โภชนาการสามารถบ่งบอกถึงความหมายที่แตกต่างกันได้มากมายขึ้นอยู่กับว่าคุณถามหรือพูดคุยกับใคร เราทุกคนรู้ดีว่าอาหารควรมีรสชาติดี แต่ไม่ได้หมายความว่าอาหารนั้นจะต้องไม่ดีสำหรับคุณ ใช้เวลาในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและดูดีที่สุดโดยใช้เคล็ดลับด้านล่างนี้
เลือกโฮลเกรนบนขนมปังขาว ขนมปังขาวทำจากแป้งที่ผ่านกรรมวิธีขั้นสูงและสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการดั้งเดิมไปมาก เลือกขนมปังธัญพืชแทน ไม่เพียง แต่จะดีต่อสุขภาพของคุณเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ดีขึ้นและมีความอิ่มมากขึ้นซึ่งหมายความว่าคุณกินน้อยลง
แทนที่จะคร่ำครวญว่าอาหารที่คุณโปรดปรานมีไขมันหรือน้ำตาลสูงให้เริ่มมุ่งเน้นไปที่อาหารที่ดีต่อสุขภาพที่คุณทำ ชอบ. ด้วยวิธีนี้คุณจะมีความสุขมากขึ้นกับการรับประทานอาหารอย่างใส่ใจสุขภาพและคุณอาจประหลาดใจกับจำนวนอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่คุณชอบอยู่แล้ว
เพื่อพิชิตความอยากน้ำตาลโดยไม่ให้น้ำตาลมากเกินไปให้มี แอปเปิ้ลกับเนยถั่วจากธรรมชาติทั้งหมด มันหวานพอที่จะให้ความรู้สึกเหมือนเป็นอาหาร แต่ปริมาณน้ำตาลจะไม่ทำลายอาหารของคุณและคุณจะได้รับวิตามินและโปรตีนเสริมในอาหารเป็นโบนัส
เพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายของคุณสร้างเม็ดเลือดแดงเพียงพอคุณ จำเป็นต้องได้รับวิตามินบี 12 อย่างเพียงพอ ผู้สูงอายุและผู้ทานมังสวิรัติอาจไม่ได้รับเพียงพอจากการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางก็มีความเสี่ยงเช่นกัน คุณสามารถรับวิตามินนี้ได้จากธัญพืชหลายชนิด
เมื่อต้องทำอาหารจากที่บ้านการเลือกสูตรอาหารจากตำราโรคเบาหวานจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ สูตรเหล่านี้มักมีน้ำตาลและไขมันต่ำและยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย แม้ว่าคุณจะไม่ได้เป็นโรคเบาหวาน แต่การทานอาหารแบบนี้จะทำให้การลดน้ำหนักประสบความสำเร็จมากขึ้น
คุณอาจจะดื่มนมถั่วเหลืองเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับแคลเซียมที่คุณต้องการ แต่คุณต้องเขย่าทุกครั้งที่รินแก้วเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับประโยชน์จากแคลเซียมในแก้ว แคลเซียมในนมถั่วเหลืองจะค่อยๆตกลงไปที่ด้านล่างของกล่องดังนั้นหากคุณไม่เขย่ามันในแต่ละครั้งมันก็ไม่ได้อยู่ในแก้วของคุณ
หลีกเลี่ยงการอดอาหารให้ร่างกายได้รับสารอาหารด้วยการรับประทานอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ คนที่ไม่กินอาหารเช้าจะจบลงโดยไม่ได้กินสารอาหารเป็นเวลาหลายชั่วโมงและนั่นก็ไม่ดีต่อสุขภาพเท่าที่ควร หากไม่มีเชื้อเพลิงเพียงพอคุณจะทำให้ทั้งร่างกายและสมองเสียเปรียบ อย่าพยายามใช้เวลาในแต่ละวันโดยทิ้งชั่วโมงดีๆไปหลาย ๆ ชั่วโมงซึ่งอาจได้ผลมากกว่า
อาหารจานด่วนส่วนใหญ่เต็มไปด้วยไขมันและเกลือ หากคุณตัดมันออกจากอาหารคุณควรหยุดความอยากอาหารให้มากหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ เนื่องจากร่างกายของคุณจะคุ้นเคยกับการชิมเกลือธรรมชาติในอาหารและสิ่งเหล่านี้จะเค็มเกินไปสำหรับคุณที่จะกิน
ด้วยโปรตีนความหลากหลายเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการบริโภคโปรตีนของคุณมาจากแหล่งต่างๆเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด แหล่งโปรตีนจากพืชและถั่วมีราคาไม่แพงและอร่อยทำให้เป็นวิธีที่ดีในการเสริมอาหารของคุณ มังสวิรัติอาจต้องการเพิ่มการบริโภคไข่
เมื่อน้ำเดือดอย่าใช้เกลือ เพิ่มโซเดียมพิเศษที่คุณไม่ต้องการ นอกจากนี้คุณควรหลีกเลี่ยงการปรุงรสด้วยเกลือก่อนชิม อาหารมักจะมีเกลืออยู่เป็นจำนวนมาก
เป็นความจริงที่ว่าอาหารต้องอร่อยเพื่อให้คุณอยากกิน ที่กล่าวมาคุณยังต้องกินสิ่งที่ดีต่อตัวคุณและร่างกายของคุณ คุณสามารถปรับปรุงแผนโภชนาการของคุณได้เสมอและหวังว่าเคล็ดลับเหล่านี้จะให้คำแนะนำแก่คุณในการทำเช่นนั้น