เช่นเดียวกับหลาย ๆ คนคุณอาจชอบที่จะเริ่มต้นทุกเช้าด้วยกาแฟร้อนสักแก้ว แต่คุณรู้มากแค่ไหนเกี่ยวกับสิ่งที่คุณกำลังดื่ม? หากคุณอยากรู้เกี่ยวกับกาแฟบทความนี้จะสอนคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับกาแฟประเภทต่างๆและวิธีทำถ้วยที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เมื่อบริโภคอย่างเหมาะสมกาแฟอาจเป็นส่วนหนึ่งที่ดีต่อสุขภาพของอาหารผสม กาแฟอย่างเดียวไม่ได้แย่ขนาดนั้น แต่ครีมและน้ำตาลที่เพิ่มเข้าไปนั้นอันตราย ลองใช้หญ้าหวานหรือนมถั่วเหลืองเพื่อให้กาแฟของคุณดีต่อสุขภาพ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณชงกาแฟในน้ำที่คุณจะไม่มีปัญหาในการดื่มคนเดียว นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะรสชาติของน้ำจะส่งผลต่อรสชาติกาแฟของคุณ หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่คุณภาพน้ำไม่ดีนักให้ใช้น้ำแร่ในการชงกาแฟของคุณ
คุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยกาแฟชั้นเยี่ยมหรือไม่? วิธีหนึ่งในการเพิ่มสีสันให้งานนำเสนอของคุณคือการตกแต่งเครื่องดื่มของคุณให้เหมือนกับที่ร้านกาแฟที่คุณชื่นชอบ ด้วยการฝึกฝนเล็กน้อยคุณจะสามารถสร้างลวดลายและดีไซน์ที่สวยงามเพื่อให้กาแฟของคุณได้สัมผัสที่พิเศษ ลองผสมนมอุ่น ๆ กับช็อกโกแลตละลายทุกครั้งที่คุณชงกาแฟ
หากคุณวางแผนที่จะเก็บเมล็ดกาแฟให้เก็บไว้ในที่ที่ใกล้เคียงกับอุณหภูมิห้อง วิธีนี้จะช่วยให้ถั่วมีอายุยืนยาวมากขึ้นไม่ให้รสชาติเสียไปเพราะกาแฟรสชาติดีใช้ได้นานมาก การเก็บเมล็ดกาแฟในอุณหภูมิที่ร้อนหรือเย็นเกินไปอาจทำให้เมล็ดกาแฟเหม็นเร็วขึ้น
วิธีหนึ่งในการรักษากาแฟสดคือการซื้อเมล็ดกาแฟทั้งเมล็ดและบดให้มากที่สุดเท่าที่คุณวางแผนจะดื่มในเวลานั้น กาแฟส่วนใหญ่เสียรสชาติเนื่องจากผู้คนทำมากกว่าที่พวกเขาวางแผนไว้ว่าจะดื่ม แสงความชื้นอากาศและออกซิเจนสามารถลดรสชาติและกลิ่นของกาแฟของคุณได้อย่างรวดเร็วโดยการทำลายน้ำมัน
ใช้ประโยชน์จากโปรแกรมลูกค้าซ้ำ ๆ ที่ร้านกาแฟในพื้นที่ของคุณดำเนินการ แม้แต่สถานที่เดียวที่แยกออกจากกันก็อาจมีระบบ Punchcard ที่คุณจะได้รับกาแฟฟรีทุก ๆ ห้าแก้วที่คุณซื้อ อย่าทิ้งสิ่งเหล่านี้ทิ้งแม้ในสถานที่ที่คุณไม่ได้ไปบ่อยมากนัก พวกเขายังสามารถเติมโจฟรีได้มากถึงถ้วยเมื่อเวลาผ่านไป
หากคุณซื้อเมล็ดกาแฟจำนวนมากคุณต้องปกป้องมัน ถั่วสดมักจะรับรสชาติอื่น ๆ และรสชาติของมันจะหายไปหากสัมผัสกับความร้อนหรือแสง จึงเป็นความคิดที่ดีที่จะเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในภาชนะทึบแสงและปิดสนิท
ลงทุนในเครื่องบดกาแฟคุณภาพดี เครื่องบดที่ดีจะบดเมล็ดกาแฟได้อย่างมีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าได้สกัดอย่างสม่ำเสมอ เหตุผลของประสิทธิภาพคือเพื่อให้แน่ใจว่าไม่เกิดความร้อนมากนักในระหว่างการบด ความร้อนที่เกิดขึ้นมากเกินไปในระหว่างกระบวนการบดอาจส่งผลเสียต่อรสชาติของกาแฟ .
หากคุณสั่งกาแฟในร้านอาหารหรือร้านอาหารอย่าดื่มทันทีเพราะควรทิ้งไว้อย่างน้อยห้านาที เมื่อคุณเห็นไอน้ำลดลงมากแสดงว่ากาแฟของคุณเย็นลงเล็กน้อยเนื่องจากคุณจะไม่เสี่ยงต่อการได้รับอันตรายจากการดื่มในเวลานี้
เมื่อชงกาแฟให้ใช้น้ำบรรจุขวดหรือน้ำกรอง การทำเช่นนี้คุณจะได้รับรสชาติสูงสุดสำหรับการชงของคุณ อย่างไรก็ตามคุณไม่ต้องการใช้น้ำที่อ่อนเกินไป รสชาติก็จะไม่ถูกสกัดออกมาเช่นกัน มองหาความสมดุลที่ดี เปรียบเทียบรสชาติกาแฟของคุณกับยี่ห้อหรือประเภทน้ำต่างๆ
เพื่อป้องกันไม่ให้กาแฟเย็นของคุณกลายเป็นน้ำให้ลองทำน้ำแข็งก้อนกาแฟ เมื่อน้ำแข็งก้อนปกติละลายในกาแฟเย็นก็สามารถเทน้ำลงไปได้ เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนั้นให้เทกาแฟอุณหภูมิห้องลงในถาดน้ำแข็งและวางไว้ในช่องแช่แข็ง หลังจากนั้นไม่นานคุณจะมีก้อนน้ำแข็งกาแฟที่จะเพิ่มรสชาติกาแฟให้กับกาแฟเย็นของคุณเมื่อมันละลาย
หากคุณเป็นคนดื่มกาแฟเป็นประจำและเป็นส่วนสำคัญในวันของคุณให้พิจารณาเพิ่มพูนความรู้ของคุณ และเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีชงถ้วยที่ดีกว่า มองหาถั่วคั่วสดที่หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ในร้านกาแฟสูตรพิเศษในปัจจุบัน บดถั่วทั้งเมล็ดด้วยตัวเองที่ร้านจากนั้นบริโภคภายในสองสามวันเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
คุณรู้ไหมว่าคุณอาจติดคาเฟอีนได้? หากคุณมีอาการปวดหัวหรือรู้สึกหงุดหงิดเมื่อต้องไปทั้งวันโดยไม่ดื่มกาแฟคุณอาจติดยาเสพติด ลองกำจัดสิ่งเสพติดของคุณโดยลดปริมาณกาแฟที่คุณดื่มหรือเลือกส่วนผสมที่อ่อนกว่า
ยิ่งกาแฟของคุณอยู่ในหม้อที่อุ่นนานเท่าไหร่กาแฟก็จะยิ่งมีรสชาติแย่ลงเท่านั้น กาแฟสดรสชาติดีที่สุดเสมอ ยิ่งนั่งนานเท่าไหร่ก็ยิ่งขมมากขึ้นเท่านั้น นี่เป็นหนึ่งในสาเหตุสำคัญที่ผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่หลายรายทิ้งกาแฟหากนั่งนานกว่า 20 นาที
ทำให้กาแฟของคุณดียิ่งขึ้นด้วยรสชาติและสารให้ความหวาน น้ำตาลทรายแดงสามารถเพิ่มรสชาติที่แตกต่างกันได้เมื่อเทียบกับน้ำตาลทรายขาวแบบดั้งเดิม เครื่องเทศเช่นอบเชยและลูกจันทน์เทศรวมถึงสารสกัดเช่นวานิลลาช่วยเพิ่มรสชาติกาแฟ แทนที่จะใช้ครีมเทียมนมหรือครีมเทียมสามารถใช้นมข้าวปรุงแต่งนมอัลมอนด์และนมถั่วเหลืองได้
ปัจจุบันกาแฟมีราคาแพงมาก หากคุณดื่มกาแฟเป็นจำนวนมากและต้องการประหยัดเงินคุณควรซื้อกาแฟเป็นจำนวนมาก วิธีนี้ไม่เพียง แต่จะประหยัดเงิน แต่ยังช่วยให้คุณประหยัดเวลาไม่ต้องออกไปซื้อของตลอดเวลาอีกด้วย มีหลายยี่ห้อให้เลือกหลายรสชาติ
หลังจากอ่านบทความนี้แล้วคุณควรมีความเข้าใจมากขึ้นเกี่ยวกับสิ่งที่จะทำให้กาแฟที่สมบูรณ์แบบได้ ไม่นานคุณจะเพลิดเพลินกับกาแฟที่อร่อยที่สุดเท่าที่คุณเคยมีมา เพียงจำเคล็ดลับจากบทความนี้ในครั้งต่อไปที่คุณเริ่มต้มหม้อใหม่