กาแฟรสชาติดีมากเลยเหรอ? บางทีคุณอาจเป็นนักดื่มเพื่อเข้าสังคมหรือบางทีคุณอาจดื่มกาแฟทุกเช้า มีกาแฟหลากหลายประเภทให้คุณเลือก พิจารณาเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ต่อไปนี้เพื่อสำรวจตัวเลือกต่างๆของคุณและค้นหากาแฟที่เหมาะกับความต้องการของคุณ
หากคุณเป็นนักดื่มกาแฟหนักให้รับประทานอาหารกลางวันเป็นถ้วยสุดท้าย การดื่มคาเฟอีนในช่วงบ่ายและเย็นอาจส่งผลอย่างมากต่อความสามารถในการนอนหลับสนิทของคุณ ตราบใดที่คุณไม่ใส่กาแฟด้วยแคลอรี่มากเกินไปก็ควรมีหลายถ้วยในช่วงเช้า
การทำงานที่บ้านทำให้คุณเป็นไข้ในห้องโดยสารหรือไม่? กาแฟสามารถรักษาได้ ร้านกาแฟมีบริการอินเทอร์เน็ตไร้สาย (WiFi) ฟรีซึ่งหมายความว่าคุณสามารถทำงานจากที่นั่นแทนที่บ้านได้ ร้านอาหารหลายแห่งให้บริการนี้ด้วย
ดูแลเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติของคุณให้สะอาดด้วยน้ำส้มสายชูสีขาว ใช้วงจรการต้มเบียร์ด้วยน้ำหนึ่งส่วนต่อน้ำส้มสายชูสีขาวหนึ่งส่วน หลังจากปล่อยให้โถแช่ในน้ำส้มสายชูสักพักให้ใช้น้ำเปล่าเพื่อล้างเครื่อง ทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟของคุณสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้งเพื่อขจัดน้ำมันกาแฟที่เหม็นหืนเชื้อราและสิ่งปนเปื้อนอื่น ๆ
กาแฟของคุณเหม็นอับเพราะคุณไม่สามารถดื่มได้เร็วพอหรือไม่? คุณควรเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิด ใส่กาแฟรายสัปดาห์ของคุณลงในภาชนะขนาดเล็กและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อให้กาแฟสดอยู่เสมอ เก็บกาแฟที่เหลือไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทขนาดใหญ่และเปิดเฉพาะเมื่อคุณต้องการเติมภาชนะขนาดเล็กของคุณ
พยายามซื้อเฉพาะกาแฟที่ปลูกโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลง กาแฟเป็นหนึ่งในพืชที่ดูดซับได้ดีกว่าและได้รับรสชาติของมันเป็นหลักจากดินที่ปลูกซึ่งหมายความว่าแม้ว่าอาหารออร์แกนิกส่วนใหญ่จะมีคุณภาพที่น่าสงสัย แต่กาแฟออร์แกนิกนั้นมีรสชาติที่ดีกว่ากาแฟแบบดั้งเดิมมาก
คุณชอบเครื่องดื่มแฟนซีที่หาซื้อได้ในร้านกาแฟหรือไม่? คุณสามารถทำเครื่องดื่มเหล่านี้ได้เองที่บ้านหากมีนมครีมและช็อกโกแลตไซรัป ใช้อินเทอร์เน็ตเพื่อค้นหาคำแนะนำในการทำเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบและด้วยการฝึกฝนเล็กน้อยคุณจะสามารถทำเครื่องดื่มแบบเดียวกับที่คุณหาได้จากร้านกาแฟที่คุณชื่นชอบ
หากคุณกำลังวางแผนที่จะเก็บเมล็ดกาแฟให้เก็บ ไว้ในที่ที่ใกล้เคียงกับอุณหภูมิห้อง วิธีนี้จะช่วยยืดอายุของเมล็ดถั่วไม่ให้สูญเสียรสชาติไปให้กาแฟรสชาติเยี่ยมเป็นเวลานาน การเก็บเมล็ดกาแฟในอุณหภูมิที่ร้อนหรือเย็นเกินไปอาจทำให้เมล็ดกาแฟเหม็นเร็วขึ้น
เมื่อบดกาแฟที่ร้านให้ใช้เครื่องบดขนาดกลางหากคุณวางแผนที่จะดริปกาแฟที่ชงแล้ว การบดขนาดกลางคล้ายกับความสม่ำเสมอของน้ำตาลทราย การบดนี้เหมาะสำหรับการชงแบบหยดที่ใช้เวลาประมาณ 6 นาที หากใช้เวลานานกว่านี้ให้ใช้เครื่องบดที่หยาบกว่า
หากคุณซื้อเมล็ดกาแฟจำนวนมากคุณต้องป้องกัน ถั่วสดมีแนวโน้มที่จะดูดซับรสชาติอื่น ๆ รวมทั้งสูญเสียรสชาติของตัวเองเมื่อโดนแสงหรือความร้อน นั่นคือสาเหตุที่ต้องเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและไม่โปร่งใส
เมื่อคุณได้เมล็ดกาแฟมาแล้วให้นำเมล็ดกาแฟส่วนใหญ่ไปเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท วางภาชนะในช่องแช่แข็งของคุณหากคุณไม่มีที่เย็นให้เก็บ คุณควรบดถั่วในปริมาณเล็กน้อยเช่นพอที่จะอยู่ได้นานหนึ่งสัปดาห์ สัมผัสกับเทคนิคการบดที่แตกต่างกันหากคุณต้องการรสชาติที่แตกต่างกัน
สิ่งสำคัญคือต้องระวังระดับคาเฟอีนในกาแฟของคุณ กาแฟบางชนิดไม่ได้มีคาเฟอีนในปริมาณเท่ากัน ตัวอย่างเช่นเมล็ดโรบัสต้ามีกาแฟเป็นสองเท่าของกาแฟอาราบิก้า กาแฟดริปอาจมีคาเฟอีนมากกว่าเอสเปรสโซทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของถั่วที่ใช้และปริมาณที่ใช้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับทราบข้อมูล
หลายคนรู้สึกว่ามีบางอย่างผิดปกติกับการให้เด็กดื่มกาแฟเป็นระยะ ๆ แต่ก็ไม่เป็นไรตราบใดที่กาแฟไม่มีคาเฟอีนอยู่ ปริมาณคาเฟอีนเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้กาแฟไม่ได้รับการพิจารณาให้เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสมสำหรับเด็ก
กำจัดค่าใช้จ่ายในการลาเต้ร้านกาแฟด้วยการทำเองที่บ้าน ด้วยการฝึกฝนคุณยังสามารถสอนตัวเองให้สร้างลวดลายแฟนซีที่ผลิตโดยบาริสต้าในร้านกาแฟที่คุณชื่นชอบ สิ่งที่คุณต้องมีเพื่อให้การออกแบบของคุณสมบูรณ์แบบคือความอดทนและฝึกฝน เทนมลงในถ้วยอย่างช้าๆแล้วปิดท้ายด้วยช็อกโกแลตละลาย
คุณพร้อมที่จะลองชงแบบต่างๆแล้วหรือยัง? กลิ่นหอมสดชื่นของกาแฟที่คัดสรรใหม่ล่าสุดกำลังรอให้คุณลิ้มลอง สำรวจตัวเลือกเหล่านั้นและรับประโยชน์จากการเป็นนักดื่มกาแฟ คุณจะพบว่าคุณพลาดบางสิ่งไปหลังจากอ่านบทความนี้แล้ว