เราได้รับการสอนเรื่องโภชนาการตั้งแต่ยังเด็ก แต่ความจริงก็คือวิทยาศาสตร์เปลี่ยนไปเมื่อเทคโนโลยีก้าวหน้า นั่นหมายความว่าสิ่งที่คุณเคยรู้จักเมื่อตอนเป็นเด็กอาจใช้ไม่ได้กับชีวิตประจำวันของคุณอีกต่อไป การอยู่เหนือโภชนาการของคุณหมายถึงการใช้เวลาในการตรวจสอบข่าวด้วย! บทความนี้จะสรุปแนวคิดใหม่ ๆ เกี่ยวกับโภชนาการ
คุณไม่ควรหลีกเลี่ยงเนื้อแดงโดยสิ้นเชิง แม้ว่าโดยทั่วไปจะมีไขมันอิ่มตัวสูงกว่า แต่คุณสามารถลดได้โดยการเอาผิวหนังออก เลือกใช้เนื้อแดงที่ไม่ติดมันเช่นเนื้อวัวหมูและไก่ พวกมันยังคงมีโปรตีนจำนวนมากและตราบใดที่พวกมันปราศจากผิวหนังไขมันก็จะถูกกำจัดออกหรือลดลงและไม่มีสิ่งใดที่ไม่ดีต่อสุขภาพเพิ่มเข้าไปพวกมันจะเพิ่มอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
กินถั่วเป็นของว่างเพื่อสุขภาพ อาหาร. ถั่วไม่ได้ดีแค่สำหรับคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มอีกด้วย มีถั่วหลากหลายรสชาติให้เลือก คุณสามารถลองแช่ในน้ำเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน ต้องแน่ใจว่าคุณไม่มีอาการแพ้ถั่วก่อนทานของว่าง
สาเหตุที่ทำให้ธัญพืชที่ผ่านกระบวนการแปรรูปสูงแทนที่เมล็ดธัญพืชก็คือธัญพืชที่ผ่านกระบวนการมีรสชาติดีขึ้น มีความจริงบางประการที่ว่าแป้งบางชนิดโดยเฉพาะแป้งสีขาวนั้นดีกว่าสำหรับขนมอบ อย่างไรก็ตามเมล็ดธัญพืชมีรสชาติที่ดีขึ้นและช่วยให้คุณย่อยอาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใย
หากคุณรับประทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติคุณต้องหาวิธีมากมายในการรวมโปรตีนไว้ในอาหารของคุณ โปรตีนเป็นองค์ประกอบสำคัญในการพัฒนากล้ามเนื้อและเป็นเรื่องง่ายมากที่ชาวมังสวิรัติจะสูญเสียมวลกล้ามเนื้อเมื่อพวกเขาลดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์จากอาหาร
โภชนาการที่ดีเป็นสิ่งสำคัญ การรับประทานอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพจะทำให้จิตใจและร่างกายของคุณรู้สึกดี วิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการเพิ่มคุณภาพทางโภชนาการของอาหารของคุณคือการลดปริมาณน้ำตาลกลั่นที่คุณกิน อย่าลืมจับตาดูการดื่มน้ำผลไม้และโซดา โดยทั่วไปแล้วน้ำผลไม้และโซดาจะมีน้ำตาลซึ่งเป็นสิ่งที่คุณพยายามลดในการรับประทานอาหาร เมื่อคุณหลีกเลี่ยงน้ำตาลคุณจะสามารถเห็นการเปลี่ยนแปลงได้ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อฟันของคุณและทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นโดยรวม
เคล็ดลับที่ดีอีกอย่างในการรับสารอาหารที่ดีคือการคำนวณปริมาณแคลอรี่ที่คุณได้รับในแต่ละวัน รับปากกาและกระดาษหรือใช้คอมพิวเตอร์จดข้อมูลแคลอรี่ทั้งหมดสำหรับรายการอาหารแต่ละรายการที่คุณวางแผนจะกินในวันนั้น วิธีนี้จะทำให้คุณเข้าใจได้ว่าคุณกินอาหารมากแค่ไหนและจะช่วยให้คุณตั้งเป้าหมายเพื่อสร้างสมดุลระหว่างมื้ออาหารของคุณได้ดีขึ้น
หากคุณกำลังตั้งครรภ์และตั้งใจที่จะยกระดับโภชนาการของคุณให้แน่ใจว่า ผักสลัดที่คุณเลือกให้ประโยชน์สูงสุด ผักกาดหอมของภูเขาน้ำแข็งมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยที่สุดในแง่ของสารอาหาร เลือกผักโขมหรือผักโขมสำหรับสลัดที่เต็มไปด้วยวิตามินเอวิตามินซีกรดโฟลิกโพแทสเซียมและแคลเซียม
จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องได้รับธาตุเหล็กอย่างเพียงพอเมื่อคุณตั้งครรภ์ ผู้หญิงส่วนใหญ่ต้องการธาตุเหล็ก 18 มิลลิกรัมต่อวัน สตรีมีครรภ์ต้องการ 27 มิลลิกรัม ทารกต้องการธาตุเหล็กในการเจริญเติบโต การขาดธาตุเหล็กอาจทำให้เกิดโรคโลหิตจางและปัญหาอื่น ๆ
ลูกพีชเป็นผลไม้ยอดนิยมในหลาย ๆ คนทั่วโลก เมื่อรับประทานกับผิวหนังจะมีไฟเบอร์วิตามินเอและโพแทสเซียมสูงมาก อร่อยจากมือคุณ แต่คุณสามารถทำแยมหรือพายจากพวกเขาได้ พวกเขาเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับเนคทารีน
ปล่อยให้ตัวเองมีวันโกงสองสามวันต่อเดือน วิธีนี้ช่วยให้คุณมีอิสระมากขึ้นในการรับประทานอาหารพร้อมกับชีวิตทางสังคม หากคุณได้รับเชิญให้ไปงานเลี้ยงวันเกิดคุณต้องการมีโอกาสร่วมในงานเฉลิมฉลองด้วยการมีเค้กวันเกิดและไวน์สักชิ้น
แม้ว่าการรับประทานอาหารจะเป็นลักษณะทางสังคมของการเป็นมนุษย์ แต่สิ่งสำคัญที่คุณต้องพยายามเปลี่ยนแปลง นี้อยู่ในใจของคุณบ้าง แน่นอนว่าโอกาสพิเศษอาจเป็นข้อยกเว้น แต่ในชีวิตประจำวันของคุณคุณควรมองว่าอาหารเป็นเชื้อเพลิงไม่ใช่เพื่อความบันเทิงหรือความสะดวกสบาย
เรียนรู้ที่จะกลั่นกรองส่วนผสมของอาหารที่มีข้อความว่า “ดีต่อสุขภาพ” เพื่อที่จะแยกแยะว่าอะไร มันคือการที่คุณใส่เข้าไปในร่างกายของคุณจริงๆ ตัวอย่างเช่นผลไม้แห้งและถั่วผสมอาจดูดีต่อสุขภาพในตอนแรก แต่ถ้าส่วนผสมนั้นมีเกลือน้ำตาลและ “ของแถม” อื่น ๆ (เช่นช็อคโกแลต) จำนวนมากก็อาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดีเช่นนั้น มองหาส่วนผสมที่ไม่มีสารเติมแต่งเหล่านี้หรืออย่างน้อยที่สุดก็คือส่วนผสมที่มีปริมาณน้อยที่สุด
เพื่อช่วยให้คุณมีความพอดีคุณควรวางแผนกิจวัตรประจำวัน การวิ่งทุกวันเป็นระยะทาง 2 ไมล์สามารถเพิ่มอายุขัยของคุณได้อย่างมากและพัฒนาระดับความอดทนที่จะอยู่กับคุณไปอีกหลายปี หากการวิ่งระยะไกลไม่เหมาะกับคุณการวิ่งระยะสั้นตามด้วยช่วงเวลาที่เหลือของการจ็อกกิ้งก็สามารถช่วยให้คุณออกกำลังกายได้เช่นกัน
โภชนาการที่สำคัญคือต้องแน่ใจว่าคุณดื่มน้ำให้เพียงพอ น้ำไม่เพียง แต่จำเป็นต่อร่างกายเท่านั้น แต่บางครั้งความกระหายยังสับสนกับความหิวดังนั้นการดื่มน้ำไม่เพียงพออาจทำให้กินแคลอรี่เพิ่มได้ หากคุณไม่ชอบน้ำเปล่าให้ลองชงชาสมุนไพรที่รสชาติดี แต่ไม่เพิ่มแคลอรี่
โภชนาการเป็นหัวข้อที่ครอบคลุมและบางครั้งก็น่าเบื่อหน่าย กล่าวได้ว่าคุณสามารถทำให้การเรียนรู้เกี่ยวกับโภชนาการเป็นเรื่องสนุกโดยทำให้ ‘บทเรียน’ ของคุณมีขนาดเล็กและรวบรัด วรรณกรรมเช่นบทความข่าวสั้นภาพเบลอเว็บไซต์และข้อเท็จจริงอื่น ๆ สามารถทำหน้าที่เป็นแนวทางสำหรับความต้องการทางโภชนาการของคุณได้ หากข้อเท็จจริงของคุณมาจากแหล่งที่เชื่อถือได้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าข้อมูลใหม่ของคุณจะเป็นประโยชน์!