คุณเป็นสิ่งที่คุณกิน เราได้รับการบอกเล่าเรื่องนี้มากมาย แต่ดูเหมือนว่ามีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับสิ่งที่ควรกินและสิ่งที่หลีกเลี่ยงซึ่งอาจทำให้สับสนได้ในบางครั้ง ในบทความนี้คุณจะพบกับเคล็ดลับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่มั่นคงซึ่งสามารถขจัดความสับสนบางอย่างได้
เบื่ออาหารที่น่าเบื่อ? เคล็ดลับด้านโภชนาการที่ดีและเรียบง่ายอย่างหนึ่งในการทำให้อาหารของคุณมีรสชาติดีขึ้นคือการใช้เครื่องเทศ อ่านข้อมูลเกี่ยวกับเครื่องเทศที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ชนิดต่างๆและอาหารอื่น ๆ และจดรายการไว้ จากนั้นไปที่ร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณเพื่อซื้อเครื่องเทศเหล่านี้ จากนั้นทำอาหาร!
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้อ่านฉลากของรายการที่คุณกำลังรับประทานทั้งหมดหรืออย่างน้อยก็ลองทำความเข้าใจเกี่ยวกับสิ่งที่คุณบริโภคตลอดทั้งวัน คุณต้องการให้แน่ใจว่าคุณมีวิตามินที่จำเป็นอย่างสมดุลและไม่ควรบริโภคมากเกินไป คุณต้องการมีความสมดุลในร่างกาย
ลดปริมาณเกลือของคุณ อาหารขยะเป็นรายการที่คุณสามารถตัดออกจากอาหารได้เนื่องจากมีเกลือในปริมาณมาก หากคุณกินเกลือน้อยลงทุกวันคุณจะพบว่าคุณรู้จักเกลือมากขึ้นเมื่อคุณกินมัน อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพอาจเค็มเกินไปสำหรับคุณ คุณจะอยากอาหารรสเค็มน้อยลง
แม้ว่าคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่นเช่นขนมปังขาวและน้ำตาลทรายขาว / น้ำตาลในโต๊ะอาจมีรสชาติดี แต่ก็มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ผ่านการกลั่นเช่นขนมปังโฮลวีตและน้ำตาลทรายแดง / น้ำตาลทรายดิบ คุณควรหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่นทุกครั้งที่เป็นไปได้หรืออย่างน้อยที่สุดก็ให้สมดุลระหว่างอาหารของคุณระหว่างคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่นและไม่ผ่านการกลั่น คาร์โบไฮเดรตที่ไม่ผ่านการกลั่นทำให้ร่างกายของคุณใช้พลังงานในการประมวลผลทำให้การเผาผลาญของคุณดีขึ้นและช่วยให้ระดับพลังงานคงที่มากกว่าการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและลดลงอย่างมากเช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่น
ในขณะที่ผู้คนมีอายุมากขึ้นคุณควรลอง จำกัด ตัวเองกับปริมาณเกลือที่คุณกินทุกวัน เกลือเหล่านี้ส่วนใหญ่พบในอาหารแปรรูปและคุณอาจไม่รู้ด้วยซ้ำว่าคุณบริโภคมากแค่ไหน ลองอ่านฉลากของอาหารที่คุณเห็นตามร้านขายของชำก่อนตัดสินใจซื้อ
จุดเริ่มต้นพื้นฐานอย่างหนึ่งสำหรับโภชนาการที่ดีคือการรับประทานวิตามินรวมทุกวัน แม้ว่าคุณจะไม่ควรพึ่งพาวิตามินรวมสำหรับความต้องการทางโภชนาการทั้งหมดของคุณ แต่การคิดว่าวิตามินรวมเป็นประกันสารอาหารที่คุณอาจไม่ได้รับประทานในวันนั้นก็เป็นประโยชน์ นอกจากนี้โปรดทราบว่าวิตามินรวมมีให้เลือกหลากหลายสำหรับทุกวัยและความต้องการ (เด็กวัยรุ่นผู้สูงอายุก่อนคลอด ฯลฯ ) และเลือกสิ่งที่เหมาะกับคุณ
เมื่อทำสมูทตี้สำหรับมื้ออาหารสิ่งสำคัญคือ เพื่อเพิ่มส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น อย่าเพิ่งใส่สมูทตี้กับผลไม้และไอศกรีม ซึ่งจะเต็มไปด้วยแคลอรี่และเปลี่ยนเป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ใช้โยเกิร์ตเบอร์รี่กล้วยแช่แข็งและน้ำผึ้งเล็กน้อย
สลัดเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถใส่เข้าไปในร่างกายของคุณและสามารถ จำกัด ปริมาณไขมันที่คุณบริโภคได้ แทนที่จะกินอาหารแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตให้กินสลัด สิ่งนี้จะไปได้ไกลในการแสวงหาร่างกายที่สมบูรณ์แบบ
เน้นที่ฉลากอาหาร ดูปริมาณไขมันและน้ำตาลของอาหารทุกครั้งเมื่อซื้อของ ตรวจสอบรายการส่วนผสมตามลำดับน้ำหนัก การกล่าวอ้างอาหารทางโภชนาการบางอย่างอาจทำให้เข้าใจผิดได้ ‘เบา’ หรือ ‘ไขมันลดลง’ อาจเป็นเพียงแค่นั้น แต่ก็ยังมีแคลอรี่สูงมากเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาล
แม้ว่าจะดูเหมือนต่อต้านได้ง่าย แต่ก็ไม่ใช่ว่าไขมันทั้งหมดจะไม่ดี “ไขมันที่เป็นมิตร” หรือไขมันไม่อิ่มตัวมีความจำเป็นต่อร่างกาย ไขมันเหล่านี้ซึ่งรวมถึงกรดไขมันโอเมก้า 3 ทำหน้าที่สำคัญในร่างกายมนุษย์ ไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งพบได้ในปลามะกอกเม็ดมะม่วงหิมพานต์อะโวคาโดและถั่วลิสงส่วนใหญ่เป็นส่วนหนึ่งของระบบหัวใจและหลอดเลือดที่แข็งแรง อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับไขมันทุกชนิดควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ
กินเป็นประจำและอย่าข้ามมื้ออาหาร เมื่อคุณเริ่มพลาดมื้ออาหารร่างกายของคุณจะเริ่มยึดติดกับอาหารที่คุณกินและใช้เป็นอาหารสำรอง ซึ่งหมายความว่าอย่างน้อยคุณควรพยายามทานของว่างเมื่อคุณรู้สึกหิว
ถั่วสามารถช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับอาหารของคุณได้ แม้ว่าพวกเขาจะมีแป้ง แต่ก็มีไฟเบอร์โปรตีนวิตามินและแร่ธาตุมากมาย พวกเขายังค่อนข้างหลากหลาย นอกเหนือจากการรับประทานถั่วลันเตาสดนึ่งสดแล้วพวกเขายังทำซุปถั่วลันเตาแยกชั้นดีเมื่อแห้งหรือเมื่อแช่แข็งเพื่อเพิ่มการผัด
เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่เหมาะสมคุณควรแน่ใจว่าทุกมื้อที่กิน มีความสมดุล อย่าดื่มด่ำกับกลุ่มอาหารกลุ่มใดกลุ่มหนึ่งมากเกินไป การรวมกลุ่มอาหารทั้งหมดของคุณไว้ในจานเดียวช่วยกระตุ้นให้คุณรักษาสมดุลของอาหารด้วยพลังแห่งความเคยชิน คุณจะพบว่าสิ่งนี้ง่ายกว่าการพยายามทานอาหารเย็นที่มีผักทั้งหมดเพื่อชดเชยวันที่ปราศจากผัก
คุณสามารถได้รับสารอาหารที่เหมาะสมเพื่อให้เส้นผมของคุณมีสุขภาพดีโดยมองหาอาหารที่ให้กรดโฟลิกแบบลีน โปรตีนและสังกะสี เส้นผมประกอบด้วยเคราตินซึ่งเป็นองค์ประกอบของโปรตีน นอกจากนี้ยังต้องการกรดโฟลิกและสังกะสีเพื่อให้เงางามและเรียบเนียน สังกะสีและกรดโฟลิกสามารถพบได้ในอะโวคาโดพืชตระกูลถั่วและอาหารทะเลบางชนิด
รับประทานอาหารเสริมโอเมก้า 3 ขนาด 300 มิลลิกรัมสองแคปซูลวันละสองครั้งก่อนอาหารกลางวันและอาหารเย็นประมาณ 30 นาที ฮอร์โมน cholecystokinin จะถูกปล่อยออกมาซึ่งจะช่วยลดความอยากอาหารของคุณ ประโยชน์อีกอย่างของ Omega-3 คือประโยชน์ในการต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพและการลดไตรกลีเซอไรด์ที่สูงซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจ
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณควรรับประทานอาหารประเภทใดเพื่อให้ได้สารอาหารที่เหมาะสมคุณควร เริ่มเห็นความแตกต่างในรูปลักษณ์ของคุณ คุณเป็นภาพสะท้อนของสิ่งต่างๆที่คุณกินและข้อมูลที่ให้ไว้ที่นี่สามารถช่วยให้คุณเป็นคนที่มีสุขภาพดีขึ้นได้