เช่นเดียวกับหลาย ๆ คนคุณอาจชอบเริ่มต้นทุกเช้าด้วยกาแฟร้อน ๆ แต่คุณรู้มากแค่ไหนเกี่ยวกับสิ่งที่คุณกำลังดื่ม? หากคุณอยากรู้เกี่ยวกับกาแฟบทความนี้จะสอนคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับกาแฟประเภทต่างๆและวิธีทำถ้วยที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
ในการชงกาแฟที่ดีควรเริ่มต้นด้วยเมล็ดกาแฟสดเสมอ พวกเขาควรมีลักษณะเป็นน้ำมันและควรมีประสิทธิภาพ พยายามหลีกเลี่ยงถั่วที่แห้งมากถั่วร้านขายของชำและถั่วใด ๆ ที่สัมผัสกับอากาศเป็นเวลานาน ทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือคั่วเมล็ดด้วยตัวเองหรือซื้อจากโรงคั่วในพื้นที่
อย่าบดเมล็ดกาแฟของคุณจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะชงเป็นชุดใหม่ ถั่วเริ่มเสียรสชาติทันทีที่บด การบดกาแฟให้เพียงพอสำหรับหม้อกาแฟคุณจะมั่นใจได้ถึงความสดใหม่และความแรงที่ถูกต้อง
ควรตรวจสอบปริมาณคาเฟอีนของกาแฟก่อนดื่มเสมอ Espressos ไม่จำเป็นต้องมีคาเฟอีนมากกว่ากาแฟประเภทอื่น ๆ หากคุณไปที่ร้านกาแฟบาริสต้าของคุณควรสามารถบอกคุณได้ว่าคุณได้รับคาเฟอีนเท่าไรในเครื่องดื่มแต่ละชนิด แต่คุณอาจต้องค้นคว้าข้อมูลเกี่ยวกับถั่วที่คุณใช้หากคุณทำกาแฟเอง
โปรดจำไว้ว่ากาแฟเป็นอาหารที่ดูดซึมได้ดีมาก ดังนั้นการจัดเก็บที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ เก็บกาแฟที่ไม่ได้ใช้ไว้ในที่แห้งและเย็นซึ่งได้รับการปกป้องจากแสงแดดและความร้อน อย่างไรก็ตามอย่าเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะนั้นทึบแสงและมีอากาศถ่ายเทได้ดีเพื่อป้องกันไม่ให้กาแฟดูดซับรสชาติและกลิ่นจากอาหารอื่น ๆ
หากคุณต้องการกาแฟสดใหม่ที่มีรสชาติดีให้หลีกเลี่ยงกาแฟที่บรรจุไว้ล่วงหน้าซึ่งวางอยู่บนชั้นวางของร้านขายของชำ . ซื้อเมล็ดกาแฟของคุณโดยตรงจากโรงคั่วผ่านเว็บไซต์ของพวกเขา โรงคั่วส่วนใหญ่จะมีกาแฟอยู่ใกล้บ้านคุณในเวลาเพียงไม่กี่วัน สิ่งนี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับถั่วเมื่อมีรสชาติมากที่สุด
คุณรู้ไหมว่าการดื่มกาแฟสักแก้วจะช่วยเพิ่มการออกกำลังกายของคุณ จากการศึกษาพบว่าคาเฟอีนในกาแฟจะช่วยเพิ่มพลังให้กับคุณได้มากเมื่อบริโภคก่อนออกกำลังกายเป็นประจำ ลิฟท์ตัวน้อยนี้อาจเป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องใช้ในการออกกำลังกายและเตรียมรูปร่างให้เป็นไปตามที่คุณต้องการ
เคล็ดลับดีๆที่ควรจำไว้ว่าคุณชอบชงกาแฟคือต้องแน่ใจว่าคุณได้ทำความสะอาดอุปกรณ์ในครัวแล้ว หากคุณไม่ทำความสะอาดหม้อต้มกาแฟบ่อยๆจะใช้เวลาไม่นานในการสร้างอนุภาคและในไม่ช้าคุณจะเริ่มสังเกตเห็นรสชาติที่ขมมากกับกาแฟของคุณ
สำหรับกาแฟที่สดใหม่และรสชาติดีที่สุด ซื้อได้โดยตรงจากเว็บไซต์ของ บริษัท โดยปกติ บริษัท เหล่านี้จะคั่วถั่วให้คุณและส่งออกภายในสองสามวันหลังจากทำเช่นนั้น เพียงแค่ไปที่อินเทอร์เน็ตและดูในเว็บไซต์ของ บริษัท เพื่อค้นหา “กระบวนการบด”
ทำความเข้าใจระยะเวลาที่กาแฟของคุณจะดีไม่ว่าจะเป็นกาแฟบดหรือถั่วทั้งเมล็ด โดยปกติแล้วกาแฟบดจะใช้ได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์เพื่อเพิ่มคุณภาพของรสชาติในขณะที่กาแฟทั้งเมล็ดสามารถอยู่ได้นานถึงสามสัปดาห์ เรียนรู้ข้อ จำกัด ด้านเวลาเหล่านี้เพื่อ จำกัด กาแฟเก่าในบ้านของคุณ
หลีกเลี่ยงการซื้อถั่วที่บรรจุในกระป๋องหรือในถุงปิดผนึกสุญญากาศ เมล็ดกาแฟต้องได้รับการปกป้องโดยถุงปิดผนึกเพื่อให้ยังคงสด นอกจากนี้ถุงปิดผนึกด้วยวาล์วช่วยให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เล็ดลอดออกมาจากเมล็ดถั่วหลุดออกไปซึ่งหมายความว่าถั่วจะคงรสชาติทั้งหมดไว้และคงความสดใหม่ได้นานขึ้น
เคล็ดลับที่ดีที่ควรคำนึงถึงเมื่อชงกาแฟคือการล้างออก กรองกระดาษก่อนชงกาแฟจริง การล้างแผ่นกรองกระดาษออกจะช่วยกำจัดเศษกระดาษที่หลวมซึ่งจะป้องกันไม่ให้กาแฟของคุณมีรสชาติที่ขี้ขลาด ใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีเท่านั้น
อย่าซื้อซื้อกาแฟที่บรรจุเมล็ดถั่วและปรุงรสไว้ล่วงหน้า กาแฟเหล่านี้ทำโดยใช้น้ำมันที่ยากต่อการทำความสะอาดจากหม้อกาแฟ นอกจากนี้ยังจะส่งผลต่อหม้อกาแฟในอนาคตที่คุณทำทำให้แต่ละถ้วยต่อมามีรสชาติที่ตลกขบขัน นอกจากนี้รสชาติของกาแฟเหล่านี้มักจะไม่ได้รสชาติที่ดีอีกด้วย
คุ้นเคยกับกาแฟเย็นถ้าคุณเพิ่งมีลูก ทารกที่กระตือรือร้นมักต้องการมือของคุณบ่อยๆเพื่อให้พวกเขาปลอดภัยและเป็นที่รัก การชงกาแฟให้ลูกกินรอบตัวอาจใช้เวลานานกว่าที่คุณคิดดังนั้นหาวิธีอยู่กับกาแฟอุณหภูมิห้องหรือเปลี่ยนมาใช้แก้วที่มีฉนวน
หากคุณมักจะกินคุกกี้พร้อมกับกาแฟใน เช้าหรือกลางคืนลองจุ่มลงไปในอีกอัน คุกกี้มีรสชาติที่ดีเมื่อรวมกับกาแฟและสามารถเพิ่มรสชาติที่คุณต้องการได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมื่อคุณจุ่มคุณมีผ้าเช็ดปากหรือผ้าขนหนูอยู่ใกล้ ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความยุ่งเหยิง
เมื่อซื้อกาแฟอย่าซื้อจำนวนมาก ซื้อกาแฟให้เพียงพอสำหรับสัปดาห์และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ความร้อนและแสงทำลายรสชาติกาแฟของคุณ หากคุณต้องการคุณสามารถเก็บถั่วของคุณไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ในช่องแช่แข็งและจะอยู่ได้นานถึงหนึ่งเดือน
หลังจากอ่านบทความนี้คุณควรมีความเข้าใจมากขึ้นเกี่ยวกับสิ่งที่จะทำให้ถ้วยที่สมบูรณ์แบบ กาแฟ. ไม่นานคุณจะเพลิดเพลินกับกาแฟที่อร่อยที่สุดเท่าที่คุณเคยมีมา เพียงจำเคล็ดลับจากบทความนี้ในครั้งต่อไปที่คุณเริ่มต้มหม้อใหม่