การศึกษามีบทบาทสำคัญในการเลือกอาหารที่เหมาะสม คุณไม่สามารถตัดสินใจได้อย่างชาญฉลาดหากคุณไม่รู้ว่ากำลังทำอะไรอยู่ เคล็ดลับจากงานชิ้นนี้จะช่วยให้คุณมีสุขภาพดีขึ้นกว่าเดิม
อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพวกเราที่กำลังพยายามลดน้ำหนัก ทานคาร์โบไฮเดรตในมื้อเช้าเพราะอาจทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นจนส่งผลให้ช่วงเช้าตกต่ำ กินโปรตีนและไขมันเป็นส่วนใหญ่ในมื้อเช้าเพื่อให้ได้พลังงานที่ยั่งยืน
ใช้กะหล่ำดอกแทนมันฝรั่ง ต้มกะหล่ำดอกในหม้อบนเตาไฟจนนุ่ม จากนั้นนำกะหล่ำดอกลงในเครื่องผสมหรือเครื่องเตรียมอาหารพร้อมเนยครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยแล้วผสมจนได้เนื้อเนียนคล้ายกับมันฝรั่งบด มีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่น้อยกว่ามากรวมทั้งมีสารอาหารและวิตามินมากขึ้น
เราควรพิจารณาเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกที่เรารับประทานอย่างรอบคอบ ส่วนใหญ่ยังคงเต็มไปด้วยยาปฏิชีวนะและฮอร์โมนไนไตรต์และไนเตรตซึ่งล้วนเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา โชคดีที่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงโดยไม่ใช้สารเคมีเหล่านี้ได้แพร่หลายมากขึ้นสำหรับประชาชนทั่วไป หาซื้อได้แล้วตามซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ ๆ
เพื่อโภชนาการที่ดีที่สุดอย่าลืมเลือกไขมันอย่างชาญฉลาด เนยเคยคิดว่าเป็นศัตรูเนื่องจากมีไขมันอิ่มตัวสูง อย่างไรก็ตามพบว่าเนยเทียมมีไขมันทรานส์สูงซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพหัวใจ ที่ดีที่สุดคือ จำกัด ไขมันของคุณให้มากที่สุด อันดับที่สองคือมาการีนประเภท “สมาร์ทบาลานซ์” ที่ไม่มีไขมันทรานส์และอันดับที่ 3 คือการใช้เนยแท้ แต่เท่าที่จำเป็น
เคล็ดลับด้านโภชนาการที่ดีคือการตระหนักให้มากขึ้นว่าคุณทานอาหารมากแค่ไหน กำลังกิน. หากคุณทานอาหารนอกจานขนาดใหญ่คุณอาจบริโภคแคลอรี่มากกว่าที่ควรจะเป็น วิธีง่ายๆในการลดขนาดชิ้นส่วนของคุณคือการเสิร์ฟอาหารจานเล็ก ๆ
คอเลสเตอรอลเป็นสิ่งที่สร้างความเสียหายมากที่สุดอย่างหนึ่งที่คุณสามารถใส่เข้าไปในร่างกาย พยายามกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากอาหารของคุณไม่เพียง แต่จะเพิ่มการไหลเวียนของหัวใจ แต่ยังช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นในระหว่างวันด้วย การลดคอเลสเตอรอลจะช่วยลดสารพิษในร่างกายของคุณซึ่งอาจมีบทบาทสำคัญในการลดน้ำหนัก
สำหรับแผนโภชนาการที่มีคุณภาพหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันไขมันอิ่มตัวไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวหรือไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ไขมันทั้งหมดเป็นไขมันคำศัพท์ที่ใช้หมายถึง “ทอด” หรือเปลี่ยนแปลงทางเคมี ไม่ว่าคุณจะมองอย่างไรการกินไขมันมากเกินไปก็เป็นสิ่งที่น่ากลัวอย่างยิ่งสำหรับร่างกายของคุณ
ระวังการบริโภคโซเดียมของคุณอย่างระมัดระวัง เกลือมากเกินไปอาจเป็นสาเหตุของความดันโลหิตสูง เกลือน้อยเกินไปอาจเป็นอันตรายได้หากคุณเป็นนักกีฬาที่แข็งและหนัก ไปพบแพทย์ของคุณหรือพูดคุยเกี่ยวกับปริมาณโซเดียมของคุณกับนักกำหนดอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าคุณอยู่ในระดับที่เหมาะสม
แทนที่น้ำเชื่อมของคุณด้วยผลไม้บดละเอียด เติมเครื่องปั่นของคุณด้วยผลไม้ตามฤดูกาลหรือที่คุณบังเอิญได้รับข้อเสนอที่ดีที่ซูเปอร์มาร์เก็ต ฝ้าไม่สำคัญมากเพราะจะไม่มีให้เห็นอยู่แล้ว แทนที่จะใช้น้ำเชื่อมเพื่อปิดหน้าแพนเค้กของคุณเฟรนช์โทสต์และวาฟเฟิลให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ!
คอร์นไซรัปเป็นน้ำตาลข้นที่ใช้เพื่อเพิ่มความหวานให้กับผลิตภัณฑ์หลายชนิดและคุณควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์เหล่านี้เมื่อพยายามลดน้ำหนัก เครื่องปรุงเหล่านี้มีมากมายเต็มไปหมด อย่าลืมอ่านฉลากทั้งหมดอย่างละเอียด
เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดสิวควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มันเยิ้ม มันมี แต่จะทำให้เกิดสิวมากขึ้นและมันก็ไม่ดีต่อร่างกายของคุณด้วยเช่นกัน ไขมันสามารถเข้าไปในรูขุมขนของคุณได้เพียงแค่กินอาหาร แต่ยังอยู่ที่มือของคุณแล้วสัมผัสใบหน้าของคุณ
อาหารที่มีไขมันต่ำบางชนิดมีน้ำตาลสูงและอาจให้สารทดแทนน้ำตาลเพื่อทดแทนรสชาติ สูญเสียในการลดปริมาณไขมัน ให้ความสนใจกับรายการส่วนผสมของอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำเนื่องจากอาจมีสารปรุงแต่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่ใช้เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารมีรสจืด
การรับทราบข้อมูลจะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ดีขึ้น นำสิ่งที่คุณได้เรียนรู้มาที่นี่ให้เป็นหัวใจและเริ่มปรับปรุงคุณภาพชีวิตของคุณ โภชนาการของคุณขึ้นอยู่กับคุณ ให้ทางเลือก มีสุขภาพที่ดี