ไม่มีอะไรดีไปกว่ากาแฟสักแก้วไม่ว่าจะในตอนเช้าหรือตอนกลางคืน แต่คุณรู้ไหมว่ามีบางสิ่งที่คุณควรและไม่ควรทำเพื่อให้ได้ถ้วยโจที่สมบูรณ์แบบ? ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่ต้องทำเพื่อให้ได้กาแฟที่ดีที่สุด
หากคุณกำลังดื่มกาแฟสำหรับปริมาณคาเฟอีนโปรดทราบว่ายิ่งกาแฟมีสีเข้มเท่าไร เนื่องจากปริมาณคาเฟอีนจะลดน้อยลงเมื่อกาแฟคั่วนานขึ้น คนส่วนใหญ่มีความเข้าใจผิดว่ามันตรงกันข้ามทั้งหมด
หากคุณเป็นคนดื่มกาแฟหนัก ๆ ให้ทานอาหารกลางวันเป็นถ้วยสุดท้าย การดื่มคาเฟอีนในช่วงบ่ายและเย็นอาจส่งผลอย่างมากต่อความสามารถในการนอนหลับสนิทของคุณ ตราบใดที่คุณไม่ใส่กาแฟด้วยแคลอรี่มากเกินไปก็ควรมีหลายถ้วยในช่วงเช้า
ซื้อเครื่องบดกาแฟและซื้อกาแฟทั้งเมล็ด ไม่มีรสชาติของถั่วบดสดทดแทนได้ หากคุณไม่สามารถซื้อเครื่องบดกาแฟได้คุณยังสามารถซื้อเมล็ดพืชทั้งเมล็ดได้ ซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่มีเครื่องบดที่คุณสามารถใช้บดกาแฟที่ซื้อได้ก่อนออกจากร้าน
ลองใช้น้ำผ่านเครื่องหากคุณใช้เครื่องชงกาแฟรุ่นเก่า หลังจากที่คุณใส่น้ำเต็มหม้อผ่านเครื่องแล้วให้เติมกากกาแฟและเทน้ำอุ่นกลับเข้าไปในเครื่องชงกาแฟของคุณ สิ่งนี้ทำให้กาแฟร้อนและรสชาติดีที่สุดที่คุณจะได้รับ
หลีกเลี่ยงการเก็บกาแฟของคุณในช่องแช่แข็ง อุณหภูมิที่สูงเกินไปของช่องแช่แข็งจะทำลายน้ำมันในกาแฟ ให้ดื่มสิ่งที่คุณมีหรือซื้อกาแฟในปริมาณที่น้อยกว่าแทน หากคุณไม่ซื้อกาแฟมากเกินไปคุณก็ไม่ต้องกังวลกับการเก็บไว้เป็นระยะเวลานาน
หากคุณวางแผนที่จะเก็บเมล็ดกาแฟให้เก็บไว้ในที่ที่ใกล้เคียงกับอุณหภูมิห้อง วิธีนี้จะช่วยให้ถั่วมีอายุยืนยาวมากขึ้นไม่ให้รสชาติเสียไปเพราะกาแฟรสชาติดีใช้ได้นานมาก การเก็บเมล็ดกาแฟในอุณหภูมิที่ร้อนหรือเย็นเกินไปอาจทำให้เมล็ดกาแฟเหม็นเร็วขึ้น
เก็บเมล็ดกาแฟและเครื่องบดกาแฟของคุณให้เหมาะสม ถั่วทั้งเมล็ดและถั่วบดจะเสียรสชาติค่อนข้างเร็ว เพื่อป้องกันปัญหานี้ให้นำไปไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้และวางภาชนะในบริเวณที่แห้งและเย็น สำหรับการจัดเก็บเพิ่มเติมคุณสามารถแช่แข็งถั่วได้นานถึงสามเดือน
หลีกเลี่ยงการอุ่นกาแฟโดยเสียค่าใช้จ่ายทั้งหมด เมื่อคุณอุ่นกาแฟใหม่กาแฟมีแนวโน้มที่จะสูญเสียรสชาติตามธรรมชาติไปมาก หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะดื่มกาแฟในทันที แต่ต้องการให้แน่ใจว่ามันยังคงร้อนอยู่ทางออกที่ดีที่สุดคือเทลงในแก้วที่มีฉนวน
หลังจากทำความสะอาดเครื่องบดกาแฟแล้วให้บดกาแฟเล็กน้อยแล้ว ถ่ายโอนข้อมูล เนื่องจากเป็นเรื่องยากที่จะทำความสะอาดเครื่องบดกาแฟอย่างสมบูรณ์คุณสามารถทำได้เพื่อกำจัดเครื่องบดเก่าที่ค้างอยู่ออกไป อย่างไรก็ตามการทำเช่นนี้ไม่ควรทดแทนการทำความสะอาดที่เหมาะสม
กำจัดค่าใช้จ่ายในการลาเต้ร้านกาแฟด้วยการทำเองที่บ้าน ด้วยการฝึกฝนคุณยังสามารถสอนตัวเองให้สร้างลวดลายแฟนซีที่ผลิตโดยบาริสต้าในร้านกาแฟที่คุณชื่นชอบ สิ่งที่คุณต้องมีเพื่อให้การออกแบบของคุณสมบูรณ์แบบคือความอดทนและฝึกฝน เทนมลงในถ้วยช้าๆแล้วปิดท้ายด้วยช็อกโกแลตละลาย
สรุปแล้วไม่มีความรู้สึกใดจะดีไปกว่าการดื่มกาแฟแก้วที่สมบูรณ์แบบนั้นตราบเท่าที่คุณทำอย่างถูกต้อง บทความข้างต้นให้คำแนะนำแก่คุณเพื่อช่วยให้แน่ใจว่าคุณจะชงกาแฟที่ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ ใช้มันเพื่อความสุขของกาแฟ!