โภชนาการทำให้เกิดผลกระทบในชีวิตของเรา มันส่งผลต่อสุขภาพของเราความรู้สึกและการกระทำของเราและแม้กระทั่งอายุของเราอย่างไร การมีโภชนาการที่ดีไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องยาก ทำตามเคล็ดลับและแนวคิดในบทความนี้เพื่อเริ่มผสมผสานพฤติกรรมการกินที่ดีต่อสุขภาพเข้ากับชีวิตของคุณ
ระวังสารอาหารที่สูญเสียไปในการแปรรูปอาหารของคุณ ขนมปังโฮลเกรนโฮลวีตเป็นทางเลือกที่ดีกว่าขนมปังแปรรูปหลายเมล็ด แม้แต่รายการที่ดูเหมือนจะเป็นอาหารที่ดีเช่นซุปผักสักชามก็ไม่ดีต่อสุขภาพเท่าของที่ไม่ผ่านการแปรรูป
ดูปริมาณคอเลสเตอรอลของคุณ คอเลสเตอรอลส่งผลต่ออัตราการเผาผลาญของคุณซึ่งส่งผลต่อการที่ร่างกายของคุณย่อยอาหารได้เร็วหรือช้า การมีคอเลสเตอรอลสูงเกินไปอาจทำให้เกิดโรคหัวใจหัวใจวายหรือแม้แต่โรคหลอดเลือดสมอง นอกเหนือจากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่มีคอเลสเตอรอลต่ำแล้วอย่าลืมไปพบแพทย์หากคุณกังวลกับระดับของคุณ
แทนที่จะคร่ำครวญถึงความจริงที่ว่าอาหารที่คุณโปรดปรานมีไขมันหรือน้ำตาลสูงให้เริ่มมุ่งเน้นไปที่ อาหารเพื่อสุขภาพที่คุณชอบ ด้วยวิธีนี้คุณจะมีความสุขมากขึ้นกับการรับประทานอาหารอย่างใส่ใจสุขภาพและคุณอาจประหลาดใจกับจำนวนอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่คุณชอบอยู่แล้ว
เนยถั่วเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี แต่คุณควรกิน เนยถั่วธรรมชาติ ส่วนผสมมักมีแค่ถั่วลิสงและเกลือ เนยถั่วทั่วไปประกอบด้วยไขมันที่เติมไฮโดรเจนและบางครั้งก็มีน้ำตาลหรือส่วนผสมอื่น ๆ เนื่องจากไม่มีไขมันที่เติมไฮโดรเจนน้ำมันจะลอยขึ้นสู่ด้านบนในเนยถั่วธรรมชาติ คุณจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็นและผัดก่อนใช้
พวกเราส่วนใหญ่มี “ฟันหวาน” ที่ต้องทำใจ วิธีที่เราพึงพอใจมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพของเรา น้ำตาลกลั่นซึ่งพบได้ในอาหารแปรรูปหลายชนิดเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา ผักเช่นแครอทหัวบีทและสควอชฤดูหนาวมีน้ำตาลสูงตามธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ สำหรับรสชาติหวานเข้มข้นที่บางครั้งเราอยากแนะนำให้ใช้น้ำผึ้งและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
พยายามอยู่ในช่วงเวลาอาหาร หากคุณให้ลูกทำกิจวัตรประจำวันก็จะง่ายกว่ามากที่จะให้พวกเขากิน เด็กจะเรียนรู้ว่าเขาจะกินอะไรต่อไปดังนั้นเขาจะรู้สึกหิวมากขึ้นในเวลานั้น ควรให้ผักหรือผลไม้พร้อมอาหารทุกมื้อ
รับประทานอาหารที่มีหลากหลายเช่นปลาถั่วธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำ การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายจะช่วยเพิ่มระดับโภชนาการของคุณ
เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเป็นครั้งคราว จากการศึกษานับไม่ถ้วนแสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มในปัจจุบันไม่ว่าจะเป็นไวน์หรือเบียร์สักแก้วก็ดีสำหรับคุณจริงๆ แอลกอฮอล์จำนวนหนึ่งสามารถช่วยลดอุบัติการณ์ของโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ ตามที่กล่าวไว้คุณควรตั้งเป้าไปที่เวอร์ชันที่มีแอลกอฮอล์ต่ำซึ่งเห็นได้ชัดว่าแคลอรี่ต่ำลง
เมื่อพยายามรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ให้เพิ่มอาหารที่ดีต่อสุขภาพใหม่ ๆ ลองอะไรที่คุณไม่เคยมีมาก่อน คุณอาจพลาดบางสิ่งที่คุณจะชอบจริงๆ มีผักและผลไม้มากมายที่ใครไม่เคยลอง คุณสามารถเริ่มแนะนำอาหารใหม่ ๆ ในอาหารของคุณอย่างช้าๆ คุณควรลองอะไรใหม่ ๆ สัปดาห์ละครั้ง
แม้แต่คนที่ใส่ใจสุขภาพมากที่สุดในหมู่พวกเราอย่างของหวานในตอนนี้ ความหวานที่ดีต่อสุขภาพสามารถให้รางวัลได้เช่นกันหากทำอย่างถูกต้อง ลองโยเกิร์ตไขมันต่ำกับเบอร์รี่หรือกราโนล่า คุณสามารถลองบดแครกเกอร์เกรแฮมน้ำผึ้งลงในพาร์เฟต์ของคุณเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ
โภชนาการที่ดีสามารถช่วยลดความเครียดได้เมื่อคุณเพิ่มแอปริคอตแห้งลงในอาหารของคุณ ผลไม้ที่อุดมด้วยแมกนีเซียมนี้เป็นวิธีธรรมชาติในการสงบสติอารมณ์และรับมือกับความกดดันในแต่ละวัน นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณในการคลายกล้ามเนื้อ ไขมันและโพแทสเซียมที่ดีในอะโวคาโดสามารถลดความดันโลหิตของคุณได้ตามธรรมชาติ
เลือกซื้ออย่างชาญฉลาดเมื่อซื้ออาหารที่ไม่เต็มเมล็ด เพียงเพราะอาหารมีสีเข้มไม่ได้หมายความว่าเป็นอาหารที่ไม่เต็มเมล็ด ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า ‘ข้าวสาลี 100%’, ‘หลายเมล็ด’, ‘ข้าวสาลีแตก’ หรือ ‘หินบด’ ไม่ได้เป็นการรับประกันว่าเป็นธัญพืชเต็มเมล็ด 100% การอ่านฉลากอาหารสามารถช่วยคุณได้มากในแผนกนี้
ถ้าใครชอบสลัดที่ไม่มีปัญหา แต่ควรระวังการใส่น้ำสลัดมากเกินไป น้ำสลัดเหล่านี้มักมีองค์ประกอบที่เป็นอันตรายต่อโภชนาการสูง ไขมันสำหรับคนหนึ่งมักพบได้บ่อยในน้ำสลัดต่างๆ สลัดสามารถดีต่อโภชนาการของคน ๆ หนึ่งได้ แต่ควรเลือกน้ำสลัดให้เบา
เมื่อพูดถึงโภชนาการคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณคอยติดตามข้อมูลล่าสุดที่มีให้คุณอยู่เสมอ ด้วยวิทยาศาสตร์ที่เรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ เสมอเกี่ยวกับสิ่งที่ดีต่อสุขภาพและไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับคุณคุณจึงต้องการพยายามอย่างเต็มที่เพื่อรับทราบข้อมูลเสมอ คุณไม่เคยรู้มาก่อนว่าสิ่งที่คุณคิดว่าสามารถช่วยคุณได้ในวันนี้อาจส่งผลร้ายต่อคุณในอนาคตได้ดังนั้นพยายามอย่างเต็มที่เพื่อรับทราบข้อมูล
โภชนาการเป็นสิ่งที่คุณไม่ต้องกังวลจริงๆพบได้ ในอาหารเพื่อสุขภาพมากมาย อย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจเลือกอย่างเหมาะสมเกี่ยวกับโภชนาการและกินเพื่อสุขภาพ ในประเทศสมัยใหม่มีอาหารเพื่อสุขภาพมากมายสำหรับประชากรคุณเพียงแค่ต้องเลือกกินอาหารเหล่านี้!
ดังที่คุณเห็นจากบทความนี้ไม่จำเป็นต้องยากหรือรู้สึกเหมือนวิทยาศาสตร์จรวด เพื่อให้คุณรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับทางเลือกที่คุณเลือกและอาหารที่คุณใส่เข้าไปในร่างกายของคุณ ทำตามแนวคิดที่คุณพบที่นี่และคุณก็พร้อมที่จะมีสุขภาพที่ดีขึ้นมาก