คุณต้องการกาแฟสักแก้วในตอนเช้าเพื่อให้รู้สึกสดชื่นและพร้อมเผชิญกับวันหรือไม่? คนอื่น ๆ ก็เช่นกัน! คุณเลือกที่จะซื้อของเดิม ๆ ที่กระท่อมกาแฟในท้องถิ่นของคุณหรือไม่? ทำไมไม่ลองอะไรที่แตกต่างออกไป? อ่านคำแนะนำด้านล่างก่อนที่คุณจะเพลิดเพลินกับกาแฟอีกต่อไป
ใช้ภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อจัดเก็บกาแฟ ถ้าอากาศเข้าถั่วจะรับกลิ่นของอาหารรอบข้าง อย่ากังวลกับถุงพลาสติกทรงสี่เหลี่ยมเพราะไม่มีซีลกันอากาศ ถุงสี่เหลี่ยมที่มีวาล์วทางเดียวไม่ได้ตอบสนองวัตถุประสงค์ที่คุณกำลังมองหา
ประเภทของถั่วที่คุณซื้อมีความสำคัญต่อกาแฟของคุณ เลือกซื้อสินค้าที่ร้านค้าในพื้นที่หลายแห่ง ถั่วคั่วสดมักใช้ได้ หากคุณไม่ได้อาศัยอยู่ใกล้กับแหล่งที่ดีให้ลองค้นหาสิ่งที่คุณต้องการทางออนไลน์ อาจจะยังแพงกว่าการไปร้านกาแฟ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้น้ำบริสุทธิ์สดและสะอาดในการชงกาแฟของคุณ น้ำประปาที่รสชาติไม่ดีจะทำให้ได้กาแฟที่รสชาติไม่ดี คุณจะต้องลองชิมน้ำก่อนชงกาแฟของคุณ
หากคุณต้องการช่วยโลกให้รู้จักนิสัยการดื่มกาแฟของคุณเล็กน้อยให้ซื้อตัวกรองที่สามารถใช้ซ้ำได้ สิ่งเหล่านี้จะช่วยคุณไม่ให้สิ้นเปลืองตัวกรองกระดาษจำนวนมากในอนาคต นี่คือสีเขียวสำหรับโลกและช่วยประหยัดสีเขียวในกระเป๋าสตางค์ของคุณ ผู้ที่ชื่นชอบการกรองแบบใช้ซ้ำได้หลายคนคิดว่ากาแฟของพวกเขามีรสชาติที่ดีกว่าด้วยวิธีนี้
เพียงเพราะคุณดื่มกาแฟคั่วเข้มไม่ได้หมายความว่ากาแฟของคุณมีคาเฟอีนมากกว่า นี่เป็นเพียงวิธีการเตรียมถั่วไม่ใช่ปริมาณคาเฟอีนในถั่ว หากกาแฟของคุณมีคำว่า Robusta บนบรรจุภัณฑ์ก็มักจะมีคาเฟอีนมากกว่ากาแฟอาราบิก้ามาตรฐานถึงสองเท่า
หากคุณกำลังชงกาแฟเย็นด้วยกากกาแฟสำเร็จรูปคุณควรเพิ่มเป็นสองเท่าของที่คุณเติมตามปกติ ถ้วยร้อน เนื่องจากการเติมน้ำแข็งจะทำให้กาแฟเจือจางลงและทำให้กาแฟอ่อนลงหากคุณไม่แน่ใจว่าคุณชงกาแฟให้เข้มข้นเพียงพอ
หากคุณต้องการกาแฟที่ดีจริงๆให้ทิ้งเครื่องราคาถูกของคุณทิ้งไป มันจะไม่ทำให้คุณเป็นเครื่องดื่มที่ดีและมีทางเลือกอื่นที่ราคาไม่แพงมาก เพียงแค่ไปที่ร้านค้าและหาโรงกลั่นเบียร์ คุณจะต้องมีตัวกรองกระดาษด้วย ออนไลน์และค้นหาคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ พวกเขาจะเสียเงินคุณต่ำกว่าสิบเหรียญและกาแฟจะรสชาติดีขึ้นมาก!
คุณต้องปกป้องเมล็ดกาแฟสดที่คุณซื้อ เมล็ดกาแฟสามารถดูดซับรสชาติจากอาหารอื่น ๆ และอาจสูญเสียรสชาติเมื่อเก็บไว้ในความร้อนหรือแสง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในภาชนะที่มืดและปิดสนิท
หากคุณกำลังชงกาแฟเย็นสักถ้วยขอแนะนำให้ใช้กาแฟร้อนเพื่อละลายน้ำตาลก่อนเริ่ม วิธีนี้จะช่วยหยุดไม่ให้เม็ดน้ำตาลค้างอยู่ที่ก้นถ้วย การจิบแต่ละครั้งจะได้รสชาติที่หวานพอ ๆ กัน
ลองใช้กาแฟเมื่อปรุงเนื้อสัตว์ เมื่อคุณนึกถึงกาแฟในอาหารโดยทั่วไปคุณจะนึกถึงรสชาติที่ค่อนข้างเข้มข้น ในขนมหวานนั้นแน่นอนจริงๆ แต่เมื่อคุณใช้กาแฟเป็นเนื้อแดงมันจะดึงรสชาติของเนื้อออกมาทำให้เป็นอาหารที่อร่อยมากขึ้น
ระยะเวลาที่คุณชงกาแฟเป็นสิ่งสำคัญมาก ประมาณ 4 หรือ 5- คือทั้งหมดที่ควรใช้ หากคุณชงนานกว่าห้านาทีกาแฟจะมีรสขม หากคุณชงเป็นเวลาน้อยกว่าสี่นาทีโดยทั่วไปคุณจะได้รับการชงที่อ่อนแอและไม่มีรสชาติ
เก็บกาแฟไว้ในตู้เย็น กาแฟที่ดีที่สุดคือการชิมกาแฟสดและการเก็บรักษาความเย็นเป็นวิธีที่ดีในการรักษาความสดของมัน เพียงเก็บกาแฟไว้ในภาชนะที่คุณซื้อมาและใส่ไว้ในตู้เย็น วิธีนี้จะช่วยให้แน่ใจว่าได้กาแฟที่สดใหม่ที่สุด
หากคุณไม่คิดที่จะจ่ายเพิ่มอีกสักสองสามเหรียญคุณสามารถเข้าร่วมชมรมกาแฟซึ่งจะส่งกาแฟให้คุณตามช่วงเวลาที่กำหนด คุณสามารถสั่งกาแฟได้หลายแบบทั้งแบบเมล็ดหรือกาแฟบดที่คุณเลือก บริษัท เหล่านี้บางแห่งยังมีเครื่องชงกาแฟให้คุณฟรีอีกด้วย
หากคุณเบื่อถ้วยกาแฟที่ด้อยคุณภาพจากร้านขายของชำที่ซื้อบริเวณนั้นก็ถึงเวลาที่ต้องทำอะไรสักอย่าง มีโอกาสที่กาแฟซูเปอร์มาร์เก็ตจะไม่สดใหม่ที่สุด ร้านค้าเฉพาะทางมักจะให้เมล็ดถั่วและกากที่สดใหม่ที่สุด
เมื่อคุณรู้วิธีการชงกาแฟมากขึ้นคุณก็พร้อมที่จะเริ่มทดลอง คุณอยากลองกาแฟแบบไหน? เพื่อนของคุณชอบกาแฟเหมือนกันหรือไม่? คุณและเพื่อนรักกาแฟของคุณสามารถลองเบียร์รูปแบบใหม่ ๆ ได้ด้วยกันทุกรูปแบบ