เป็นเรื่องยากสำหรับผู้คนที่จะตระหนักว่ามีหลายสิ่งที่พวกเขาต้องหาเพื่อทำกาแฟดีๆสักแก้ว กาแฟเป็นยาประเภทหนึ่งไม่ว่าจะเป็นยาตามธรรมชาติหรือไม่ก็ตามและจำเป็นต้องได้รับการปฏิบัติอย่างจริงจัง หากคุณเพิ่งดื่มกาแฟหรือต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับรสชาติและประเภทของเครื่องดื่มกาแฟที่แตกต่างกันบทความนี้เหมาะสำหรับคุณ
เป็นความคิดที่ดีที่จะปล่อยให้กาแฟนั่งบนเตาร้อนหลังการชง การเก็บความร้อนไว้จะทำให้กาแฟของคุณ “ปรุง” และจะทำลายรสชาติที่ชงสดใหม่ ให้ถอดปลั๊กเครื่องชงกาแฟหรือเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่น ๆ แทนหรือย้ายกาแฟไปยังหม้อที่มีฉนวนหุ้มเพื่อให้ร้อน
อย่าทิ้งกากกาแฟเก่าของคุณ หากคุณมีสวนคุณสามารถใช้กากกาแฟเป็นปุ๋ยสำหรับต้นไม้และดอกไม้ของคุณได้ในขณะเดียวกันก็ป้องกันไม่ให้ศัตรูพืชออกไป คุณยังสามารถใช้กากกาแฟเก่าขัดจานสกปรกหรือทำความสะอาดเคาน์เตอร์ครัวแทนการใช้สารเคมี
อย่าเปิดกาแฟทิ้งไว้นานเกินความจำเป็น ขณะเตรียมกาแฟอย่าเปิดกระป๋องหรือถุงจนกว่าคุณจะพร้อมตัก ทันทีที่ตักปิดฝาภาชนะกาแฟ วิธีนี้จะช่วยให้กาแฟของคุณสดชื่นได้นานขึ้น อีกทั้งยังรักษารสชาติและกลิ่นไม่ให้ระเหยไปในอากาศ
ซื้อเมล็ดกาแฟทั้งเมล็ดแล้วบดกาแฟเอง กาแฟที่บดสดจะมีรสชาติและกลิ่นหอมกว่ากาแฟบดก่อนมาก ในแต่ละวันบดกาแฟในปริมาณที่คุณต้องการสำหรับวันนั้นเท่านั้น หากคุณมีอะไรเพิ่มเติมให้วางเครื่องบดที่เหลือไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ในตู้เย็น
ซื้อเครื่องบดกาแฟมาตรฐาน สิ่งสำคัญคือต้องบดถั่วของคุณก่อนที่คุณจะชงเพราะจะทำให้รสชาติทั้งหมดอยู่ภายในซึ่งจะทำให้กาแฟของคุณมีรสชาติที่สดชื่นขึ้น นอกจากนี้คุณสามารถเปลี่ยนความหยาบได้หากต้องการเปลี่ยนสไตล์ของคุณ หากคุณไม่ต้องการเครื่องใช้ไฟฟ้าเพิ่มเติมในครัวลองหาเครื่องชงกาแฟที่มีเครื่องบดในตัว
คุณรู้หรือไม่ว่าการดื่มกาแฟสักแก้วจะช่วยเพิ่มการออกกำลังกายของคุณได้ จากการศึกษาพบว่าคาเฟอีนในกาแฟจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้กับคุณเมื่อบริโภคก่อนออกกำลังกายเป็นประจำ ลิฟท์เล็ก ๆ นี้อาจเป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องใช้ในการออกกำลังกายและเตรียมรูปแบบตามที่คุณต้องการ
หากคุณชอบบดกาแฟของคุณเองให้ลองเพิ่มถั่วสักสองสามเม็ดลงในเครื่องบดพร้อมกับถั่ว หลายคนชื่นชอบถั่วรสชาติน่าสนใจที่มีให้กับกาแฟหนึ่งถ้วย ถั่วชั้นดีที่ควรลอง ได้แก่ อัลมอนด์เฮเซลนัทและถั่วแมคคาเดเมีย คุณยังสามารถทดลองใช้ส่วนผสมที่มีรสบ๊องๆได้อีกด้วย!
หากกาแฟธรรมดาให้คาเฟอีนไม่เพียงพออีกต่อไปให้ลองชงกาแฟเอสเปรสโซ หมายความว่าคุณจะต้องมีอุปกรณ์ชิ้นอื่นเนื่องจากเครื่องชงกาแฟทั่วไปของคุณไม่สามารถทำได้ โดยทั่วไปเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซมีราคาแพงและความเข้มของระดับคาเฟอีนนั้นมากเกินไปสำหรับบางคน ลองเอสเปรสโซที่อื่นสักสองสามครั้งก่อนตัดสินใจทำเพื่อบ้านของคุณ
หากปกติคุณดื่มกาแฟที่บ้าน แต่เริ่มเบื่อกับรสนิยมเดิม ๆ ให้เปิดตาเมื่อคุณเดินผ่านร้านกาแฟและบ้าน ร้านกาแฟมีรสชาติและเครื่องดื่มใหม่ ๆ ที่พวกเขาเปิดตัวและทดสอบอยู่ตลอดเวลาโดยเฉพาะตามฤดูกาล ข้อเสนอของฤดูร้อนเกิดขึ้นบ่อยครั้งและหลาย ๆ คนยังมีส่วนลด “ชั่วโมงแห่งความสุข” ในช่วงเวลาที่เลวร้ายของวัน
หากคุณบดกาแฟของคุณเองอย่าลืมบดเฉพาะปริมาณที่คุณจะใช้ในวันนั้น หากคุณบดมากเกินไปและทิ้งกาแฟไว้เฉยๆองค์ประกอบต่างๆจะนำความสดชื่นและรสชาติของมันไป ตรงกันข้ามกับสิ่งที่หลายคนเชื่อว่าการเก็บกาแฟไว้ในตู้เย็นไม่ได้ทำให้กาแฟสด
เคล็ดลับที่ดีในการชงกาแฟคือการใช้น้ำที่เหมาะสมเสมอ คุณไม่สามารถใช้น้ำใด ๆ ในการชงกาแฟได้ หากคุณใช้น้ำประปาที่สกปรกคุณอาจคาดหวังว่าจะได้กาแฟรสชาติเยี่ยม น้ำที่ดีควรมีแร่ธาตุอยู่ในนั้นเพื่อช่วยดึงรสชาติที่ดีที่สุด
อย่าเก็บกาแฟไว้ใกล้เตาอบ ความร้อนสามารถทำลายคุณภาพกาแฟของคุณได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นอย่าลืมเก็บกาแฟไว้ในตู้หรือพื้นที่เคาน์เตอร์ที่ใกล้กับเตามากเกินไป
อย่าซื้อกาแฟที่บรรจุเมล็ดถั่วและปรุงรสไว้ล่วงหน้า กาแฟเหล่านี้ทำโดยใช้น้ำมันที่ยากต่อการทำความสะอาดจากหม้อกาแฟ นอกจากนี้ยังจะส่งผลต่อหม้อกาแฟในอนาคตที่คุณทำทำให้แต่ละถ้วยที่ตามมามีรสชาติที่ตลกขบขัน นอกจากนี้รสชาติของกาแฟเหล่านี้มักจะไม่ได้รสชาติที่ดีอยู่ดี
บทความนี้ควรให้ความรู้เกี่ยวกับกาแฟที่คุณไม่เคยมีมาก่อน แม้ว่าคุณจะชอบดื่มกาแฟมานาน แต่บทความนี้อาจให้ข้อมูลใหม่แก่คุณ ใช้สิ่งที่คุณพบที่นี่เพื่อเพิ่มประสบการณ์การดื่มกาแฟของคุณ