คุณสนใจที่จะทำกาแฟสักถ้วยไหม? คุณเพียงต้องการที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มนี้หรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นนี่คือที่ที่คุณควรเริ่ม กาแฟมีมานานแล้วและมีผู้ใช้หลายคน ตามมาด้วยเพื่อรับฟังเพิ่มเติม
หากคุณกำลังดื่มกาแฟในปริมาณคาเฟอีนโปรดจำไว้ว่ากาแฟที่เข้มกว่านั้นคือคาเฟอีนที่มีอยู่น้อยลง นี่เป็นเพราะปริมาณคาเฟอีนจะลดลงเมื่อกาแฟคั่วนานกว่า คนส่วนใหญ่มีความเข้าใจผิดว่ามันตรงกันข้ามทั้งหมด
ไม่ว่าคุณจะยึดติดอยู่กับการผสมผสานที่คุณชื่นชอบอย่ากลัวที่จะลองความหลากหลายใหม่ ๆ คุณไม่จำเป็นต้องลงทุนในกระเป๋าใบใหญ่เพื่อลองทำสิ่งใหม่ เกือบทุกแบรนด์จะเสนอหม้อขนาดเดียวหรือขนาดตัวอย่างเพื่อให้คุณลองรสชาติใหม่
ผัดกาแฟในหม้อหลังจากต้มเพื่อรสชาติที่ดีขึ้น การให้กาแฟกวนเล็กน้อยช่วยเสริมรสชาติของการชง คุณจะมีกาแฟที่แข็งแกร่งและมีกลิ่นหอมมาก
มันเป็นความคิดที่ดีที่จะปล่อยให้กาแฟนั่งบนเตาร้อนหลังการต้ม การรักษาความร้อนไว้จะทำให้กาแฟของคุณ “ปรุง” และจะทำลายรสชาติของกาแฟสด ให้ถอดปลั๊กเครื่องชงกาแฟหรืออุปกรณ์อื่น ๆ หรือโอนกาแฟไปที่หม้อฉนวนเพื่อให้ร้อน
คนส่วนใหญ่รู้ว่าการเก็บกาแฟไว้ในช่องแช่แข็งของคุณสามารถรักษาอายุการใช้งานได้ แต่ไม่ใช่ทุกคนรู้ว่าสิ่งนี้ควรเป็น ทำได้ไม่เกินสามเดือน คุณภาพของกาแฟจะเริ่มแย่ลงหากคุณอยู่ในช่องแช่แข็งนานเกินไป
อย่าแช่แข็งกาแฟทั้งหมดในภาชนะขนาดใหญ่ นี่เป็นวิธีที่ดีในการทำให้กาแฟของคุณเสียง่าย ทุกครั้งที่คุณละลายกาแฟจะมีความชื้นอยู่บ้าง การรีเฟรชมันอย่างต่อเนื่องจะฆ่าคุณภาพ ใช้ถุงเก็บข้อมูลขนาดเล็กเพื่อแช่แข็งเป็นชุด
เพียงเพราะคุณกำลังดื่มกาแฟคั่วเข้มไม่ได้หมายความว่ากาแฟของคุณมีคาเฟอีนมากขึ้น นี่เป็นเพียงวิธีเตรียมถั่วไม่ใช่คาเฟอีนในพวกเขา ถ้ากาแฟของคุณมีคำว่า Robusta บนบรรจุภัณฑ์มันมักจะมีคาเฟอีนเป็นสองเท่าของกาแฟอาราบิก้ามาตรฐาน
ผู้ผลิตกาแฟที่ดีที่สุดจะสกัดสาระสำคัญของถั่ว เครื่องชงกาแฟแบบหยดไม่ได้ทำเช่นนี้ ค้นหาหนังสือพิมพ์ภาษาฝรั่งเศสราคาไม่แพงและลิ้มรสความแตกต่าง กดฝรั่งเศสจะดึงน้ำมันจากถั่วและวางไว้ในถ้วยของคุณเมื่อเทียบกับเครื่องชงกาแฟแบบหยดซึ่งจะทิ้งไว้ในตัวกรอง
ถ้าคุณอยากลองทำมือคั่วถ้วยที่ดี ลองกาแฟคั่วถั่วด้วยตัวเอง มีวิธีการคั่วถั่วของคุณเองหลายวิธีหากคุณสามารถเข้าถึงกาแฟเขียว คุณสามารถวางมันลงบนแผ่นคุกกี้ในเตาอบเพื่อย่างด้วยตัวคุณเอง
เคล็ดลับที่ยอดเยี่ยมที่จะจำหากคุณอยู่หลังกาแฟรสชาติดีที่สุดคือไม่ให้กาแฟของคุณนั่งเป็นเวลานาน . กาแฟจะยังคงความสดใหม่อยู่ประมาณสิบนาทีดังนั้นคุณควรเตรียมพร้อมที่จะดื่มกาแฟทันทีหลังจากถูกต้ม
ถ้าคุณชอบรสชาติของกาแฟ แต่คุณหลีกเลี่ยงเพราะมันทำให้คุณกระวนกระวายใจ กับกาแฟยี่ห้อหนึ่งที่ไม่มีคาเฟอีน คุณจะสามารถดื่มกาแฟได้มากเท่าที่คุณต้องการโดยไม่ต้องกังวลเรื่องคาเฟอีนเร่งด่วนขนาดใหญ่
เมื่อเพิ่มน้ำเชื่อมลงในกาแฟของคุณให้เพิ่มกาแฟร้อนก่อนที่จะเพิ่มอะไรอีก หลังจากเทกาแฟร้อนลงในถ้วยเติมน้ำเชื่อมก่อนใส่รายการอื่นเช่นครีมหรือนม ความร้อนจากกาแฟช่วยให้น้ำเชื่อมละลายเร็วขึ้น สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นของกาแฟโดยรวม
คุณควรคุ้นเคยกับกาแฟและประโยชน์ของกาแฟในตอนนี้ บทความนี้แสดงให้คุณเห็นพื้นฐานของการสร้างหม้อกาแฟที่ยอดเยี่ยมและวิธีทำให้ได้รสชาติที่คุณชอบ เนื่องจากคุณยังไม่พร้อมที่จะสร้างถ้วยที่สมบูรณ์แบบสำหรับตัวคุณเองเริ่มต้นได้ทันทีที่วันนี้!