การคั่วแบบเข้มการย่างแบบฝรั่งเศสและการใช้คำศัพท์ภาษาต่างประเทศที่ผสมผสานเข้ากับคุณหรือไม่? คุณไม่รู้ข้อดีของครีมเทียมที่ทำจากนมหรือไม่? ถ้าคำตอบคือใช่แสดงว่าคุณอาจเป็นมือใหม่เมื่อพูดถึงกาแฟ อย่าปล่อยให้สิ่งนี้ทำให้คุณท้อใจเพราะบทความต่อไปนี้สามารถสอนทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับกาแฟ
กาแฟสามารถดีต่อสุขภาพได้ถ้าคุณดื่มอย่างถูกต้อง การชงกาแฟเองนั้นไม่ได้ทำให้เสียสุขภาพ แต่การใส่ครีมหรือน้ำตาลมากเกินไปอาจทำให้เป็นเช่นนั้นได้ ลองใช้หญ้าหวานหรือนมถั่วเหลืองเพื่อให้กาแฟของคุณมีสุขภาพดี
ในการชงกาแฟที่ดีควรเริ่มด้วยถั่วสดเสมอ ควรมีลักษณะเป็นมันและควรมีฤทธิ์ พยายามหลีกเลี่ยงถั่วที่แห้งมากถั่วร้านขายของชำและถั่วใด ๆ ที่สัมผัสกับอากาศเป็นเวลานาน ทางออกที่ดีที่สุดคือคั่วเมล็ดด้วยตัวเองหรือซื้อจากโรงคั่วท้องถิ่น
อย่าทิ้งกากกาแฟเก่าของคุณ หากคุณมีสวนคุณสามารถใช้กากกาแฟเป็นปุ๋ยสำหรับต้นไม้และดอกไม้ของคุณได้ในขณะเดียวกันก็ป้องกันไม่ให้ศัตรูพืชออกไป คุณยังสามารถใช้กากกาแฟเก่าขัดจานสกปรกหรือทำความสะอาดเคาน์เตอร์ครัวแทนการใช้สารเคมี
ราคาของกาแฟบดเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงปีที่ผ่านมาและแม้ว่าคุณจะบดเอง แต่เมล็ดกาแฟก็ยังมี ราคาเพิ่มขึ้น บางครั้งกาแฟราคาไม่แพงก็รสชาติดีพอ ๆ กับแบรนด์ที่มีราคาสูงกว่า แต่อาจต้องใช้การลองผิดลองถูกเพื่อหากาแฟที่คุณชอบ
สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าน้ำในเครื่องชงกาแฟมีรสชาติดีและสะอาด หากน้ำสกปรกกาแฟของคุณจะไม่อร่อย คุณอาจต้องการชิมน้ำก่อนชง
พิจารณาลงทุนในเครื่องบดกาแฟหากคุณต้องการรสชาติที่น่าทึ่ง เพื่อให้คุณสามารถบดถั่วได้ตามต้องการ คุณจะประหลาดใจกับความแตกต่างระหว่างกาแฟที่ชงจากถั่วสดกับกาแฟที่บดเป็นกระป๋องหรือบรรจุถุง คุณเป็นหนี้ตัวเอง
หากคุณกำลังวางแผนที่จะนำกาแฟเข้ามาทำงานหรือไปบ้านเพื่อนให้นำรสชาติที่เป็นทางเลือกอื่น ๆ มาใช้เพื่อเพิ่มความรู้สึกที่หลากหลายในการนำเสนอของคุณ วิธีนี้จะช่วยให้ผู้อื่นสามารถเลือกเครื่องดื่มที่พวกเขาชอบได้ซึ่งจะทำให้คนส่วนใหญ่มีความสุข
ในการชงกาแฟที่ดีที่สุดอุณหภูมิของน้ำของคุณจะต้องอยู่ต่ำกว่าจุดเดือดเท่านั้น ที่อุณหภูมินี้น้ำจะดึงรสชาติออกจากถั่วได้มากที่สุด หากกาแฟของคุณรสชาติไม่ดีในตอนเช้าให้ใช้เทอร์โมมิเตอร์ในน้ำเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับความร้อนในอุณหภูมิที่เหมาะสม
ในการควบคุมความแรงของกาแฟให้ดูขนาดของการบด ในกรณีนี้กาแฟก็เหมือนกระเทียมมาก ยิ่งคุณหั่นเป็นลูกเต๋า (หรือบด) มากเท่าไหร่คุณก็จะได้รับรสชาติที่มีศักยภาพมากขึ้นเมื่อปรุงอาหารหรือต้มเบียร์ หากคุณกำลังมองหารสชาติที่อ่อนกว่านั้นให้บดของคุณค่อนข้างใหญ่
หากคุณเป็นพ่อแม่ที่ลูก ๆ ไม่อนุญาตให้ดื่มกาแฟแบบสบาย ๆ ที่บ้านให้ลองหาร้านกาแฟที่ใกล้ที่สุด วิธีนี้ช่วยให้คุณใช้คาร์ซีทของทารกเพื่อกักขังเขาขณะที่คุณดื่มกาแฟระหว่างทางกลับบ้าน
เก็บเมล็ดกาแฟของคุณไว้ที่อุณหภูมิระดับห้องเท่านั้น เมล็ดกาแฟที่ถูกเก็บไว้ในเครื่องเย็นจะดึงดูดและดูดซับทั้งการควบแน่นและกลิ่นของอาหารที่อยู่ใกล้เคียง รสชาติที่ได้ของกาแฟจะกลายเป็นผลสะท้อนให้เห็นถึงสิ่งนี้และกลายเป็นกาแฟที่ต่ำกว่ามาตรฐาน
หากคุณชอบกาแฟรสเข้มให้หลีกเลี่ยงการบดหยาบ นี่เป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดสำหรับผู้ที่คิดว่ากาแฟของตนอ่อนเกินไป หากคุณไม่บดเองคุณอาจพบว่าการคั่วแบบเข้มจะช่วยคุณได้ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดคุณก็ต้องการสร้างสรรค์กาแฟที่คุณชื่นชอบ
สำหรับกาแฟที่สดที่สุดให้ซื้อเมล็ดกาแฟสด หากคุณมีทางเลือกให้ซื้อจากผู้คั่วมืออาชีพและสอบถามเวลาในการคั่วถั่วตั้งแต่คั่วถั่วที่คุณกำลังพิจารณา มองหาถั่วที่คั่วในวันนั้น หลีกเลี่ยงแบรนด์ที่ซื้อจากร้านค้าโดยเฉพาะแบรนด์ที่คุณเลือกจากถังขยะ สิ่งเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะเสียรสชาติเนื่องจากการอยู่ในแสงโดยตรง
กาแฟสามารถเสพติดได้เช่นเดียวกับยาชนิดแข็งหลายชนิด หากคุณดื่มมากกว่าห้าหรือหกถ้วยต่อวันคุณอาจมีปัญหา การเลิกไก่งวงเย็นอาจเป็นเรื่องยาก แต่พยายามหลีกเลี่ยงอาการที่เกิดขึ้นโดยค่อยๆลดลง ลดปริมาณการบริโภคต่อวันลงวันละ 1 แก้วทุกสัปดาห์จนกว่าคุณจะลดระดับการบริโภคกาแฟที่เหมาะสม
หากคุณมีแมวที่ชอบทำสวนให้รกให้โรยด้วยกากกาแฟที่ใช้แล้ว กลิ่นเป็นสารไล่ตามธรรมชาติสำหรับแมว วิธีนี้จะทำให้แมวของคุณหยุดคิดว่าเตียงดอกไม้ที่คุณรักมากจะดีกว่าถ้าใช้เป็นกระบะทราย
ทำไมต้องเลือกกาแฟที่น่าเบื่อในเมื่อมีตัวเลือกมากมายให้เลือก? รสชาติกาแฟในวานิลลาฝรั่งเศส เฮเซลนัทและ A กระตุ้นต่อมรับรสของคุณ หากคุณไม่สนใจเมล็ดกาแฟที่ปรุงแต่งคุณสามารถเลือกใช้ครีมเทียมที่มีรสชาติหลากหลายเพื่อทำให้กาแฟของคุณมีชีวิตชีวาขึ้นได้
หากคุณไม่รู้อะไรเกี่ยวกับกาแฟเพียงเล็กน้อยอย่าปล่อยให้มันหยุดคุณ กาแฟอาจดูเหมือนเป็นอะไรที่ซับซ้อนในตอนแรก แต่เมื่อคุณได้รับมันแล้วการทำกาแฟนั้นค่อนข้างง่าย เพียงจำสิ่งที่คุณได้เรียนรู้จากบทความข้างต้นแล้วคุณจะได้ดื่มกาแฟที่ดีที่สุด