การชงกาแฟเองอาจเป็นเรื่องสนุก แต่ก็อาจเป็นเรื่องยุ่งยากได้เช่นกัน การจัดการกับอุปกรณ์ทั้งหมดอาจเป็นส่วนที่ยากที่สุดในการชงกาแฟ มากกว่าที่คุณคิดคือการชงกาแฟที่ยอดเยี่ยมนั้น อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับเทคนิคและเทคโนโลยีที่จำเป็นในการชงกาแฟที่สมบูรณ์แบบ
ไม่ว่าคุณจะติดอยู่กับส่วนผสมที่คุณชื่นชอบแค่ไหนอย่ากลัวที่จะลองสิ่งใหม่ ๆ คุณไม่จำเป็นต้องลงทุนในกระเป๋าใบใหญ่เพื่อทดลองอะไรใหม่ ๆ เกือบทุกแบรนด์จะเสนอหม้อหรือขนาดตัวอย่างเดียวเพื่อให้คุณได้ลองรสชาติใหม่ ๆ
หากคุณกำลังมองหาวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเปลี่ยนกาแฟดริปธรรมดา ๆ ที่น่าเบื่อให้กลายเป็นอาหารพิเศษที่ไม่ต้องมองหาที่ไหนไกลไปกว่าตู้เย็นของคุณเองและ ตู้กับข้าว. การผสมช็อคโกแลตร้อนหรือไอศกรีมวานิลลาหนึ่งช้อนอาจเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มความหวานให้กับกาแฟหนึ่งถ้วยและทำให้เป็นสิ่งพิเศษ
นี่คือเคล็ดลับที่ดีในการลองหากคุณใช้น้ำที่นิ่มหรือกลั่นในการชงกาแฟของคุณ เพียงเติมเกลือเล็กน้อยลงในหม้อหลังการต้ม นี่อาจฟังดูบ้า แต่เกลือจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กาแฟได้มาก! เชื่อหรือไม่!
ดูแลเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติของคุณให้สะอาดด้วยน้ำส้มสายชูสีขาว ใช้วงจรการต้มเบียร์กับน้ำหนึ่งส่วนต่อน้ำส้มสายชูขาวหนึ่งส่วน หลังจากปล่อยให้โถแช่ในน้ำส้มสายชูสักพักให้ใช้น้ำเปล่าเพื่อล้างเครื่อง ทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟของคุณสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้งเพื่อขจัดน้ำมันกาแฟที่มีกลิ่นหืนเชื้อราและสิ่งปนเปื้อนอื่น ๆ
ระวังประเภทของน้ำที่คุณจะใช้ในการชงกาแฟเสมอ หากน้ำที่คุณใช้ไม่มีรสชาติที่ถูกใจกาแฟของคุณก็จะไม่มีรสชาติที่ดีเช่นกัน น้ำแร่ควรให้รสชาติที่ดีที่สุด แร่ธาตุมีความสำคัญในการทำให้กาแฟของคุณมีรสชาติที่สมดุลและไม่ขม
หากคุณบดกาแฟของคุณเองอย่าลืมบดเฉพาะปริมาณที่คุณจะใช้ในวันนั้น หากคุณบดมากเกินไปและทิ้งกาแฟไว้เฉยๆองค์ประกอบต่างๆจะนำความสดชื่นและรสชาติของมันไป ตรงกันข้ามกับสิ่งที่หลายคนเชื่อว่าการเก็บกาแฟไว้ในตู้เย็นไม่ได้ทำให้กาแฟสด
ทำความเข้าใจระยะเวลาที่กาแฟของคุณจะดีไม่ว่าจะเป็นกาแฟบดหรือถั่วทั้งเมล็ด โดยปกติแล้วกาแฟบดจะใช้ได้ดีถึงหนึ่งสัปดาห์เพื่อเพิ่มคุณภาพของรสชาติในขณะที่กาแฟทั้งเมล็ดสามารถอยู่ได้นานถึงสามสัปดาห์ เรียนรู้ข้อ จำกัด ด้านเวลาเหล่านี้เพื่อ จำกัด กาแฟเก่าในบ้านของคุณ
เมื่อชงกาแฟให้ใช้น้ำบรรจุขวดหรือน้ำกรอง คุณจะได้รับรสชาติสูงสุดสำหรับการชงของคุณ อย่างไรก็ตามคุณไม่ต้องการใช้น้ำที่อ่อนเกินไป รสชาติจะไม่ถูกสกัดออกมาด้วย มองหาความสมดุลที่ดี เปรียบเทียบรสชาติกาแฟของคุณกับยี่ห้อหรือประเภทของน้ำต่างๆ
หากคุณไปที่ร้านกาแฟเพื่อดื่มกาแฟสักแก้วเป็นอาหารเช้าตามปกติให้ใช้เวลาสักครู่ในการเยี่ยมชมครั้งต่อไปเพื่อดูการนำเสนออาหาร คุณยังอาจได้รับอาหารเช้าที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการระหว่างเดินทางด้วยแซนวิชและครัวซองต์ที่พวกเขามีให้
แม้ว่าคุณจะไม่มีเครื่องบดกาแฟที่บ้านคุณสามารถซื้อถั่วทั้งเมล็ดและบดได้ที่ ซุปเปอร์มาร์เก็ต. ร้านค้าส่วนใหญ่ที่ขายกาแฟทั้งเมล็ดยังมีเครื่องที่คุณสามารถใช้บดกาแฟได้เมื่อคุณซื้อ นี่เป็นวิธีที่ดีในการเลือกเครื่องบดที่คุณต้องการ
ทำความคุ้นเคยกับกาแฟเย็นหากคุณเพิ่งมีลูก ทารกที่กระตือรือร้นมักต้องการมือของคุณบ่อยๆเพื่อให้พวกเขาปลอดภัยและเป็นที่รัก การชงกาแฟกับลูกน้อยให้เสร็จอาจใช้เวลานานกว่าที่คุณคิดดังนั้นหาวิธีที่จะอยู่กับกาแฟอุณหภูมิห้องหรือเปลี่ยนไปใช้แก้วที่มีฉนวน
การชงกาแฟเป็นกิจกรรมที่สนุก แต่มีมากมาย ความสนุกถูกทำลายโดยเครื่องจักรที่คุณใช้สร้างมัน ไม่ต้องครอบงำคุณอีกต่อไป ใช้คำแนะนำในบทความนี้เพื่อเพลิดเพลินกับการชงกาแฟของคุณเองอีกครั้ง