ในความสุขที่เรียบง่ายที่สุด แต่ยั่งยืนที่สุดในชีวิตคือกาแฟร้อนหนึ่งแก้ว น่าเศร้าที่นักดื่มกาแฟไม่เพียงพอที่จะมีความรู้มากมายเกี่ยวกับเครื่องดื่มแก้วโปรดของพวกเขาดังนั้นหลายคนจึงพลาดคุณลักษณะที่ดีที่สุดบางประการไป อ่านเคล็ดลับและข้อมูลในบทความด้านล่างเป็นประจำและคุณจะได้รับข้อเท็จจริงที่น่าสนใจและมีประโยชน์เกี่ยวกับกาแฟที่คุณสามารถแบ่งปันกับผู้อื่นได้เสมอ
ในการชงกาแฟที่ดีให้เริ่มต้นด้วยเมล็ดกาแฟสดเสมอ ควรมีลักษณะเป็นมันและควรมีฤทธิ์ พยายามหลีกเลี่ยงถั่วที่แห้งมากถั่วร้านขายของชำและถั่วใด ๆ ที่สัมผัสกับอากาศเป็นเวลานาน ทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือคั่วเมล็ดด้วยตัวเองหรือซื้อจากโรงคั่วในท้องถิ่น
เป็นความคิดที่ดีที่จะปล่อยให้กาแฟนั่งบนเตาร้อนหลังจากชง การเก็บความร้อนไว้จะทำให้กาแฟของคุณ “ปรุง” และจะทำลายรสชาติที่ชงสดใหม่ ให้ถอดปลั๊กเครื่องชงกาแฟหรือเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่น ๆ แทนหรือโอนกาแฟไปยังหม้อที่มีฉนวนหุ้มเพื่อให้ร้อน
กาแฟสามารถบรรเทาอาการไข้ในห้องโดยสารสำหรับทุกคนที่ทำงานจากที่บ้าน ร้านกาแฟส่วนใหญ่ให้บริการ Wifi ฟรี ดังนั้นเพียงแค่ซื้อแล็ปท็อปของคุณและเพลิดเพลินกับการดื่มกาแฟและทำงานที่นั่น ปัจจุบันร้านอาหารหลายแห่งเสนอตัวเลือกนี้
มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่ค้นพบจากการดื่มกาแฟ อย่าลังเลที่จะดื่มด่ำกับถ้วยยามเช้าของคุณโดยไม่ต้องกลัว คุณอาจต้องการเปลี่ยนไปใช้ decaf หากคาเฟอีนในกาแฟมีผลต่อยาอื่น ๆ ที่คุณกำลังใช้ ลดหรือขจัดครีมเทียมและน้ำตาลเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด
หากคุณดื่มกาแฟเย็น ๆ ให้คิดถึงครีมและน้ำตาลแบบเดิม ๆ ผสมผลไม้ทั้งหมดลงในกาแฟของคุณ คุณสามารถเพิ่มอาหารเช่นส้มเชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่เพื่อเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจ ลองนึกถึงอบเชยหรือกระวาน ความเป็นไปได้สำหรับคุณแทบจะไม่มีที่สิ้นสุด!
หากคุณต้องการกาแฟที่ดีจริงๆก็ทิ้งเครื่องราคาถูกของคุณไปซะ จะไม่ทำให้คุณเป็นเครื่องดื่มที่ดีและมีทางเลือกอื่นที่ราคาไม่แพงมาก เพียงแค่ไปที่ร้านค้าและหาโรงกลั่นเบียร์ คุณจะต้องมีตัวกรองกระดาษด้วย ออนไลน์และค้นหาคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ พวกเขาจะเสียค่าใช้จ่ายต่ำกว่าสิบเหรียญและกาแฟจะรสชาติดีขึ้นมาก!
อย่าอุ่นกาแฟหลังจากที่คุณทำเสร็จแล้วหรือต้องการเก็บไว้ในภายหลัง ใช้แก้วเก็บความร้อนเพื่อให้กาแฟร้อนเป็นเวลานาน แทนที่จะอุ่นกาแฟเก่าให้ชงหม้ออื่นเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
หากคุณกำลังซื้อกาแฟจากหน้าต่างไดรฟ์อินควรทำข้อผิดพลาดที่ด้านข้างของข้อควรระวังเสมอเพื่อให้ได้รับการปกป้องมากที่สุด โดยปกติเมื่อคุณซื้อกาแฟในรูปแบบนี้มันจะร้อนเนื่องจากคุณจะไม่ต้องการให้มือหรือบริเวณอื่น ๆ ของร่างกายไหม้
อย่าใช้น้ำร้อนในการชงกาแฟ หลายคนคิดว่านี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำให้กาแฟร้อน ความจริงก็คือสิ่งเดียวที่ทำคือลดรสชาติของมัน คุณควรใช้น้ำที่ไม่เพียง แต่เย็น แต่ถ้าเป็นไปได้กรองด้วยถ่านด้วย
หากคุณสั่งกาแฟในร้านอาหารหรือร้านอาหารอย่าดื่มทันทีเพราะควรทิ้งไว้อย่างน้อยห้านาที เมื่อคุณเห็นไอน้ำลดลงมากนั่นหมายความว่ากาแฟของคุณเย็นลงเล็กน้อยเนื่องจากคุณจะไม่เสี่ยงต่อการได้รับอันตรายจากการดื่มในเวลานี้
เคล็ดลับที่ดีที่ควรคำนึงถึงเมื่อชงกาแฟคือการล้างออก กรองกระดาษก่อนชงกาแฟจริง การล้างแผ่นกรองกระดาษออกจะช่วยกำจัดเศษกระดาษที่หลวมซึ่งจะป้องกันไม่ให้กาแฟของคุณมีรสชาติที่ขี้ขลาด ใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาที
เมื่อชงกาแฟที่เย็นแล้วให้ชงกาแฟที่มีความเข้มข้นเป็นพิเศษ ใช้กาแฟบดมากถึงสองช้อนโต๊ะต่อน้ำสี่ออนซ์ วิธีนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่ากาแฟของคุณจะไม่มีรสชาติเจือจางหรือรดลงเมื่อคุณเทลงบนน้ำแข็ง อย่าเทกาแฟร้อนลงในแก้วเย็นอย่างไรก็ตาม ปล่อยให้เย็นก่อน
สร้างนิสัยให้บดกาแฟให้เพียงพอต่อการใช้งานทันทีเท่านั้น เมื่อคุณบดกาแฟทั้งถุงคุณกำลังเร่งอายุการเก็บรักษารสชาติ กากกาแฟเหล่านั้นจะสูญเสียรสชาติภายในสองสามวันซึ่งเมล็ดกาแฟสดจะอยู่ได้นานขึ้นเล็กน้อย
นักดื่มกาแฟส่วนใหญ่ชอบกาแฟรสอ่อนมากกว่าความแรงอื่น ๆ ย่างถั่วของคุณประมาณ 7 นาทีหรือจนกว่าจะได้ขนาดและแตกเป็นสองเท่า นี่จะทำให้คุณได้กาแฟที่นุ่มนวลและนุ่มนวลอย่างน่าอัศจรรย์ เหมาะสำหรับกาแฟเย็นและเครื่องดื่มกาแฟอื่น ๆ
ก่อนที่จะซื้อเครื่องชงกาแฟใหม่ให้หาข้อมูลประเภทที่มีจำหน่าย โปรดทราบว่าหนังสือพิมพ์ฝรั่งเศสให้รสชาติที่เข้มข้นที่สุดในขณะที่คาราเฟสแก้วไม่สามารถคงความสดของกาแฟได้นานมาก สำหรับครัวเรือนที่มีคนดื่มกาแฟเพียงคนเดียวหรือหากบริโภคเพียงไม่บ่อยผู้ผลิตเบียร์ถ้วยเดียวอาจเหมาะ
ถามร้านกาแฟที่คุณชื่นชอบว่าพวกเขาทำกาแฟอย่างไร แน่นอนว่านี่จะให้แนวคิดดีๆเกี่ยวกับการชงกาแฟของคุณเอง แต่อย่าลืมถามคำถามดีๆ ถามถึงเทคนิค แต่ถามด้วยว่ากาแฟมาจากไหนปลูกและเก็บเกี่ยวอย่างไร คุณต้องแน่ใจว่าคุณได้ดื่มกาแฟที่ดีที่สุด
หากคุณบดกาแฟของคุณเองการจัดเก็บเมล็ดถั่วเป็นสิ่งสำคัญ คุณสามารถใช้ภาชนะสุญญากาศเพื่อการจัดเก็บระยะสั้น สำหรับการเก็บรักษาที่นานขึ้นเช่นถ้าคุณซื้อจำนวนมากให้ใส่ในภาชนะที่ปิดสนิทและแช่แข็ง การให้อากาศอยู่ห่างจากเมล็ดถั่วจะทำให้มันสดและช่วยรักษารสชาติไว้
กาแฟเป็นสิ่งที่ประชากรโลกจำนวนมากชื่นชอบมานานหลายศตวรรษ น่าเสียดายที่การขาดข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับกาแฟอาจส่งผลให้นักดื่มจำนวนมากสูญเสียประสบการณ์การดื่มกาแฟที่ดีที่สุดอย่างแท้จริง ใช้คำแนะนำข้างต้นและคุณจะไม่ต้องกังวลว่าจะตกอยู่ในหมวดหมู่นั้น