หากคุณเพิ่งจะอายุมากขึ้นโอกาสที่คุณจะเพิ่งเริ่มศึกษากาแฟและมันสามารถทำอะไรให้คุณได้บ้าง คุณอาจมีคำถามมากมายเกี่ยวกับวิธีการชงการซื้อถั่วชนิดใดและอื่น ๆ บทความด้านล่างนี้มีเคล็ดลับและเทคนิคการชงกาแฟที่ช่วยได้
อย่าทิ้งกากกาแฟเก่าของคุณ หากคุณมีสวนคุณสามารถใช้กากกาแฟเป็นปุ๋ยสำหรับต้นไม้และดอกไม้ของคุณได้ในขณะที่ป้องกันไม่ให้ศัตรูพืชออกไป คุณยังสามารถใช้กากกาแฟเก่าขัดจานสกปรกหรือทำความสะอาดเคาน์เตอร์ครัวแทนการใช้สารเคมี
เมื่อคุณชงกาแฟที่บ้านอย่าทิ้งกากกาแฟที่ใช้แล้วทิ้ง กากกาแฟเหล่านี้อาจไม่ดีสำหรับกาแฟถ้วยอื่น แต่ก็ยอดเยี่ยมสำหรับวัตถุประสงค์อื่น ๆ อีกมากมาย เหมาะสำหรับการทำปุ๋ยหมักขัดผิวทำความสะอาดและใช้งานอื่น ๆ อย่าทิ้งมันไป!
อย่าแช่แข็งกาแฟทั้งหมดของคุณในภาชนะขนาดใหญ่ใบเดียว นี่เป็นวิธีที่ดีที่จะทำให้กาแฟของคุณบูดเสียได้ง่าย ทุกครั้งที่คุณละลายกาแฟจะมีความชื้นอยู่ การแช่เย็นอย่างต่อเนื่องจะฆ่าคุณภาพ ใช้ถุงเก็บขนาดเล็กแช่แข็งเป็นชุด ๆ
คุณชอบเครื่องดื่มแฟนซีที่หาซื้อได้ในร้านกาแฟหรือไม่? คุณสามารถทำเครื่องดื่มเหล่านี้ส่วนใหญ่ได้ที่บ้านหากคุณมีนมครีมและน้ำเชื่อมช็อกโกแลต ใช้อินเทอร์เน็ตเพื่อค้นหาคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการทำเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบและด้วยการฝึกฝนเล็กน้อยคุณจะสามารถทำเครื่องดื่มแบบเดียวกับที่คุณหาได้จากร้านกาแฟที่คุณชื่นชอบ
ที่มาของถั่วจะเป็นตัวกำหนดว่ากาแฟอะไร รสชาติเหมือน. ทดลองใช้ส่วนผสมและแบรนด์ต่างๆแทนการใช้แบรนด์เดียว อย่าปล่อยให้ราคาขัดขวางคุณ หากคุณพบการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมหนึ่งถ้วยอาจจะน่าพอใจพอ ๆ กับสามถ้วยที่คุณดื่มในตอนนี้
สำหรับกาแฟที่สดใหม่และรสชาติดีที่สุดให้ซื้อจากเว็บไซต์ของ บริษัท โดยตรง โดยปกติ บริษัท เหล่านี้จะคั่วถั่วให้คุณและส่งออกภายในสองสามวันหลังจากทำเช่นนั้น เพียงแค่ไปที่อินเทอร์เน็ตและดูในเว็บไซต์ของ บริษัท เพื่อค้นหา “ขั้นตอนการบด”
หากคุณสั่งกาแฟในร้านอาหารหรือร้านอาหารอย่าดื่มทันทีเพราะควรทิ้งไว้อย่างน้อยห้านาที เมื่อคุณเห็นไอน้ำลดลงมากนั่นหมายความว่ากาแฟของคุณเย็นลงเล็กน้อยเนื่องจากคุณจะไม่เสี่ยงต่อการได้รับอันตรายจากการดื่มในเวลานี้
น้ำประปาของคุณมีรสชาติไม่ดีหรือไม่? อาจมีผลต่อรสชาติกาแฟของคุณ หากน้ำประปาของคุณมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ให้ลองใช้น้ำดื่มบรรจุขวดในการชงกาแฟหรือติดตั้งตัวกรองที่ก๊อก คุณจะพบว่ากาแฟของคุณรสชาติดีขึ้นมากหากคุณใช้น้ำสะอาดกว่า
ทำความสะอาดเครื่องบดกาแฟเป็นประจำ กาแฟบดจะเหม็นเร็ว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำความสะอาดเครื่องบดของคุณบ่อยๆ หากไม่ได้ทำความสะอาดเครื่องบดเป็นประจำเครื่องบดเก่าจะถูกผสมกับกาแฟบดสดของคุณ ที่ดีที่สุดคือทำความสะอาดเครื่องบดให้สะอาดทุกๆสองสามวัน
แม้ว่าคุณอาจจะอยากดื่มกาแฟสักแก้วก่อนที่กาแฟจะเสร็จสิ้นรอสักครู่! แม้ว่าคุณสามารถทำได้กับเครื่องบางรุ่น แต่คุณภาพของกาแฟก็จะไม่ดีเท่าไหร่ ลองใช้ตัวจับเวลาแทน กาแฟของคุณจะพร้อมเมื่อคุณตื่นขึ้นมา
หากคุณทำกาแฟเย็นเองหลีกเลี่ยงการเทกาแฟร้อนลงบนน้ำแข็ง กาแฟจะมีรสชาติลดลง สิ่งที่ควรทำแทนคือชงกาแฟแล้ววางลงในถาดน้ำแข็งในช่องแช่แข็ง เมื่อแช่แข็งแล้วจะเหมาะสำหรับกาแฟเย็นโดยเพิ่มรสชาติเมื่อละลาย
ทำความเข้าใจว่าความละเอียดของการบดมีผลต่อคุณภาพของรสชาติกาแฟของคุณ การบดที่ละเอียดมากจะทำให้รสชาติกาแฟของคุณเข้มข้นมากในขณะที่การบดแบบคอร์สจะให้รสชาติที่จืดชืดและอ่อนลง บางคนชอบรสนิยมที่แตกต่างกันดังนั้นควรทำความเข้าใจก่อนชงกาแฟสำหรับพวกเขา
ในการวัดว่าการคั่วแบบไหนที่เหมาะกับรสนิยมของคุณให้ใส่ใจกับสีของถั่ว โดยปกติแล้วถั่วที่คั่วเข้มขึ้นก็จะได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น ถั่วคั่วของฝรั่งเศสมีสีเข้ม แต่ถั่วคั่วของอิตาลีผลิตกาแฟที่เข้มที่สุดและเข้มข้นที่สุด
อย่าทิ้งโถไว้บนเตานานเกินสิบนาทีหลังจากชงกาแฟ เมื่ออยู่บนเตานานไปกาแฟจะมีรสขม กระติกน้ำร้อนที่หุ้มฉนวนและอากาศแน่นสามารถทำให้ท่อกาแฟของคุณร้อนได้นานหลังจากที่ชง
เมื่อคุณเข้าใจเกี่ยวกับกาแฟมากขึ้นอีกเล็กน้อยคุณก็จะสามารถหาส่วนผสมที่คุณชอบได้แล้ว นอกจากนี้คุณยังจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับรสชาติที่ซับซ้อนและความแตกต่างระหว่างประเภทกาแฟ หวังว่าบทความนี้จะช่วยคุณในการทำความเข้าใจกับถั่วที่ยอดเยี่ยมนี้