ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณใช้ชีวิตที่วุ่นวายเหมือนกับที่คนอื่น ๆ ทำกันในทุกวันนี้ หากคุณเป็นเหมือนคนส่วนใหญ่คุณสามารถใช้เคล็ดลับง่ายๆที่ปฏิบัติตามได้ง่ายเพื่อปรับปรุงอาหารและโภชนาการของคุณ บทความนี้มีคำแนะนำด้านโภชนาการที่ง่ายต่อการนำไปใช้ในกิจวัตรประจำวันของคุณ
หลายคนใช้วิธีการที่ไม่สอดคล้องกับโภชนาการเนื่องจากเรื่องนี้ไม่น่าตื่นเต้นตามธรรมชาติ พวกเขาอาจเริ่มต้นวันใหม่ด้วยโดนัทแล้วรู้สึกผิดในภายหลังและพยายามหาอะไรที่ดีต่อสุขภาพ หากคุณเป็นหนึ่งในคนเหล่านี้ให้พิจารณาทำสิ่งต่าง ๆ ให้ง่ายขึ้นด้วยการเลือกทางเลือกที่แตกต่างและไม่ดีต่อสุขภาพน้อยลงเมื่อคุณได้รับอาหารขยะ ถ้าคุณชอบโดนัทให้ลองมัฟฟินไขมันต่ำในครั้งต่อไป จากนั้นอาจจะลงไปที่ขนมปังแผ่นไข่ขาว ลองเปลี่ยนครึ่งต่อครึ่งเป็นนม หากคุณทำการเปลี่ยนแปลงอย่างช้าๆและเพิ่มขึ้นในไม่ช้าคุณจะพบว่าคุณกำลังเลือกทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและตัวเลือกเก่า ๆ ก็ไม่ได้รสชาติที่ดีเท่าไหร่
หากคุณต้องการกินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นทั้งที่บ้านและนอกบ้าน คุณอาศัยอยู่ในช่วงเวลาที่โชคดีมาก แม้ว่าตลาดของเราจะเต็มไปด้วยอาหารที่ไม่มีสารอาหารมากมาย แต่คุณยังสามารถเลือกจากตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพได้มากมายกว่าที่เคยมีมาก่อนตั้งแต่ตอร์ตีญ่าไฟเบอร์สูงคาร์โบไฮเดรตต่ำไปจนถึงสมูทตี้ผลไม้ที่อัดแน่นด้วยพลัง สำหรับคนที่ยุ่งเกินกว่าที่จะหั่นผักสำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถซื้อผักสดและเครื่องจิ้ม ในหลาย ๆ ด้านแม้ว่าการหลีกเลี่ยงทางเลือกที่ไม่ดีต่อสุขภาพทั้งหมดจะทำได้ยากขึ้น แต่ก็สะดวกกว่าในการหาทางเลือกทางโภชนาการที่ดีขึ้นอย่างทวีคูณ
อย่าลืมกินผักและผลไม้ในปริมาณที่เหมาะสมต่อวัน หากคุณไม่ชอบรับประทานทั้งตัวให้ลองรับประทานวิธีต่างๆ ตัวอย่างเช่นผักโขมสามารถรับประทานเป็นใบไม้แห้งในไข่เจียวลาซานญ่าและอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย ลองรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ด้วยวิธีที่แตกต่างออกไปและคุณอาจพบว่าคุณกินมากขึ้น
หลีกเลี่ยงอาหารที่บรรจุและเตรียมไว้ล่วงหน้าเมื่อเป็นไปได้หากคุณกำลังมองหาสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ในเกือบทุกกรณีอาหารที่ผ่านการปรุงแต่งและอาหารก่อนปรุงจะมีส่วนผสมที่เพิ่มเข้ามาเพื่อการถนอมอาหารซึ่งไม่ดีต่อคุณอย่างมาก การเตรียมอาหารของคุณเองจากวัตถุดิบสดจะดีกว่าการพึ่งพาอาหารที่ปรุงจากโรงงาน
ซื้อผักแช่แข็งเพื่อใช้ในมื้ออาหารของคุณ แม้ว่าผักสดจะดีมาก แต่ก็สามารถเน่าเสียได้อย่างรวดเร็วและบางชนิดมีฤดูปลูกที่สั้นมาก ผักแช่แข็งจะถูกแปรรูปทันทีหลังจากเก็บและแช่แข็งเพื่อให้คุณค่าทางโภชนาการยังคงอยู่ เนื่องจากผักแช่แข็งผ่านการล้างและหั่นเรียบร้อยแล้วคุณจึงสามารถเพิ่มลงในสูตรอาหารได้อย่างง่ายดาย
เมื่อพิจารณาถึงโภชนาการของคุณอย่าใช้วิตามินและอาหารเสริมมากเกินไป ยาวิตามินรวมไม่สามารถทดแทนปริมาณสารอาหารที่คุณได้รับจากการรับประทานอาหาร ในขณะที่พวกเขาเป็นสิ่งที่ดีที่จะชมเชยมื้ออาหารของคุณ แต่อย่าเปลี่ยนเม็ดเป็นอาหารจริง ร่างกายของคุณอาจตอบสนองได้ไม่ดีกับการได้รับวิตามินเข้มข้นจำนวนมาก
ลองแบ่งปันจานกับคนที่คุณรักหรือเพื่อนเมื่ออยู่ที่ร้านอาหาร แม้แต่ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพก็มักจะเสิร์ฟในปริมาณมากดังนั้นจึงทำให้มีไขมันและแคลอรี่มากเกินไป หากคุณแยกรายการคุณจะประหยัดเงินเป็นดอลลาร์และแคลอรี่ การทำเช่นนี้หมายความว่าคุณยังสามารถรับประทานอาหารนอกบ้านได้โดยไม่ทำให้อาหารเสีย
นักโภชนาการหลายคนมองว่าไขมันสัตว์เป็นตัวการของคอเลสเตอรอลสูงหลายคนจึงหลีกเลี่ยงไขมันจากสัตว์ คำแนะนำหลักในปัจจุบันคือเราให้ไขมันสัตว์ไม่เกิน 10% ของปริมาณแคลอรี่ของเรา แต่มีอีกเสียงหนึ่งที่บอกว่าไขมันเหล่านี้มีสารอาหารที่จำเป็นกรดอะมิโนที่มีคาร์นิทีนและสารอื่น ๆ ที่มีความสำคัญต่อการเผาผลาญไขมัน
หากคุณซื้อเนยถั่วลิสงชนิดพิเศษที่มีโอเมก้า 3 พิเศษเพิ่มเข้ามาเพื่อ ปรับปรุงโภชนาการของคุณโปรดทราบว่าคุณซื้อวิธีการทางการตลาดเป็นส่วนใหญ่ แม้ว่าอาหารหลายชนิดจะได้รับการเสริมด้วยวิธีการที่สร้างความแตกต่างอย่างแท้จริงทางโภชนาการ แต่ปริมาณของโอเมก้า 3 ที่เพิ่มลงในเนยถั่วชนิดพิเศษ (และราคาแพง) นี้มีน้อยมากจนคุณต้องกินแซนด์วิช 8 ชิ้น (16 ช้อนโต๊ะ) เพื่อให้ได้ โอเมก้า 3 มากพอ ๆ กับปลาแซลมอน 4 ออนซ์
ไม่ว่าคุณจะยุ่งแค่ไหนคุณก็สามารถเพิ่มขั้นตอนง่ายๆเหล่านี้ให้กับไลฟ์สไตล์ของคุณได้ คำแนะนำที่ตรงไปตรงมาและเรียบง่ายมีให้ที่นี่จะช่วยให้คุณปรับปรุงโภชนาการและรู้สึกดีขึ้น เริ่มทำตามคำแนะนำและเคล็ดลับเหล่านี้ตั้งแต่วันนี้และพัฒนานิสัยใหม่ ๆ ที่ดีต่อสุขภาพไปตลอดชีวิต