อาหารสุขภาพสามารถช่วยให้คุณรู้สึกดีและมีความสุขในระหว่างวัน ผู้คนจำนวนมากคิดว่าถ้าพวกเขาไม่น้ำหนักเกินพวกเขาไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาบริโภค ด้านล่างนี้คุณจะพบข้อมูลที่จะทำให้คุณเข้าใจว่าทำไมการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพจึงมีความสำคัญมาก
โปรดระวังว่ามีสารอาหารกี่ชนิดที่สูญเสียไปในกระบวนการผลิตอาหารของคุณ ยกตัวอย่างเช่นขนมปังโฮลวีตธัญพืชเป็นทางเลือกที่ดีกว่าขนมปังที่ทำจากธัญพืชหลายเมล็ด แม้แต่สิ่งที่ดูเหมือนจะเป็นอาหารที่ดีเช่นชามซุปผักก็ไม่ดีต่อสุขภาพเหมือนอย่างที่ยังไม่ผ่านกระบวนการ
รวมผักหลากหลายชนิดไว้ในอาหารของคุณและป้องกันไม่ให้สารอาหารตกค้าง หลายคนกินผักเพียงหยิบมือเดียวและหมดความสนใจในการกินผัก มีผักหลากหลายชนิดที่มีคุณค่าทางโภชนาการแตกต่างกัน การรักษาความหลากหลายของพวกเขาในอาหารของคุณไม่เพียง แต่มีสุขภาพดี แต่ทำให้การกินที่สนุกสนานมากขึ้น
ถ้าคุณต้องการให้ลูกของคุณกินอาหารที่ดีกว่าให้พวกเขามีส่วนร่วมในกระบวนการทำอาหารและพวกเขาจะมีแนวโน้ม ทำเอง เด็ก ๆ ชอบที่จะสร้างสรรค์และห้องครัวเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำเช่นนั้น เมื่อพวกเขาได้รับอาหารที่ดีทำให้ตื่นเต้นที่จะกินมัน
ถ้าคุณเป็นโรคเบาหวานและคุณต้องการลดระดับน้ำตาลในเลือดคุณควรดูว่าคุณกินคาร์โบไฮเดรตง่ายแค่ไหน เมื่อแตกตัวมันจะกลายเป็นน้ำตาลและอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณเพิ่มสูงขึ้น กินเมล็ดธัญพืชหากคุณกำลังจะบริโภคคาร์โบไฮเดรตเลย
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับวิตามินซีเพียงพอในอาหารประจำวันของคุณ วิตามินซีมีความสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณเพื่อให้ร่างกายสามารถต่อสู้กับการติดเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ มันมีประโยชน์ในการป้องกันโรคหัวใจและการรักษาอาการบาดเจ็บของเนื้อเยื่อเช่นการเผาไหม้ วิตามินซีส่งเสริมการสร้างคอลลาเจนซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการซ่อมแซมผิว
ถ้าคุณต้องกินช็อคโกแลตเลือกชนิดที่มืด ดาร์กช็อกโกแลตมีสารฟลาโวนอยด์และเป็นที่ทราบกันดีว่าลดความดันโลหิตของคน สารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอล “ดี” ในขณะที่คนอื่น ๆ ให้แน่ใจว่าช็อกโกแลตดำส่วนใหญ่ของคุณคือโกโก้เพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์เหล่านี้ แม้ว่าช็อคโกแลตจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็ไม่น่าตื่นเต้นที่จะได้รับประโยชน์จากการรับประทานอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่สูง
เคล็ดลับทางโภชนาการที่ดีคือการเริ่มกินกุ้ง กุ้งเต็มไปด้วยสารอาหารที่มีคุณภาพรวมถึงโปรตีนไขมันที่จำเป็นและอะลานีน อะลานีนเป็นกรดอะมิโนและเป็นสิ่งสำคัญเพราะมันผลิตคาร์โนซีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ร่างกายตอบสนองต่อกรดที่เกิดจากการออกกำลังกายได้ดีขึ้น
เมื่อใดก็ตามที่มีให้เลือกขนมปังธัญพืชเต็มเมล็ด คุณสามารถใช้ขนมปังโฮลเกรนสำหรับการทำโฮมเมดไส้ม้วนและขนมปังแซนวิช ขนมปังโฮลเกรนมีสุขภาพที่ดีกว่าขนมปังขาว คุณสามารถลองใช้ข้าวป่าแทนข้าวขาวได้ ข้าวขาวไม่ดีต่อสุขภาพเหมือนที่คุณทานขนมปังทั้งหมด
ใช้เวลาในการนั่งและทานอาหารไม่ว่าจะอยู่คนเดียวที่บ้านหรือกับเพื่อนและครอบครัวมีประโยชน์ทางด้านจิตใจและโภชนาการที่ชัดเจน! บังคับให้คุณเคี้ยวช้า ๆ ทุกครั้งในการย่อยอาหารและยังช่วยให้ร่างกายสามารถสกัดและประมวลผลสารอาหารที่พบในอาหารได้
คุณสามารถเพิ่มโอกาสในการคิดกับอาหารชั้นยอดเช่นหอยนางรมมันเทศและผลเบอร์รี่ หอยนางรมเป็นแหล่งรวมของสังกะสีซึ่งมีความสำคัญต่อความคิด การวิจัยได้แนะนำว่ามันเทศอาจกระตุ้นการตกไข่ ผลเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งสามารถป้องกันร่างกายจากความเสียหายของเซลล์รวมถึงเซลล์ในระบบสืบพันธุ์ของคุณ
หนึ่งในสารอาหารที่มีการกินมากเกินไปโดยทั่วไปในอาหารอเมริกันในปัจจุบันคือคอเลสเตอรอล หากคุณกินไม่เพียงพอร่างกายของคุณก็จะผลิตเอง มักพบในเนื้อสัตว์โดยเฉพาะเนื้อแดงสัตว์ปีกและกุ้ง มากเกินไปอาจนำไปสู่โรคหัวใจโรคหลอดเลือดสมองและความดันโลหิตสูง
ทุกคนต้องการอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อที่จะมีชีวิตที่มีความสุขและมีประสิทธิผล ตอนนี้คุณได้อ่านเคล็ดลับเหล่านี้แล้วคุณไม่ต้องกินอีกต่อไป คุณสามารถควบคุมอาหารและกินได้ดี