กาแฟโบราณที่ดีเป็นเครื่องดื่มที่หลายคนชื่นชอบและดื่มทุกวัน คาเฟอีนที่เตะจมูกนั้นช่วยให้ผู้คนผ่านวันและมีกาแฟทุกประเภทที่เหมาะกับทุกรสนิยม อ่านเคล็ดลับการชงกาแฟต่อไปเพื่อใช้ประโยชน์สูงสุดจากกาแฟถ้วยใดก็ได้
ตราบใดที่คุณดื่มกาแฟอย่างถูกต้องมันก็จะดีต่อสุขภาพจริงๆ กาแฟไม่ได้เป็นโรคในตัวเอง แต่เป็นน้ำตาลและครีมที่เพิ่มเข้าไป มีทางเลือกแทนน้ำตาลและครีมเช่นน้ำผึ้งหญ้าหวานและนมอัลมอนด์ที่สามารถช่วยให้กาแฟของคุณมีสุขภาพดีขึ้นมาก
ไม่ว่าคุณจะผูกพันกับส่วนผสมที่คุณชื่นชอบมากแค่ไหนอย่ากลัวที่จะลองสิ่งใหม่ . คุณไม่จำเป็นต้องลงทุนในกระเป๋าใบใหญ่เพื่อทดลองอะไรใหม่ ๆ เกือบทุกยี่ห้อจะเสนอหม้อหรือขนาดตัวอย่างเดียวเพื่อให้คุณได้ลองรสชาติใหม่ ๆ
หากคุณต้องการซื้อเมล็ดกาแฟทั้งเมล็ดอย่าบดเมล็ดก่อนเวลา กาแฟจะเริ่มสูญเสียรสชาติบางส่วนทันทีหลังจากบด อย่าบดเมล็ดกาแฟทั้งหมดก่อนเวลาอันควรเพราะกาแฟจะมีรสชาติที่อ่อนลง
คุณวางแผนที่จะเสนอกาแฟในครั้งต่อไปที่คุณมี บริษัท หรือไม่? วิธีหนึ่งในการเพิ่มสีสันให้งานนำเสนอของคุณคือการตกแต่งเครื่องดื่มของคุณให้เหมือนกับที่ร้านกาแฟที่คุณโปรดปราน ด้วยการฝึกฝนเล็กน้อยคุณสามารถสร้างความประทับใจให้แขกของคุณได้ ผสมนมกับช็อคโกแลตที่ละลายแล้วปฏิบัติเมื่อคุณทำกาแฟ
หลีกเลี่ยงการเก็บกาแฟไว้ในช่องแช่แข็ง อุณหภูมิที่สูงเกินไปของช่องแช่แข็งจะทำลายน้ำมันในกาแฟ ให้ดื่มสิ่งที่คุณมีหรือซื้อกาแฟในปริมาณที่น้อยกว่าแทน หากคุณไม่ซื้อกาแฟมากเกินไปคุณก็ไม่ต้องกังวลกับการเก็บไว้เป็นระยะเวลานาน
ทำความเข้าใจระยะเวลาที่กาแฟของคุณจะดีไม่ว่าจะเป็นกาแฟบดหรือถั่วทั้งเมล็ด โดยปกติแล้วกาแฟบดจะใช้ได้ดีถึงหนึ่งสัปดาห์เพื่อเพิ่มคุณภาพของรสชาติในขณะที่กาแฟทั้งเมล็ดสามารถอยู่ได้นานถึงสามสัปดาห์ เรียนรู้ข้อ จำกัด ด้านเวลาเหล่านี้เพื่อ จำกัด กาแฟเก่าในบ้านของคุณ
อย่าใช้น้ำร้อนในการชงกาแฟของคุณ หลายคนคิดว่านี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำให้กาแฟร้อน ความจริงก็คือสิ่งเดียวที่ทำคือลดรสชาติของมัน คุณควรใช้น้ำที่ไม่เพียง แต่เย็น แต่ถ้าเป็นไปได้กรองด้วยถ่านด้วย
หลีกเลี่ยงการใช้เมล็ดกาแฟที่ปรุงรสล่วงหน้าและบรรจุหีบห่อ ถั่วเหล่านี้ฉีดพ่นด้วยน้ำมันพิเศษที่ยากต่อการทำความสะอาดจากเครื่องบดและเครื่องชงกาแฟ น้ำมันนั้นอยู่ในเครื่องและผสมกับแบทช์ในภายหลังทำให้เกิดกาแฟรสชาติแปลก ๆ นอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะทำให้กาแฟมีกลิ่นที่ดีกว่ารสชาติ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหม้อกาแฟของคุณสะอาด เพื่อให้ได้กาแฟที่สดใหม่ที่สุดคุณต้องแน่ใจว่าคุณใช้หม้อกาแฟที่สะอาด คุณสามารถทำความสะอาดได้โดยใช้น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชากับน้ำเต็มหม้อกาแฟ ใช้หม้อกาแฟของคุณราวกับว่าคุณกำลังชงกาแฟ
เมล็ดกาแฟปลูกได้ทั่วโลก แต่คนส่วนใหญ่คิดว่าโคลัมเบียเป็นต้นกำเนิดของกาแฟส่วนใหญ่ มีบางภูมิภาคของประเทศที่ผลิตกาแฟที่มีรสชาติมากที่สุดเนื่องจากสภาพอากาศที่นั่น เมล็ดกาแฟโคลัมเบียนที่ผ่านการคั่วอย่างเหมาะสมนั้นคิดว่าจะทำให้กาแฟมีรสชาติที่ดีที่สุด
ลองนึกถึงการใช้กาแฟเพื่อทำน้ำแข็งก้อน หากคุณชอบกาแฟเย็น ๆ แต่ไม่ชอบที่มันจะอิ่มตัวไปกับน้ำจากการละลายน้ำแข็งนี่เป็นทางเลือกที่น่าสนใจ เพื่อไม่ให้คุณหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มเจือจางและแช่เย็นตามธรรมชาติเป็นระยะเวลาที่เหมาะสม
ใช้น้ำเย็นเฉพาะในกรณีที่คุณใช้เครื่องชงกาแฟแบบดริปเท่านั้น น้ำร้อนอาจทำให้คุณภาพกาแฟของคุณเสียหายได้ ตัวเครื่องจะทำให้น้ำร้อน หากน้ำของคุณเริ่มร้อนจะทำให้บริเวณนั้นไหม้ได้ ไม่เพียง แต่จะทำให้กาแฟมีรสชาติไม่ดี แต่คุณยังอาจได้รับบาดเจ็บจากน้ำร้อนจัด
หากคุณชอบกาแฟรสเข้มให้หลีกเลี่ยงการบดหยาบ นี่เป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดสำหรับผู้ที่คิดว่ากาแฟของตนอ่อนเกินไป หากคุณไม่บดเองคุณอาจค้นพบว่าการคั่วแบบเข้มจะช่วยคุณได้ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดคุณก็ต้องการสร้างสรรค์กาแฟที่คุณชื่นชอบ
น้ำที่คุณใช้ในการชงกาแฟของคุณ น้ำจากก๊อกของคุณมีรสชาติที่ตลกเล็กน้อยหรือไม่? หากคุณใช้มันในกาแฟของคุณกาแฟของคุณก็จะมีรสชาติที่แย่ลงเช่นกัน หากรสชาติเป็นปัญหาสำหรับคุณให้ลองใช้น้ำกรองในการชงกาแฟ
เมื่อบทความนี้เสร็จสมบูรณ์คุณจะได้ทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้แน่ใจว่ากาแฟของคุณสดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และ อร่อยที่สุด นำเคล็ดลับไปใช้กับกิจกรรมกาแฟของคุณเองและคุณจะเพลิดเพลินกับกาแฟของคุณไปอีกหลายปีอย่างไม่ต้องสงสัย