแฟของคุณจะได้รับผลกระทบ ใช้น้ำส้มสายชูหนึ่งส่วนต่อน้ำสองส่วนเพื่อไหลผ่านระบบเครื่องชงกาแฟเพื่อล้างสิ่งสกปรกและสารปนเปื้อนที่อาจส่งผลต่อรสชาติกาแฟของคุณ
คนรักกาแฟไม่ต้องการดื่มกาแฟที่ไม่ดี . คุณสามารถหลีกเลี่ยงถ้วยที่ไม่ดีและชงกาแฟที่ดีได้ด้วยเคล็ดลับจากบทความนี้ ข้อมูลนี้เขียนขึ้นเพื่อช่วยคุณชงกาแฟชั้นเยี่ยม