ไม่มีประสบการณ์อื่นใดเช่นการเพลิดเพลินกับกาแฟชั้นยอด มันสามารถกระตุ้นคุณได้ในวันนี้ แต่ไม่ใช่ว่ากาแฟทุกแก้วจะเป็นกาแฟที่ยอดเยี่ยม อ่านเคล็ดลับดีๆในการซื้อชงและเพลิดเพลินกับกาแฟที่อร่อยและหอมกรุ่น
ระวังประเภทของน้ำที่คุณใช้ในการเตรียมกาแฟ การใช้น้ำที่ไม่ดีจะทำให้หม้อกาแฟไม่ดี ขอแนะนำให้คุณใช้น้ำที่มีแร่ธาตุ หากไม่มีแร่ธาตุในน้ำกาแฟอาจขมได้
อย่าเก็บกาแฟไว้ในตู้เย็นเว้นแต่จะอยู่ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ดี นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากความชื้นอาจทำให้กาแฟขึ้นราได้ ควรเก็บกาแฟไว้ในตู้ซึ่งจะอุ่นแห้งและมีคุณภาพดีที่สุด
วิธีหนึ่งที่จะทำให้กาแฟเย็นของคุณไม่เป็นน้ำเมื่อคุณวางกาแฟร้อนลงบนน้ำแข็งคือการใช้น้ำแข็ง ก้อนที่ทำจากกาแฟ ในการทำน้ำแข็งก้อนกาแฟเพียงแค่เทกาแฟอุณหภูมิห้องที่ชงสดใหม่ลงในถาดน้ำแข็งของคุณแล้วแช่แข็ง เมื่อคุณพร้อมที่จะเพลิดเพลินกับกาแฟเย็นแล้วให้วางก้อนน้ำแข็งของกาแฟที่แช่แข็งไว้ในแก้วแล้วเติมกาแฟที่ชงสดใหม่
เพื่อให้ได้กาแฟที่เข้มข้นที่สุดให้บดเมล็ดกาแฟของคุณทันทีก่อนที่คุณจะชง ในขณะที่การบดเป็นเรื่องสนุกและเติมเต็มห้องครัวของคุณด้วยกลิ่นหอมของกาแฟสดที่น่าหลงใหล แต่ก็ยังปล่อยรสชาติของถั่วของคุณออกมาทันทีซึ่ง จำกัด อายุการเก็บรักษา เพื่อให้ได้การชงที่สดใหม่ที่สุดทุกครั้งให้ลงทุนในเครื่องชงกาแฟที่ทั้งบดและชง
เคล็ดลับที่ดีที่ควรคำนึงถึงในการชงกาแฟคือการล้างตัวกรองกระดาษของคุณออกก่อนที่จะชงกาแฟจริง การล้างแผ่นกรองกระดาษออกจะช่วยกำจัดเศษกระดาษที่หลวมซึ่งจะป้องกันไม่ให้กาแฟของคุณมีรสชาติที่ขี้ขลาด ใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาที
คุณไม่ควรอุ่นกาแฟเพราะมันจะทำให้เครื่องดื่มไหม้และรสชาติแย่กว่าการเย็น แต่ให้รู้ว่าคุณจะดื่มกาแฟนานกว่า 20 นาทีเมื่อใด มีแก้วฉนวนหรือโถเก็บความร้อนไว้พกพาเพื่อรักษาความร้อนและความอบอุ่นแบบดั้งเดิม
หากคุณคุ้นเคยกับร้านกาแฟที่เป็นอิสระโปรดระมัดระวังในการสั่งซื้อใน Starbucks พวกเขามีภาษาที่แตกต่างกันมากสำหรับผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างแบรนด์ที่แตกต่างกัน Caramel Macchiato ที่คุณชอบกลับบ้านจะไม่ได้ลิ้มรสเหมือนกันใน Starbucks ขณะเดินทาง
แทนที่จะดื่มเครื่องดื่มผลไม้หรือโซดาเมื่อคุณกำลังเตรียมตัวสำหรับรอบชิงชนะเลิศที่โรงเรียนลองดื่มสักสองสามถ้วย กาแฟ. สิ่งนี้จะให้พลังงานที่คุณต้องใช้ในการทำงานได้ดีโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลและเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคืนฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวเมื่อคุณเรียน
ในการควบคุมความแรงของกาแฟของคุณให้ดูขนาดของ บดของคุณ ในกรณีนี้กาแฟก็เหมือนกระเทียมมาก ยิ่งคุณหั่นเป็นลูกเต๋า (หรือบด) มากเท่าไหร่คุณก็จะได้รับรสชาติที่มีศักยภาพมากขึ้นเมื่อปรุงอาหารหรือต้มเบียร์ หากคุณกำลังมองหารสชาติที่อ่อนลงให้บดค่อนข้างใหญ่
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหม้อกาแฟของคุณสะอาด เพื่อให้ได้กาแฟที่สดใหม่ที่สุดคุณต้องแน่ใจว่าคุณใช้หม้อกาแฟที่สะอาด คุณสามารถทำความสะอาดได้โดยใช้น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชากับน้ำเต็มหม้อกาแฟ ใช้หม้อกาแฟของคุณราวกับว่าคุณกำลังชงกาแฟ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่รวมเมล็ดกาแฟจากยี่ห้อต่างๆเข้าด้วยกัน ไม่เพียง แต่รสชาติจะแตกต่างกันเท่านั้น แต่คุณยังรวมกาแฟสองชุดที่มีวันหมดอายุและระดับความสดที่แตกต่างกัน ยึดติดกับแบรนด์เดียวกันและเมล็ดกาแฟถุงเดียวกันทุกครั้ง
คุณไม่จำเป็นต้องหยุดดื่มคาเฟอีนทันทีหากคุณกำลังพยายามลดปริมาณการบริโภคของคุณ คุณสามารถกำจัดมันได้ด้วยการผสมถั่วธรรมดากับถั่วดีแคฟ หากคุณซื้อกาแฟที่ผ่านการบดแล้วให้ซื้อกาแฟแต่ละชนิดเป็นแพ็กเกจและแบ่งเป็น 50/50 เมื่อคุณชง
เมื่อลองกาแฟใหม่อย่าซื้อถุงขนาดเต็ม ถั่วหรือกาแฟบด เริ่มต้นเล็ก ๆ ไม่ว่าคุณจะคิดว่าคุณจะเพลิดเพลินกับรสชาติใหม่มากแค่ไหน ที่จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟที่คุณไม่ได้ดื่มเพราะคุณซื้อมาอย่างเร่งรีบเกินไปและไม่ชอบ! . แต่การชงหรือหากาแฟที่ดีนั้นพูดได้ง่ายกว่าการทำ ใช้คำแนะนำที่คุณได้เรียนรู้จากบทความด้านบนเพื่อค้นหาและชงกาแฟที่ยอดเยี่ยมและอร่อย