แรงเบาใจให้ดื่มกาแฟที่ดีกว่าจากเมล็ดกาแฟ


0
แรงเบาใจให้ดื่มกาแฟที่ดีกว่าจากเมล็ดกาแฟ thumbnail

มีเครื่องดื่มอื่นที่จำได้ว่าเป็นกาแฟหรือไม่? ผู้คนชื่นชอบรสชาติของกาแฟมากจนนำไปใส่ในไอศกรีมและพวกเขาก็สร้างสรรค์เค้กขึ้นมาเพื่อรับประทานด้วย! มีกาแฟหลากหลายชนิด แต่ทั้งหมดนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม นี่คือเคล็ดลับบางประการที่จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับกาแฟมากยิ่งขึ้น!

เมื่อคุณบดกาแฟเสร็จแล้วอย่าทิ้งมันไป สิ่งที่หลายคนไม่รู้ก็คือเครื่องบดกาแฟที่ใช้แล้วมีประโยชน์มากมาย สามารถใช้ทำสวนนำอาหารที่แข็งออกจากจานและขจัดกลิ่นเหม็นได้ เพียงใส่ในถุงซิปล็อคแล้วใส่ในตู้

อย่าเก็บกาแฟของคุณในภาชนะที่ทำจากพลาสติกหรือโลหะ วัสดุเหล่านี้สามารถเปลี่ยนรสชาติของกาแฟได้ สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำคือเก็บกาแฟของคุณไว้ในขวดแก้วที่สามารถปิดผนึกได้โดยไม่มีทางให้อากาศเข้าไปได้

คุณอาจต้องการซื้อเครื่องอัดกาแฟแบบฝรั่งเศสหากคุณต้องการกาแฟที่มี รสชาติเข้มข้นขึ้น ซึ่งแตกต่างจากเครื่องชงกาแฟแบบดริปแบบดั้งเดิมเครื่องอัดแบบฝรั่งเศสจะเก็บรักษาน้ำมันไว้เมื่อชงซึ่งหมายถึงกาแฟที่มีรสชาติดีกว่า วิธีนี้หลีกเลี่ยงปัญหาทั่วไปของตัวกรองกระดาษที่ดูดซับน้ำมันทั้งหมดที่เครื่องชงกาแฟมาตรฐานใช้

เมื่อตวงกากกาแฟและน้ำออกให้พิจารณาจำนวนถ้วยที่คุณต้องการ ในขณะที่กาแฟธรรมดาหนึ่งถ้วยมีหกออนซ์ แต่ถ้วยตวงมีแปด ควรผสมน้ำหกออนซ์กับกาแฟบดที่คุณชื่นชอบสองช้อนโต๊ะเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด หากคุณใช้ถ้วยตวงที่เต็มไปด้วยน้ำกาแฟของคุณจะอ่อนแอ

เมล็ดกาแฟปลูกได้ทั่วโลก แต่คนส่วนใหญ่คิดว่าโคลัมเบียเป็นต้นกำเนิดของกาแฟส่วนใหญ่ มีบางภูมิภาคของประเทศที่ผลิตกาแฟที่มีรสชาติมากที่สุดเนื่องจากสภาพอากาศที่นั่น เมล็ดกาแฟโคลัมเบียนที่ผ่านการคั่วอย่างเหมาะสมนั้นได้รับการพิจารณาว่าให้รสชาติกาแฟที่ดีที่สุด

คุณรู้หรือไม่ว่ากาแฟสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกายของคุณได้จริง ก็ทำได้ สาเหตุเป็นเพราะคาเฟอีน อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าคุณได้รับน้ำเพียงพอก่อนเพราะกาแฟสามารถคายน้ำได้ นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงการดื่มในปริมาณที่มากเกินไป เพียงแค่ถ้วยสี่ออนซ์ก็เพียงพอแล้ว

หากคุณเป็นหนึ่งในผู้คนที่ชื่นชอบกาแฟเย็นมีวิธีที่จะป้องกันไม่ให้เบียร์ของคุณเจือจางลง ทำหม้อพักไว้ให้เย็น จากนั้นเทลงในถาดน้ำแข็ง ใช้กาแฟแช่แข็งเพื่อทำให้กาแฟสดของคุณเย็นลง คุณจะหลีกเลี่ยงรสชาติที่อ่อนแอซึ่งบางครั้งก็มาพร้อมกับกาแฟเย็น ๆ หนึ่งถ้วย

หลายคนใช้สารให้ความหวานเทียมในกาแฟของพวกเขาและคุณอาจเป็นหนึ่งในนั้น สารให้ความหวานเทียมเป็นที่รู้กันว่าทำให้กาแฟมีรสชาติที่นุ่มนวลกว่าที่ควร ลองใช้กาแฟดำแทนหรือใช้น้ำตาลทรายดิบเล็กน้อยเพื่อให้ได้ความหวานที่คุณต้องการ หากคุณต้องใช้สารให้ความหวานเทียมให้ใช้ให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้

เมื่อชงกาแฟที่เย็นแล้วให้ชงกาแฟให้เข้มข้นเป็นพิเศษ ใช้กาแฟบดมากถึงสองช้อนโต๊ะต่อน้ำสี่ออนซ์ วิธีนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่ากาแฟของคุณจะไม่มีรสชาติเจือจางหรือรดลงเมื่อคุณเทลงบนน้ำแข็ง อย่าเทกาแฟร้อนลงในแก้วเย็นอย่างไรก็ตาม ปล่อยให้เย็นก่อน

หากคุณชอบกาแฟที่เข้มข้นกว่าคุณควรคั่วเมล็ดกาแฟตั้งแต่ 12 ถึง 14 นาที น้ำตาลถั่วจะคาราเมลทำให้ถั่วมีความมันเล็กน้อยเมื่อนำออกจากเครื่องคั่ว วิธีนี้จะทำให้กาแฟของคุณมีรสชาติที่เกือบจะเป็นสโมคกี้เหมาะสำหรับเอสเพรสโซหรือผู้ที่ชื่นชอบโจ๋แบบเข้มข้น

คุณสามารถรับความหวานในกาแฟได้โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล อุ่นนมและผสมกับกาแฟของคุณ นมอุ่นมีรสหวาน นอกจากนี้ยังสามารถใช้แทนครีมเทียม คุณสามารถแทนที่ครีมและน้ำตาลด้วยนมและดื่มกาแฟที่ดีต่อสุขภาพได้

ข้อมูลในบทความนี้มีไว้เพื่อช่วยให้คุณลองทำสิ่งต่างๆที่คุณอาจไม่เคยลองมาก่อนรวมทั้งให้ข้อมูลที่คุณต้องการ เพิ่มอรรถรสในการดื่มกาแฟ หวังว่าเคล็ดลับจะช่วยให้คุณสร้างสรรค์กาแฟที่ดีกว่าที่คุณเคยมี!


Like it? Share with your friends!

0

Comments

comments