การเพลิดเพลินไปกับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่รอบรู้อาจฟังดูน่ากลัว แต่จริงๆแล้วเป็นเรื่องง่ายเมื่อคุณรู้วิธีเลือกอาหารที่ให้เชื้อเพลิงที่มีประสิทธิภาพและดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับร่างกายของคุณ เคล็ดลับและคำแนะนำในบทความนี้สามารถช่วยให้คุณสร้างแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพของคุณเองที่ตรงกับความต้องการทางโภชนาการของคุณ
ผู้อดอาหารส่วนใหญ่อยู่ห่างจากอาหารที่มีไขมันสูง แต่ร่างกายของคุณต้องการไขมันในการทำงานและจำเป็นต้องมีอาหารหลายชนิดที่มีไขมันปานกลาง ไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์เป็นประเภทที่ต้องหลีกเลี่ยงเนื่องจากไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ แต่อย่างใด ไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้มักจะมีอยู่ในอาหารแปรรูปจำนวนมาก
โดยปกติแล้วอาหารเสริมที่มีคุณค่าทางโภชนาการเข้มข้นไม่ควรใช้แทนมื้ออาหารปกติแม้ว่าพวกเขามักจะได้รับการขนานนามให้ลดน้ำหนักก็ตาม อย่างไรก็ตามอาจมีบางกรณีที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่จะลองใช้ ในบางกรณีโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ป่วยหรืออายุมากและไม่สามารถนับความอยากอาหารของพวกเขาเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาตอบสนองความต้องการทางโภชนาการได้เครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการอาจเป็นวิธีที่ช่วยให้แน่ใจว่าความต้องการทางโภชนาการของบุคคลนั้นได้รับการตอบสนองจนกว่าความอยากอาหารจะกลับคืน ให้อยู่ในระดับปกติและสามารถกินอาหารที่ “จริง” ได้อีกครั้ง
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้อ่านฉลากทั้งหมดและเข้าใจว่าคุณกำลังรับประทานอะไรอยู่ก่อนที่จะรับประทาน คุณไม่ต้องการตั้งสมมติฐานเกี่ยวกับอาหารที่คุณไม่แน่ใจก่อนรับประทาน อ่านและค้นคว้าเพื่อให้ทราบว่าอะไรคืออะไรและไม่ดีต่อร่างกายของคุณ
การรับประทานผักและผลไม้ให้มากที่สุดจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของคุณ เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นและยังช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณแข็งแรง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณยังคงกินโปรตีนของคุณในมื้ออาหารเพียงพยายามกินในปริมาณที่น้อยลงและถ้าคุณรู้สึกอยากเป็นของว่างให้หยิบแครอทแท่งขึ้นมา
อย่าลืมกินในปริมาณที่พอเหมาะตลอดทั้งวัน ถ้าคุณกินมากเกินไปคุณจะไม่รู้สึกดีในระหว่างวันและจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น สิ่งนี้อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณและลดความสามารถของร่างกายในการประมวลผลสารอาหาร
หากคุณกำลังจัดงานเลี้ยงอาหารกลางวันและต้องการให้อาหารดีต่อสุขภาพมากที่สุดให้พิจารณาเสิร์ฟสลัดทูน่าที่ดีต่อสุขภาพ ปลาทูน่ามีแคลอรี่ต่ำอุดมไปด้วยโปรตีนและเป็นทางเลือกที่ดีในการรับกรดไขมันโอเมก้า 3 ซื้อถั่วขาวสองสามกระป๋องและบดถั่วในเครื่องปั่น ผสมถั่วกับกรีกโยเกิร์ตแทนมายองเนสและผสมทั้งสองอย่างเข้ากับทูน่า ในทันทีคุณได้ทำสลัดทูน่าที่ดีต่อสุขภาพซึ่งจะช่วยให้สามารถรับประทานอาหารในกลุ่มใหญ่ได้อย่างยาวนาน
โภชนาการเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญในการควบคุมน้ำหนักที่เหมาะสม การรู้ว่าควรกินอะไรและควรหลีกเลี่ยงอะไรสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักปัจจุบันได้หากคุณบรรลุเป้าหมาย ผักและผลไม้สดเป็นของว่างชั้นดีที่สามารถช่วยลดน้ำหนักและให้สิ่งที่คุณต้องการในด้านโภชนาการเมื่อพูดถึงวิตามินและแร่ธาตุ
เคล็ดลับด้านโภชนาการที่ดีคือการเริ่มเสิร์ฟอาหารทะเล อาหารทะเลเต็มไปด้วยสารอาหารที่มีคุณภาพ เป็นแหล่งโปรตีนลีนที่ดีและยังเป็นแหล่งกรดไขมันที่จำเป็นอีกด้วย แค่ตรงไปที่ร้านขายของชำและตุนอาหารทะเลสด ๆ วันนี้
หากคุณเลือกถั่วที่ถูกต้องพวกมันจะดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากความกรุบกรอบและอร่อยแล้วอัลมอนด์ธรรมชาติยังมีไฟเบอร์สูงอีกด้วย วันละกำมือหรือสองวันก็น่าพอใจมาก
เพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีโปรตีนคุณภาพสูงอยู่เสมอให้หยิบอกไก่ที่ไม่มีกระดูกและไม่มีหนังแช่แข็งมาแช่ในช่องแช่แข็ง ละลายน้ำแข็งได้ง่ายในกระทะที่มีฝาปิดโดยใช้ไฟอ่อนและคุณสามารถทำอาหารให้เสร็จในกระทะเดียวกันได้ เพิ่มข้าวสำเร็จรูปและผักสดสำหรับมื้อเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการง่าย ๆ
อาหารบางอย่างที่มีคาร์โบไฮเดรตเข้มข้นสูงก็ไม่ได้แย่สำหรับคุณ แม้ว่าหลายคนจะหลีกเลี่ยงการทานคาร์โบไฮเดรตเมื่อใดก็ตามที่ทำได้ แต่ของอย่างเช่นถั่วและพืชตระกูลถั่วนั้นมีโปรตีนสูงมากและมีไฟเบอร์สูงมาก ไฟเบอร์ 1 กรัมจะลบล้างคาร์โบไฮเดรตหนึ่งกรัมดังนั้นยิ่งแหล่งอาหารมีเส้นใยมากเท่าใดคุณก็จะกินคาร์โบไฮเดรตสุทธิน้อยลงเท่านั้น
กินถั่วอบกระป๋องให้มากขึ้น ถั่วอบเป็นแหล่งอาหารราคาถูกและเต็มไปด้วยประโยชน์ทางโภชนาการ เต็มไปด้วยโปรตีนเหล็กไฟเบอร์แคลเซียมและวิตามิน นอกจากนี้ยังมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์บางอย่างที่พบว่าสารต้านอนุมูลอิสระไลโคปีนอยู่ในซอสมะเขือเทศซึ่งสามารถป้องกันโรคหัวใจและมะเร็งต่อมลูกหมากได้
ลองเพิ่มแคลเซียมในรายการสิ่งที่ต้องกินหรือวิตามินประจำวันของคุณ แคลเซียมช่วยเพิ่มมวลและความแข็งแรงของกระดูกของคุณ วิธีนี้จะช่วยให้คุณวิ่งได้นานขึ้นและเร็วขึ้นและจะทำให้คุณเหนื่อยน้อยลง คุณสามารถรับแคลเซียมได้ง่ายๆเพียงแค่ดื่มนมหรือกินชีส
เคล็ดลับโภชนาการที่ดีหากคุณกำลังตั้งครรภ์คือการบริโภคฟลูออไรด์เล็กน้อย ฟลูออไรด์มีความสำคัญมากเพราะจะช่วยให้ฟันของลูกน้อยพัฒนาขึ้น ฟันของพวกเขามีแนวโน้มที่จะพัฒนาเร็วในช่วงไตรมาสแรก อีกวิธีหนึ่งในการบริโภคฟลูออไรด์คือการรับประทานผักคะน้า
โภชนาการที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างแท้จริงไม่ว่าคุณจะอายุไลฟ์สไตล์หรือระดับกิจกรรมใดก็ตาม ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้ในการเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการคุณก็พร้อมที่จะรักษาสมดุลอาหารที่ให้พลังงานที่คุณต้องเผชิญในแต่ละวัน