แรงเบาใจให้เคล็ดลับการชงกาแฟที่คุณต้องดู!


0
แรงเบาใจให้เคล็ดลับการชงกาแฟที่คุณต้องดู! thumbnail

เครื่องดื่มยอดนิยมมากกว่ากาแฟคืออะไร? กลิ่นหอมรสชาติทุกอย่างเกี่ยวกับกาแฟนั้นเชิญชวนและน่าลิ้มลอง อย่างไรก็ตามมีหลายประเภทที่อาจเป็นเรื่องยากที่จะหาคนที่คุณชอบที่สุด นี่คือเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับกาแฟที่จะนำคุณไปสู่ถ้วยที่สมบูรณ์แบบ

ภาชนะที่ปิดสนิทเป็นที่เก็บกาแฟที่ดีที่สุด ถั่วที่สัมผัสกับอากาศจะเหม็นอับและเสียรสชาติ อย่าใช้ถุงสี่เหลี่ยมที่มีวาล์วทางเดียวเพราะซีลจะแตก วาล์วบนถุงเหล่านี้ออกแบบมาเพื่อให้อากาศไหลออกมาหลังจากที่เย็นลงจากกระบวนการคั่ว

ลองเพิ่มเครื่องเทศลงในกากกาแฟของคุณเพื่อสร้างรสชาติ “ช่างฝีมือ” ของคุณเอง ลองนึกถึงสิ่งที่คุณจะเพิ่มลงในช็อกโกแลตหากคุณมีปัญหาในการตัดสินใจว่าจะลองอะไร เริ่มจากสิ่งง่ายๆเช่นอบเชยและลูกจันทน์เทศ คุณยังสามารถทำสิ่งต่างๆเช่นการเพิ่มวานิลลานามธรรมเล็กน้อยลงในถ้วยของคุณเพื่อเพิ่มรสชาติของกาแฟของคุณ

มีการศึกษามากมายเกี่ยวกับกาแฟที่ดีต่อสุขภาพหรือเป็นอันตรายหรือไม่ บางคนระบุว่าคาเฟอีนในกาแฟอาจเป็นอันตรายได้เว้นแต่จะบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ การศึกษาอื่น ๆ ดูเหมือนจะบ่งชี้ว่ากาแฟสามารถเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสามารถช่วยป้องกันโรคบางอย่างเช่นมะเร็งได้

โปรดจำไว้ว่ากาแฟเป็นอาหารที่ดูดซึมได้ดี ดังนั้นการจัดเก็บที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ เก็บกาแฟที่ไม่ได้ใช้ไว้ในที่แห้งและเย็นซึ่งได้รับการปกป้องจากแสงแดดและความร้อน อย่างไรก็ตามอย่าเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะนั้นทึบแสงและกันอากาศได้เพื่อป้องกันไม่ให้กาแฟดูดซับรสชาติและกลิ่นจากอาหารอื่น ๆ

พิจารณาลงทุนในเครื่องบดกาแฟหากคุณต้องการรสชาติที่น่าทึ่ง เพื่อให้คุณสามารถบดถั่วได้ตามต้องการ คุณจะประหลาดใจกับความแตกต่างระหว่างกาแฟที่ชงจากถั่วสดกับกาแฟที่บดเป็นกระป๋องหรือบรรจุถุง คุณเป็นหนี้ตัวเอง

เมื่อคุณได้เมล็ดกาแฟมาแล้วให้นำเมล็ดกาแฟส่วนใหญ่ไปเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิด วางภาชนะในช่องแช่แข็งของคุณหากคุณไม่มีที่เย็นให้เก็บ คุณควรบดถั่วในปริมาณเล็กน้อยเช่นพอที่จะอยู่ได้นานหนึ่งสัปดาห์ สัมผัสกับเทคนิคการบดที่แตกต่างกันหากคุณต้องการรสชาติที่แตกต่างกัน

คุณไม่ควรอุ่นกาแฟเพราะมันจะทำให้เครื่องดื่มไหม้และรสชาติแย่กว่าการเย็น แต่ให้รู้ว่าเมื่อไหร่ที่คุณจะดื่มกาแฟนานกว่า 20 นาที มีแก้วฉนวนหรือโถความร้อนที่มีประโยชน์สำหรับโอกาสเหล่านี้เพื่อรักษาความร้อนและความอบอุ่นเดิมไว้

กาแฟสามารถช่วยคุณเผาผลาญไขมันได้หากคุณไม่เติมน้ำตาลครีมหรือน้ำเชื่อมช็อกโกแลตลงไป หากคุณดื่มกาแฟที่มีน้ำตาลอยู่ด้วยแสดงว่าคุณกำลังยกเลิกคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมัน ดื่มกาแฟดำก่อนรับประทานอาหารเช้า เมื่อทำเช่นนี้คุณควรมีความสามารถในการจัดการน้ำหนักของคุณ

หากคุณต้องการชงเอสเปรสโซของคุณเองคุณต้องใช้ถั่วที่บดละเอียดแล้ว นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เครื่องบดนี้ในผู้ผลิตเบียร์แบบดริปปกติได้หากคุณชอบกาแฟที่เข้มข้นจริงๆ เครื่องบดที่ดีจะช่วยให้คุณควบคุมความสม่ำเสมอเพื่อให้เหมาะกับความต้องการของคุณ

กาแฟสามารถใช้แทนน้ำในหลาย ๆ สูตรที่มีรสชาติที่น่าสนใจ ลองเปลี่ยนกาแฟเย็นที่ชงเป็นน้ำในเค้กบราวนี่และขนมอบอื่น ๆ เป็นที่รู้กันว่ากาแฟช่วยเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจให้กับพริก ใช้จินตนาการของคุณและคิดขึ้นมาเอง!

คุณรู้ไหมว่าคุณอาจติดคาเฟอีนได้? หากคุณมีอาการปวดหัวหรือรู้สึกหงุดหงิดเมื่อต้องไปทั้งวันโดยไม่ดื่มกาแฟคุณอาจติดยาเสพติด ลองกำจัดการเสพติดของคุณโดยลดปริมาณกาแฟที่คุณดื่มหรือโดยการเลือกส่วนผสมที่อ่อนกว่า

ซื้อเมล็ดกาแฟใหม่ทุกสองสัปดาห์ เมื่อคุณเปิดเมล็ดกาแฟแล้วมักจะไม่มีวันหมดอายุที่กำหนดไว้ คุณสามารถปิดผนึกไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อให้สดนานขึ้น อย่างไรก็ตามคุณจะพบว่าคุณภาพของรสชาติเริ่มจางลงเล็กน้อยหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์

หากคุณไปร้านกาแฟบ่อยๆบ่อยๆให้ดูว่าพวกเขาจะให้ส่วนลดสำหรับการนำถ้วยหรือแก้วมาเองหรือไม่ บางครั้งถ้วยเหล่านี้อาจทำให้ร้านเสียค่าใช้จ่ายครั้งละไม่กี่เพนนีดังนั้นจึงสามารถประหยัดเงินได้เมื่อเวลาผ่านไป พวกเขายังมีโอกาสได้แถลงเรื่องสิ่งแวดล้อมกับคุณอีกด้วย

หลังจากอ่านบทความนี้คุณควรรู้มากพอที่จะหากาแฟที่เหมาะกับคุณ ไม่ว่าคุณจะเลือกส่วนผสมแบบใดคุณควรรู้มากพอที่จะทำให้กาแฟถ้วยนั้นอร่อยยิ่งขึ้น ใช้เคล็ดลับที่ระบุไว้ที่นี่และใช้ทุกวันเพื่อช่วยให้เพลิดเพลินกับกาแฟได้มากขึ้น


Like it? Share with your friends!

0

Comments

comments

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *