บางครั้งอาจเป็นเรื่องยากที่จะบอกว่าวิตามินและแร่ธาตุใดที่สำคัญที่สุดในการรักษาสมดุลของอาหาร แม้ว่าจะมี “อาหารเสริม” มากมายเช่นบรอกโคลี แต่คุณต้องแน่ใจว่าคุณได้รับวิตามินที่หลากหลายทุกวัน อ่านเคล็ดลับดีๆที่จะทำให้เกิดขึ้น!
แคลเซียมสามารถรักษาและสร้างกระดูกให้แข็งแรง การทานวิตามินดีร่วมกับแคลเซียมจะช่วยในการดูดซึมแคลเซียมของร่างกาย คุณสามารถหาได้หลายวิธีเช่นวิตามินรวมอาหารอื่น ๆ และแม้แต่เวลาออกแดดเพียงเล็กน้อย สิ่งเหล่านี้สามารถช่วยให้แน่ใจว่าร่างกายของคุณสามารถดูดซึมแคลเซียมได้
สองแหล่งที่ดีที่สุดสำหรับวิตามินดีคือการสัมผัสกับแสงแดดและนม หากคุณไม่ใช่คนชอบดื่มนมและไม่ได้รับแสงแดดมากนักคุณอาจต้องการเสริมวิตามินดี วิตามินนี้ช่วยป้องกันกระดูกไม่ให้เปราะ
ไม่ปลอดภัยที่จะกินวิตามินส่วนใหญ่เกินมูลค่าที่แนะนำดังนั้นอย่าลืมหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ ตัวอย่างหนึ่งคือธาตุเหล็กซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อตับได้เมื่อรับประทานในปริมาณมาก หากคุณรู้สึกว่าคุณไม่ได้รับประโยชน์สูงสุดจากวิตามินของคุณคุณควรปรึกษานักโภชนาการเกี่ยวกับเรื่องนี้
มีประโยชน์มากมายสำหรับผู้ชายที่จะรับประทานวิตามินอี แต่ผู้หญิงก็ต้องการเช่นกัน วิตามินอีมีประโยชน์ในการต่อต้านริ้วรอยและจะช่วยต่อสู้กับความเสียหายของเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับความชรา วิตามินอียังสามารถป้องกันต้อกระจกและโรคหัวใจ อัลมอนด์เฮเซลนัทผักโขมและเมล็ดทานตะวันล้วนอุดมไปด้วยวิตามินอี
สารต้านอนุมูลอิสระวิตามินเอช่วยเพิ่มการมองเห็นเพิ่มภูมิคุ้มกันและชะลอวัย อย่างไรก็ตามวิตามินเออาจเป็นพิษได้ แครอทเป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดสำหรับวิตามินเอ
ติดตามจำนวนวิตามินและแร่ธาตุที่คุณรับประทาน หากคุณเป็นคนที่ทานอาหารเสริมเป็นจำนวนมากคุณอาจได้รับวิตามินหรือแร่ธาตุบางชนิดมากเกินไป โดยปกติจะเป็นกรณีของวิตามินที่ละลายในไขมันเช่น K, D, A และ E หากความเสี่ยงทำให้คุณกังวลหรือหากคุณทานยาตามใบสั่งแพทย์คุณควรปรึกษาแพทย์
ในฐานะผู้ใหญ่เราทุกคนรู้ดีว่าวิตามินสำคัญอย่างไร และแร่ธาตุเป็นอาหารของเรา แต่ลูก ๆ ของเราล่ะ? แม้จะมีพลังงานอยู่บ่อยครั้ง แต่ก็เผาผลาญสิ่งที่ร่างกายต้องการเพื่อส่งเสริมสุขภาพและต่อสู้กับการติดเชื้อ อย่าลืมให้วิตามินแก่ลูกของคุณเพื่อให้พวกเขามีสุขภาพที่ดีในช่วงวัยเจริญเติบโต
หากคุณให้วิตามินเสริมแก่เด็กเล็กอย่าลืมเก็บไว้ให้พ้นมือเด็ก วิตามินของเด็กส่วนใหญ่มีรสชาติและคล้ายกับขนมมาก เป็นการส่งเสริมให้เด็กพาพวกเขา อย่างไรก็ตามอาจทำให้เด็กสับสนกับขนมได้ เนื่องจากเป็นไปได้ที่จะให้วิตามินเกินขนาดจึงควรเก็บไว้ให้พ้นมือ
คุณมีสารอาหารบางอย่างบกพร่องหรือไม่? หากคุณไม่แน่ใจคุณต้องไปพบแพทย์เพื่อตรวจเลือดเพื่อหาคำตอบ ไม่ว่าจะเป็น B12 หรือแคลเซียมการรู้ว่าคุณต้องการสารอาหารอะไรในปริมาณมากจะช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้นกว่าเดิมอย่างรวดเร็ว
วิตามินรวมบางชนิดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน ในความเป็นจริงคุณต้องตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่ารายการวิตามินและแร่ธาตุที่รวมอยู่ในวิตามินรวมนั้นคิดเป็น 100 เปอร์เซ็นต์ของค่าใช้จ่ายรายวันของคุณ ดังนั้นคุณต้องมั่นใจว่าคุณจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดที่คุณควรได้รับจากวิตามินรวม
หลายคนเชื่อว่าการเพิ่มปริมาณวิตามินเป็นสองเท่าหมายความว่าพวกเขาจะได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น แต่นี่ไม่ใช่ความจริงเลย . เป็นความคิดที่ดีสำหรับคุณที่จะหลีกเลี่ยงการทำเช่นนี้เนื่องจากอาจให้มากกว่าที่คุณต้องการ การมีของดีมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้ดังนั้นควรรับประทานในปริมาณที่แนะนำ
แคลเซียมคาร์บอเนตสำหรับสุขภาพฟันและกระดูกจำเป็นต้องรับประทานควบคู่ไปกับอาหาร อย่าทานวิตามินนี้ในขณะท้องว่างเพราะจะไม่ย่อยถูกต้อง หากไม่รับประทานอาหารก็จะไม่ถูกดูดซึมและเสียไป
หากคุณไม่แน่ใจว่าจะเริ่มจากจุดไหนในการปรับปรุงปริมาณวิตามินของคุณโปรดจำไว้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องทำทุกอย่างพร้อมกัน เริ่มอย่างช้าๆและรวมสิ่งใหม่ ๆ เข้ากับอาหารของคุณให้มากที่สุด ก่อนที่คุณจะรู้คุณจะได้รับประทานอาหารที่สมดุลและสมบูรณ์!