การบำรุงร่างกายของคุณดูเหมือนว่ามันควรจะง่ายพอ อย่างไรก็ตามในยุคปัจจุบันนี้มีเสียงรบกวนและความสับสนเกี่ยวกับโภชนาการมากจนยากที่จะเลือกได้อย่างถูกต้อง ด้วยความช่วยเหลือของเคล็ดลับเหล่านี้คุณจะมีความพร้อมในการตัดไขมัน (เล่นสำนวน) และเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
Oprah Winfrey ใช้วลี “clean eating” ในหนังสือ Oprah’s Kitchen ของเธอ การคิดว่าการกินคลีนเป็นวิธีที่ดีในการเข้าหาอาหารจะเป็นประโยชน์ การเตรียมที่เรียบง่ายน้ำสลัดที่มีน้ำหนักเบาใช้น้ำมันและไขมันน้อยลง (แม้ว่าจะยังคงรสชาติอยู่เล็กน้อยก็ตาม!) และรักษาของให้สดใหม่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ – แนวคิดทั้งหมดนี้มีส่วนช่วยให้เธอกินอาหารที่สะอาด โอปราห์ชอบไก่ทอดของเธอและนำเสนอวิธีการปรุงที่สะอาดในหนังสือของเธอ บรรทัดล่างคือถ้าคุณมีตัวเลือกระหว่างแบบแฟนซีกับแบบหนักกับแบบเรียบง่ายและแบบสดให้เลือกอย่างหลังและขนาดของคุณจะขอบคุณไม่ว่าคุณจะกินอาหารอะไรก็ตาม
กินอาหารที่มีถั่วเหลืองมากขึ้นเพื่อสุขภาพ กระดูก. อาหารถั่วเหลืองหลายชนิดที่มีถั่วเหลืองมีแคลเซียมจำนวนมากหรือเสริมด้วยแคลเซียม แมกนีเซียมและโบรอนซึ่งทำงานร่วมกับแคลเซียมเพื่อสุขภาพกระดูกที่ดีที่สุดก็พบได้ในอาหารจำพวกถั่วเหลือง อาหารที่ทำจากถั่วเหลืองเป็นอาหารที่ดีสำหรับกระดูกที่แข็งแรงและสมานกัน
คนส่วนใหญ่คิดว่าควรหลีกเลี่ยงไขมันทั้งหมด แต่จริงๆแล้วร่างกายต้องการการบริโภคไขมันที่ดีต่อสุขภาพเพื่อที่จะเจริญเติบโต ในขณะที่มันเป็นเรื่องจริงที่ว่าอาหารทอดที่มีไขมันโดยทั่วไปมักไม่ดีต่อสุขภาพ แต่อาหารที่มีไขมันจำนวนมากก็มีคุณค่าทางโภชนาการมาก ถั่วเป็นของว่างแสนอร่อยที่เติมเต็มเนื่องจากมีไขมัน แต่ดีต่อสุขภาพมากกว่ามันฝรั่งทอดหรือขนมหวาน
วิธีการแบบองค์รวมกล่าวว่าเรามีจิตใจและวิญญาณเช่นเดียวกับร่างกาย หากเราใช้แนวทางนี้โภชนาการจะซับซ้อนกว่าการพิจารณาเฉพาะสารทางกายภาพ หากเรารวมจิตใจและจิตวิญญาณว่ามีผลในการถ่ายทอดสิ่งที่เรากินการเลือกทางโภชนาการจะกลายเป็นเรื่องส่วนตัวและเป็นรายบุคคลในระดับหนึ่ง
การเอาชนะความอยากอาหารขยะอาจเป็นเรื่องยาก แต่ให้ผลตอบแทนในการปรับปรุงโภชนาการโดยรวมของคุณ หลายคนไม่เพียง แต่อยากลิ้มรส แต่ยังได้รับความสะดวกจากอาหารขยะด้วย ความอยากขยะจะไม่หายไปในทันที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเข้าใจความอยากเหล่านี้และแทนที่ด้วยทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพต่อไป
หากคุณกินอาหารนอกบ้านให้คิดถึงการกินเพียงครึ่งส่วนและปล่อยให้คู่ของคุณกินอีกครึ่งหนึ่ง แม้แต่อาหารที่ดีต่อสุขภาพก็มักจะเสิร์ฟในปริมาณมากดังนั้นจึงทำให้มีไขมันและแคลอรี่มากเกินไป การแบ่งมื้ออาหารช่วยลดต้นทุนและประหยัดแคลอรี่ การทำเช่นนี้หมายความว่าคุณสามารถรับประทานอาหารนอกบ้านได้โดยไม่ทำลายแผนการรับประทานอาหารของคุณ
การรับประทานผักและผลไม้ให้มากที่สุดจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของคุณ เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นและยังช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณแข็งแรง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณยังคงกินโปรตีนของคุณในมื้ออาหารเพียงพยายามกินในปริมาณที่น้อยลงและถ้าคุณรู้สึกอยากทานของว่างให้หยิบแครอทแท่งขึ้นมา
เห็ดมีหลากหลายสายพันธุ์และเพิ่มรสชาติที่น่าอัศจรรย์ให้กับอาหารหลาย ๆ จาน นี่เป็นเหตุผลที่ดีเพียงพอที่จะใช้พวกเขา แต่มีประโยชน์เพิ่มเติมมากมายทางโภชนาการ เห็ดมีโปรตีนเช่นเดียวกับแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นโดยเฉพาะวิตามินบีเช่นไบโอติน
หากเลือกระหว่างถั่วชนิดต่างๆในการปรุงอาหารให้ใช้อัลมอนด์ ในตระกูลถั่วทั้งหมดมีสารอาหารมากที่สุดช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลเพิ่มโปรตีนที่มีคุณค่าและทำให้เลือดแข็งแรง นอกจากนี้มักจะมีราคาถูกกว่าถั่วชนิดอื่น ๆ
เมื่อคุณอยู่ที่ร้านขายของชำให้ดูข้อมูลโภชนาการของอาหารที่คุณซื้อ พยายามซื้ออาหารที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ การลดปริมาณไขมันอิ่มตัวในอาหารของคุณจะช่วยฟื้นฟูโครงสร้างร่างกายที่ผอมบางและช่วยลดน้ำหนักได้
หากคุณเคยลองผลไม้หรือผักบางชนิดเพียงครั้งเดียวในชีวิตให้พิจารณาแนวทางการผลิตตามฤดูกาลเช่นทับทิมเสียใหม่ มันฝรั่งหวานองุ่นและลูกแพร์ เมื่อพบผลไม้และผักตามฤดูกาลในร้านในช่วงนอกฤดูมีโอกาสดีที่พวกเขาจะไม่ได้รสชาติที่ชุ่มฉ่ำและอร่อยเหมือนที่พวกเขาปลูกในช่วงฤดูธรรมชาติ
ในขณะที่คุณต้องมีของดี ปริมาณโปรตีนในอาหารของคุณไม่ควรกินเนื้อสัตว์มากเกินไปดังนั้นคุณควรลองกินอาหารที่มีโปรตีนสูงอื่น ๆ และกำจัดเนื้อสัตว์ในบางครั้ง ทางเลือกที่ดีคือถั่วถั่วเต้าหู้และอาหารทดแทนเนื้อสัตว์เช่นซีตัน
พยายามอย่าดื่มกาแฟมากเกินไปในหนึ่งวัน คาเฟอีนในปริมาณสูงจากกาแฟในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการทางสุขภาพที่ไม่พึงปรารถนาเช่นความกังวลใจกระวนกระวายใจมากเกินไปและไม่สามารถหลับตอนกลางคืนได้ เนื่องจากผลกระทบที่ไม่พึงปรารถนามากมายคุณควร จำกัด กาแฟของคุณให้ไม่เกินสี่ถ้วยต่อวัน
คนส่วนใหญ่บริโภคโปรตีนมากกว่าที่ต้องการเพื่อการบำรุงร่างกายที่เหมาะสม ในความเป็นจริงคนทั่วไปต้องการโปรตีนประมาณ 50 กรัมเท่านั้นส่วนที่เหลือส่วนใหญ่มาจากคาร์โบไฮเดรตและไขมันบางส่วน การกินผักและผลไม้ให้มากขึ้นเป็นสิ่งสำคัญและนั่นคือสิ่งที่ควรแทนที่เนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ในอาหารอเมริกันปกติ
เมื่อให้อาหารลูกของคุณอย่าลืมลองมากกว่าหนึ่งครั้ง เด็กมักต้องการการสัมผัสกับผักและผลไม้ซ้ำ ๆ ก่อนที่จะพัฒนาพาเลทสำหรับพวกเขา หากคุณเสนอทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแต่ละอย่างอย่างน้อยห้าครั้งจะทำให้คุณมีโอกาสมากที่สุดในการผสมผสานสิ่งเหล่านี้เข้ากับอาหารของลูก
ช่วยลูกของคุณหลีกเลี่ยงโรคอ้วนโดยตรวจสอบให้แน่ใจว่าเขา / เธอมีความสมดุลในการเล่นและโภชนาการ เลือกซื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าลูกของคุณมีของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมายและควรออกไปข้างนอกเพื่อเล่นกีฬาหรือออกกำลังกายอย่างหนักอย่างอื่นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงทุกวัน
ตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้อาจเป็นเรื่องยากที่จะกลั่นกรองข้อมูลทั้งหมดที่มีอยู่ในโภชนาการและพิจารณาว่าอะไรดีที่สุดสำหรับความต้องการของร่างกายของคุณ โชคดีที่การใช้เคล็ดลับก่อนหน้านี้จะช่วยให้คุณพบวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ก่อนที่คุณจะรู้คุณจะมีพลังและพลังงานมากกว่านี้